Când, în timpul gătitului, trebuie să tăiați rapid, să tăiați sau să bateți, nu puteți găsi un asistent mai bun decât un blender. Mai ales bucuria de a se achiziționa este simțită atunci când un copil apare în casă, iar în dieta sa este necesar să introducă nada. Dar cât de corect să alegeți acest "miracol" al tehnologiei, astfel încât să nu ardă și să aducă dezamăgire doar din cauza sarcinilor imposibil de pus în fața ei?
Tipuri de mixere
Blender staționar
Constă dintr-un bol de sticlă sau plastic atașat la suport. În partea de jos a bolului este un cuțit, care constă din patru părți, situate în cruce-cruce și în căutarea în direcții diferite. Această caracteristică ne permite nu numai să batem produsele de care avem nevoie, ci și să le oferim o consistență ușoară și aerisită.
Acest mixer este conceput pentru a face supe, piure de cartofi, cocktail-uri, cervice, spumă în ea. Este mai corect să o numiți "agitator". Plusurile unui astfel de agregat includ faptul că nu este necesar să fie ținut în mâini. Cele mai multe blendere staționare au o funcție de autocurățare: aruncător recrutat o cantitate mică de apă, porniți un anumit buton și se curăță singur blender.
Minusul poate fi considerat incapacitatea sa de a zdrobi alimentele crude - carnea tocata, morcovii, merele, nucile sunt prea dure pentru el. Dar dacă există un copil în casă, el se va descurca cu sarcina. Pentru a face acest lucru, este posibil să nu fie foarte puternic, doar 200 de wați.
curgere
Acesta este un balon, deasupra căruia există un motor cu duză. În interiorul containerului este un chopper cu cuțit, a cărui funcție principală este de a prinde cât mai mult spațiu posibil în jurul acestuia.
Acest tip blender se încadrează perfect peste legume fierte în supă din carne tocată, gheață nakolet și legume crude (de exemplu, morcovi, cartofi) narezhet identice cuburi mici. Puterea sa ar trebui să fie de cel puțin 350 de wați.
Tocătorul este universal, dar caracteristica acestuia este că se poate face cu porțiuni mici și poate fi folosit pentru o perioadă scurtă de timp (aproximativ un minut), după care trebuie să faceți o pauză și să o opriți timp de 15 minute pentru a evita defectarea dispozitivului. Dar este ideal dacă îl folosiți pentru a pregăti un copil.
Blender submersibil
Aceasta este în primul rând o parte scufundată, reprezentată de un picior din metal (din oțel inoxidabil) sau din material plastic. Dacă doriți să vă scufundați în substanțe fierbinți, trebuie să vă asigurați că plasticul este rezistent la căldură.
Dezavantajele sunt că în timpul funcționării trebuie să fie ținute în mâini și să apăsați simultan butonul.
Blendere combinate
Acestea combină calitățile unui elicopter și unui mixer submersibil. De obicei, împreună cu acestea există duze suplimentare: o pompă de vid pentru evacuarea din rezervorul de aer, care permite stocarea produselor gătite în ea mai mult; pentru a biciui ouă, smântână, aluat și creme.
Caracteristici importante ale mixerului
Când devine clar cu tipul blenderului, este timpul să acordăm atenție altor detalii.
- Blendere variază în castron dimensiuni, așa că, dacă aveți de gând să gătesc pentru tine sau un copil, pentru a alege un model mai mic, iar în cazul în care o familie mare și trebuie să proceseze un număr mare de produse, cumpara un blender cu un volum mare de castron.
- De asemenea, important și materialul de castron, bol de sticlă este mai puternic, dar este usor de spart, realizat din material plastic este incasabil, dar în timpul operației și zgârieturi de curățare apar pe ea, și devine tulbure.
- Un alt parametru este numărul de viteze, variind de la 1 la 30. Mai multe dintre ele ajută la pregătirea corectă a vasului.
- Merită acordată atenție prezenței unor astfel de moduri, cum ar fi pulsul (funcționarea mixerului cu întreruperi scurte) și modul turbo (funcționarea blenderului la putere maximă).
- Informații importante și detaliate precum lungimea cablului și capacitatea acestuia de a se monta pe perete. Aceste lucruri mici sunt necesare pentru o muncă confortabilă cu dispozitivul.
Astfel, este necesar să alegeți un blender în funcție de necesități, în funcție de sarcina pe care ar trebui să o rezolve.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: