Bazându-se pe pergament cu diametrul de forma în care doriți să colecteze tort, I este de 22 cm, și sa răspândit jumătate din aluatul pe o foaie, iar a doua jumătate a aluatului pe o altă foaie -. Avem 2 prăjituri.
# 9642; Anya, și din cauza a ceea ce prăjiturile obținute în aer? Nu există nicio pudră de copt în rețetă.
Svetlana SSI GEL Anya, dar din cauza a ceea ce se obțin prăjiturile de aer? Nu există nicio pudră de copt în rețetă.
# 9642; Svetlana, seara bună. În general, prăjiturile nu sunt aerisite, ele sunt destul de dense, astfel încât acestea sunt perfect combinate cu o suflare blândă și de aer.
Anna A. Bezikova Svetlana, seara bună. În general, prăjiturile nu sunt aerisite, ele sunt destul de dense, astfel încât acestea sunt perfect combinate cu o suflare blândă și de aer.
# 9642; Zdraste și aluatul să frământe gros?
Helen Distrează-te și alăptează să frământe gros?
# 9642; Elena, bună după-amiază, dar aluatul se dovedește destul de gros, întins cu o lingură.
Anna Alekseevna Bezikova Elena, bună după-amiază, dar aluatul se dovedește destul de gros, răspândit cu o lingură.
Extindeți discuția
E timpul pentru un suflet. Se înmoaie agar-agar în apă caldă 140 ml timp de 1,5 ore. Puneți apa cu agar la foc mediu, lăsați agarul complet să se dizolve, apoi adăugați 450 de grame de zahăr și, amestecând constant, aduceți siropul la fierbere. Când zahărul este complet dizolvat - siropul este gata.
# 9642; Înainte de a înlocui agar agar
Elena După ce poți înlocui agar agar
# 9642; Elena, seara bună. În general, agar-agar este un agent de gelifiere, cum ar fi gelatina, numai din alge. Dar, din păcate, folosesc agar-agar, nu am încercat să fac gelatină.
Anna Alexeevna Bezikova Elena, seara buna. În general, agar-agar este un agent de gelifiere, cum ar fi gelatina, numai din alge. Dar, din păcate, folosesc agar-agar, nu am încercat să fac gelatină.
Extindeți discuția
Tortul de lapte de pasăre este gata, nimic complicat, principalul lucru este să iei și să faci, vei reuși.
Ajutor: mulți întreabă de ce laptele de pasăre, ce au păsările să facă cu ea :)
Anterior, acest tort a fost numit soufflane, iar apoi a fost numit pasăre. Tehnologia de gătit acest tort a fost considerată destul de complicată și nu este disponibilă. Pe lângă înțelegerea mitică a unui lucru inaccesibil, cum ar fi "laptele de păsări", care nu există. Iată o explicație simplă și nici o pasăre aici :)
Votul tău a fost calculat
Este păcat că nu v-ați plăcut: (
Vom încerca să ne îmbunătățim.
Votul tău a fost calculat
12 mai - Elena
Bună ziua. Anna, spune-mi unde m-am înșelat. A făcut laptele de pasăre. Pentru prima dată, totul sa dovedit perfect. La cel de-al doilea și al treilea sufl sa dovedit încet. Ingredientele nu s-au schimbat.
15 mai - Anna Alexeyevna Bezikova
Elena, seara bună. Spuneți-mi, ați folosit agar-agar sau gelatină? Soufflé poate fi moale din cauza lipsei de agent de gelifiere.
20 mai - Elena
Bună, Anna. Am urmat reteta. Am folosit agar.
23 mai - Anna Alexeyevna Bezikova
Elena, seara bună. Dacă totul este în conformitate cu prescripția și agar-agar, atunci totul ar trebui să se dovedească. Data viitoare, încercați să adăugați mai mult agar, care ar fi o suflare reală.
Articole similare
-
Marinada pentru kebab shish de vodka pas-cu-pas reteta cu fotografie
-
Roșii cherry tocată cu patrunjel, rețetă pas cu pas cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: