Sufle de pui cu brânză este un fel de mâncare ușor de preparat, care cedează unui gust delicat și ingrediente accesibile.
Ingredientele
600-700 g file de pui (1 mare sau 2 pui mediu de pui), 1 ceapa, 2-3 linguri. l. smantana, 100 ml lapte, 100-150 g branza, 1 lingura. l. făină de grâu, 1 ou, sare, piper negru, verde pentru decorare.
Rețeta pentru gătit
1. Fileuri separate de pui din oase si coaja. Taiați-l în bucăți de dimensiuni medii.
2. Grind carne într-un blender sau polizor.
3. Se taie bine ceapa decojită.
4. Răspândiți ceapa în unt sau ulei vegetal.
5. Se adaugă ouă, făină, lapte, sare, un vârf de ardei negru pe masa de pui și se amestecă bine sau se amestecă cu un blender.
6. Puneți brânza pe răzătoare.
7. Puneți aproximativ jumătate din masa de sol într-un vas de copt preparat, pătat cu unt sau ulei vegetal.
8. Sus, cu un strat de ceapă.
9. Puneți brânza peste ceapă.
10. Așezați a doua parte a maselor de sol. Răspândiți acest strat cu smântână.
11. Puneți restul de ceapă și brânză.
12. Așezați vasele rezistente la căldură cu pastă de pui într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 30-40 de minute. Soufflé din pui servit ca o farfurie independenta, sau in combinatie cu legumele de legume, cartofi sau orez.
Sufle de pui cu brânză au fost pregătite de Anna IVANOVA
Link-uri conexe
Articole similare
-
Reteta pentru carnea de pui cu carne de porc refrigerata si carnea de pui
-
Rețete sufle din ficat de pui, secrete ale alegerii de ingrediente și
Trimiteți-le prietenilor: