Cultura legumelor preferate a mexicanilor - porumb - este răspândită în America. A fost acolo că, la sfârșitul secolului al XIX-lea, uleiul de porumb a fost obținut pentru prima oară, iar disputele despre utilitatea și răul său nu au scăzut de atunci.
Majoritatea oamenilor de știință consideră că consumul de alimente afectează pozitiv organismul, iar utilizarea în cosmetologie îmbunătățește foarte mult starea părului și a pielii.
Care este uleiul?
În proprietățile sale, uleiul de porumb este unul dintre cei mai buni reprezentanți ai unor astfel de produse. Se produce prin extracție sau prin metoda de presare din embrioni de porumb.
Există mai multe tipuri de bunuri care pot fi văzute la vânzare.
- Produs întunecat necurățat, în care sunt stocate toate substanțele utile și mirosul. Acest tip de ulei se numește nerafinat.
- Uleiul rafinat, care a păstrat un ușor miros plăcut.
- Produs deodorizat rafinat marcat cu litera "D". Ea pregătește alimente pentru copii mici.
- Ulei rafinat marcat cu litera "P". Se adaugă la diferite feluri de mâncare și se folosește pentru prăjire.
In magazinele noastre vândute de multe ori produse rafinate, a trecut toate etapele de curățare, deoarece durează mai mult, nu miroase și nu spumă atunci când este încălzit într-o tigaie.
Uleiul neprelucrat este o raritate. Porumbul este adesea cultivat cu îngrășăminte, astfel încât un produs care nu a fost prelucrat păstrează pesticidele și poate provoca daune. Puteți să cumpărați ulei de porumb nerafinat dacă sunteți sigur că este ecologic.
Dacă ați fost destul de norocoși să cumpărați un astfel de produs nerafinat, toarnați-l imediat în recipiente de sticlă și păstrați-l în frigider. În caz contrar, uleiul va deveni rapid turbid și va avea un gust amar. Perioada de valabilitate a sticlei deschise este de aproximativ 2 săptămâni.
Dacă examinați compoziția uleiului de porumb, devine clar că aceasta este o greutate unică ușor de asimilat. Conține o concentrație mare de acizi și alte elemente utile pentru oameni.
- O lecitină naturală antioxidantă curăță sângele și elimină colesterolul dăunător din acesta.
- Fierul, magneziul și potasiul furnizează organismului oligoelementele necesare.
- Vitamina B1 promovează metabolismul carbohidraților și a saturației celulelor cu oxigen.
- Cu ajutorul vitaminei F, vindecarea rănilor, subțierea sângelui, regenerarea celulară și metabolismul se îmbunătățesc.
- Vitamina PP are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și normalizează digestia.
Separat este necesar să se aloce vitamina E, care în cantități uriașe este în ulei de porumb. Grăsimea vegetală este un mediu ideal pentru aceasta, deci este absorbit de om în întregime. Vitamina este indispensabilă pentru funcționarea și întinerirea normală a corpului. Cu ajutorul său, activitatea glandelor sexuale se îmbunătățește și celulele sunt protejate de mutațiile genetice. Pentru femei, vitamina E asigură performanțe bune de reproducere, iar în timpul sarcinii protejează fătul de amenințările posibile.
În porumb, ca în orice alt ulei, există o mulțime de calorii, deci ar trebui să fie folosit puțin câte puțin, mai ales pentru cei care își controlează greutatea. În 100 g de produs este 899,1 kcal.
Beneficiile produsului
Studiind cu atenție compoziția uleiului de porumb, nutriționiștii îl recomandă foarte mult oamenilor care suferă de boli ale sistemului cardiovascular. Lecitina și acizii grași polinesaturați reglează metabolismul grăsimilor, rezultând un nivel normal al colesterolului. Acest lucru reduce riscul formării cheagurilor de sânge în vasele de sânge, plăcile și reduce riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral.
Aveți nevoie de ulei de porumb și de a îmbunătăți activitatea vezicii biliare. Pentru a-și întări funcția contractilă, se recomandă să consumați 1 lingură zilnic înainte de micul dejun și masa de prânz. l. produs. După 2 ore de la luarea tonului vezicii urinare scade, debitul de bilă proaspătă începe. În plus, este asigurat un efect ușor laxativ, activitatea intestinală și a stomacului este normalizată.
Acizii polinesaturați protejează organismul de viruși și bacterii, reducând frecvența răceliilor.
Medicii au dovedit beneficiile uleiului în prezența unor astfel de boli:
- migrene dureri de cap;
- astm;
- diabet zaharat;
- febra fanului;
- tulburări metabolice;
- ateroscleroza vaselor de sânge;
- o tulburare intestinală.
Proprietățile unice ale produsului obținut din porumb sunt diverse. Pentru a nu dăuna sănătății, ar trebui să fie inclus în dietă cu moderatie. Nutriționiștii sfătuiesc o zi să mănânce 75 de grame, adăugând ulei la salate și folosindu-se pentru coacerea legumelor.
În cosmetologie
Proprietățile uleiului de porumb sunt utilizate în mod activ în procedurile cosmetice și în dermatologie. Cu ajutorul acestuia, starea plăcilor de unghii, pielea pe mâini și față este îmbunătățită semnificativ.
După curgerea măștilor de față cu adăugarea acestui produs, tonul pielii este egalat, acnee, inflamația și ridurile mici dispar. Avantajul uleiului este că nu înfundă porii, ci curăță ușor și hidratează epiderma, permițând celulelor să respire în mod normal.
Pentru a ridica fata ovala, femeile doar o data pe saptamana timp de 2 luni fac o masca medicala.
- Așezați 2 lingurițe într-un recipient ceramic. miere și le topim, punând castronul într-o cratiță cu apă fierbinte.
- Combinați mierea cu aceeași cantitate de ulei de porumb și amestecați.
- Într-un castron separat, bateți gălbenușul oului și intrați ușor în amestec.
- Compoziția uniformă se aplică pe pielea curată a feței, a gâtului și a decolteului.
- După un sfert de oră, clătiți ingredientele cu un decoct de mușețel.
Pentru a scăpa de cosuri în spumă bătută cu ou alb, pune 1 lingura. l. lut albastru și puțin ulei de porumb. Se amestecă, se lubrifiază pielea, se așteaptă până când formula se usucă și se curăță fața cu apă caldă.
Consolidarea unghiilor și înmuierea mâinilor ajută la procedura de tratament. În 1 lingură. l. adăugați 5 picături de iod. Se taie ingredientele în unghii și mâini, se lasă timp de 15 minute și se clătește.
Utilizând uleiul de porumb, puteți restabili părul uscat deteriorat și puteți restabili elasticitatea, strălucirea și moaleitatea acestuia. Pentru a face acest lucru, de 3 ori pe săptămână, frecați-l în foliculii de păr și distribuiți lungimea firelor. Procedura trebuie făcută cu 2 ore înainte de spălarea capului.
Beneficiile medicinei tradiționale
Un produs derivat din porumb este prezent în multe rețete de medicină populară.
- Cu dermatită și dureri de cap, vindecătorii sunt sfătuiți să ia o lingurita. ulei de 2 ori pe zi înainte de mese.
- Ajută la tratarea arsurilor. Încălziți ușor produsul, umeziți o bucată de tifon în el, pliați-l de mai multe ori și atașați-l la locurile inflamate. Acoperiți compresa cu polietilenă și fixați cu un bandaj. În fiecare oră, tifonul ar trebui înlocuit cu unul nou.
- Mulți oameni sunt preocupați de crăpăturile pe tocuri, dar nu toată lumea știe că este ușor să le vindeceți cu ulei de porumb. Pentru a face acest lucru, împerecheați picioarele, înmuiați cârpa în ulei cald, puneți-o pe călcâie, puneți pe șosete din lână. Procedați înainte de a merge la culcare o săptămână, iar talpa picioarelor va deveni moale, sănătoasă, crăpăturile se vor vindeca.
Nervi calmi și normalizarea somnului poate fi, dacă înainte de cină ia în interiorul 1 lingura. l. ulei de porumb. În plus, ar trebui să fie frecat ușor în whisky și fisura de pe spatele capului în seara. Dinamica pozitivă se va observa într-o săptămână.
Ulei pentru copii
Faptul că uleiul de porumb este util pentru a include în dieta copiilor, spun mulți pediatri, cum ar fi faimosul doctor E. Komarovsky. Când se încălzește, practic nu-și pierde proprietățile și se digeră ușor. Acesta conține multe fitosteroluri care reduc colesterolul și au un efect anti-cancerigen. Inclus în nutriția copiilor, produsul ajută la asimilarea vitaminei A, provenind din legume și alte substanțe benefice.
Uleiul de porumb poate fi adăugat la terci de la 6 luni. Pentru a vă familiariza cu produsul copilului, trebuie să faceți treptat, începând cu o picătură pe zi, crescând treptat cantitatea.
Doza zilnică totală de ulei vegetal este după cum urmează:
- înainte ca copilul să se întoarcă un an, este suficient 5-10 g;
- după un an până la 3 ani, rata zilnică de admisie este de 15 g;
- de la 3 la 6 ani - aproximativ 20 g.
În dieta copiilor este utilă combinarea diferitelor tipuri de grăsimi vegetale. Prin urmare, împreună cu uleiul de porumb, este necesar să se includă în alimentele de in și de măsline.
Există contraindicații?
Numeroase studii ale produsului au dovedit un beneficiu enorm pentru organism. Motive serioase care interzic consumul de ulei de porumb, pentru că astăzi nu este dezvăluită.
În cazuri rare, se observă intoleranță individuală la componente. Prin urmare, intrați în dietă un produs necunoscut ar trebui să fie treptat. Dacă, după luarea unei linguri mici, nu vor exista simptome negative în timpul zilei, puteți include în siguranță în dieta rata zilnică.
Pentru a face produsul foarte bun, cumpărați-l în magazine bune și nu uitați să studiați compoziția și să vedeți data de expirare. Atunci când containerul sau eticheta nu are nici o îndoială, aruncați achiziția pentru a nu achiziționa un produs defect.
Dacă aderă la rata de dietă zilnică recomandată, uleiul de porumb va avea un efect pozitiv asupra corpului, îmbunătățind performanța multor organe. Asigurați-vă că vă îmbogățiți mâncarea. Aceasta va ajuta la prelungirea tinerilor, la curățarea vaselor, la întărirea sistemului nervos și la îmbunătățirea somnului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: