Pentru luna de miere, perioada de ingrijire pre-nunta este momentul cel mai stresant in viata lor incepe impreuna. Alegerea de haine, comandarea unui restaurant, compunerea tuturor tipurilor de liste, vizitele experților în domeniul sărbătorilor și crearea de meniuri pot aduce chiar și cei mai liniștiți și cei mai puțin conștienți.
De fapt, nu merită să vă îngrijorați cum să faceți corect un meniu de nuntă. Deseori, cuplurile moderne acordă prea multă atenție acestui aspect, ca urmare a faptului că masa este plină de delicii culinare noi, care nu sunt apreciate de toți oaspeții, deoarece mulți dintre ei sunt adepți ai designului tradițional. Prin urmare, primul lucru pe care trebuie să-l acordați atenție atunci când alegeți feluri de mâncare pentru o masă festivă este saturația și compatibilitatea acestora. Nu este nevoie să experimentați și să puneți pe gustări și salate pe care nu le-ați încercat înainte. Puneți pariul pe clasic, completați-l ușor cu tendințele moderne și asigurați-vă de designul frumos - iar meniul perfect pentru masa de nuntă este gata.
Singurul lucru pe care merită să-l acordați, în timp ce faceți o listă de feluri de mâncare, este pentru preferințele gustului general al oaspeților. Dacă printre aceștia există persoane ale căror gusturi nu sunteți familiarizați, asigurați-vă în prealabil dacă există între ei adepți ai islamului, precum și creștini repetate și vegetarieni convinși. Dacă acestea sunt printre oaspeții dvs., amintiți-vă că meniul nunții ar trebui să includă mai multe feluri de mâncare, care pot fi savurate de rudele și prietenii dvs. "non-standard". În caz contrar, nu trebuie să vă bazați pe plăcerea fiecăruia fără excepție, deoarece preferințele de gust de cincizeci sau chiar sute de oameni se combină într-o versiune a meniului este destul de dificilă.
Principiul standard al calculării cantității de alimente pentru meniul mesei de nuntă este după cum urmează. Pentru fiecare adult trebuie să fie de cel puțin un kilogram de alimente, poate fi chiar un pic mai mult, ca și în cazul în care vacanța va fi lung, oaspeții nu ar trebui să se simtă inconfortabil pentru masa dintr-o dată pustiu. Cele mai multe ar trebui să fie o mulțime de gustări și salate - care le iau nu mai puțin de o jumătate de kilogram specificat mai sus, 250 g. va trebui să mănânce carne, 300 gr. pe garnitura pentru el. De asemenea, meniul nunții ar trebui să includă 100-150 gr. fructe proaspete pentru fiecare oaspete și același număr de aperitive calde. La alegerea ingredientele pentru salata, să ia în considerare cât timp, ei pot rămâne în stare proaspătă, ca și în cazul în care sărbătoarea va dura cea mai mare parte a zilei, multe dintre ele până la sfârșitul acestei perioade, nu se vor desfăta oaspeții cu aspectul și gustul.
Este important alegerea băuturilor alcoolice, care vor fi incluse în meniul de nunți. În ceea ce privește calitatea și prețul, totul depinde de mărimea bugetului, dar nu ar trebui să fie luate de alcool absolut discutabil sau celebrarea viitoare a riscurilor devine o excursie colectivă la cel mai apropiat spital. În ceea ce privește tipurile de băuturi, care în mod tradițional, fiecare om de băut luat cel puțin o sticlă de băuturi spirtoase, plus două sticle în plus față de această sumă pentru fiecare 10 persoane. Numărul de sticle de vin și șampanie, care include meniu de nunta, de obicei calculate pe baza 3-4 sticle de șampanie pentru 10 persoane și 1 sticla de vin pentru fiecare femeie, plus 2 sticle care depășesc această sumă pentru fiecare 10 persoane. Dar, în orice caz, amintiți-vă că este mai bine să ia un pic mai mult alcool și ia-l cu tine după celebrarea decât să caute în grabă un mesager, care va rula la cel mai apropiat magazin pentru sticlele care lipsesc.
Tortul pentru meniul mesei de nuntă trebuie să fie rezervat în avans și să se acorde prioritate opțiunilor mai ușoare cu cremă cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece, până la momentul prezentării, oaspeții vor petrece o masă considerabilă de timp la masă. Greutatea tortului se calculează conform formulei 2-2,5 kg pentru fiecare 10 persoane.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: