Sfaturi pentru vacanță cum să acoperi masa perfectă de Anul Nou

Introduceți adresa de email și parola pentru a vă conecta

Vă mulțumim pentru înregistrare!

Completați toate câmpurile pentru înregistrare

Ungaria a solicitat revizuirea acordului de asociere Ucraina-UE din cauza legii educației

Noua lege a Ucrainei "Cu privire la educație" încalcă substanțial principiile Acordului de asociere dintre Ucraina și UE

Banca Mondială a numit nivelul inflației în Ucraina la sfârșitul anului

Experții britanici au anunțat deschiderea unui vaccin universal împotriva gripei

În Marea Britanie, 500 de voluntari sunt recrutați din rândul pacienților din sistemul public de sănătate pentru a efectua studii clinice ale noului vaccin universal împotriva gripei

Jared Leto va juca fondatorul Playboy

Săptămâna trecută, lumea a aflat vestea tragică a morții fondatorului în vârstă de 91 de ani de Playboy Hugh Hefner simbol american. Având în vedere moștenirea lăsată de întreaga lume, istoria vieții sale a constituit baza baiopicei. Filmul a fost regizat de Brett Ratner va fi, iar rolul Playboy legendarul juca Jared Leto

Sfaturi pentru vacanta: cum sa acoperi masa perfecta de Anul Nou

Masa festivă ideală nu trebuie să fie uriașă și să fie îmbibată cu delicatese. Principalul lucru este că ar trebui să fie frumos, bine decorat și sigur pentru sănătate.

Mai multe legume, cereale și verdeață

Indiferent de felul în care este vorba, ar trebui să existe întotdeauna o salată sau o bucată de legume proaspete în centrul mesei. Se face sezon cu floarea soarelui sau cu uleiul de măsline înainte de servire, dar nu cu câteva ore înainte de sosirea oaspeților.

Pentru un vas fierbinte, în loc de o bucată tradițională de carne, gătiți pește sau carne de pui. Puteți smulge puiul cu un amestec de iaurt și usturoi - va rămâne suculent și va avea o aromă foarte gustantă. Coaceți fierbinte în folie sau într-un manșon culinar (sac) - în suc propriu. Această metodă de gătit este delicată pentru stomac și talie.

Garnitura poate fi înlocuită cu salate, legume, felii de legume sau măsline, "sfătuie medicul.

Dacă sunteți sigur de a prezenta totul la o dată, demonstrând ospitalitate reale ucrainene, apoi în loc de cartofi dau preferință la orez cu legume. Mai ales pentru pești și păsări de curte, se potrivește cât mai mult posibil, iar proprietarul anului viitor este foarte îndrăgit de astfel de tratamente.

Nu contează cât de multe mese nu sta pe masă, determină în avans pentru tine ceea ce aveți de gând să aibă - nu arunca o gramada de salate asortate și la cald în stomac! Cinci feluri de mâncare diferite (inclusiv fructe) - aceasta este sarcina optimă pentru organism.

Ar fi foarte bine dacă în mijlocul mesei de Anul Nou va fi un buchet de verdeață gustoase și sănătoase - salata verde, marar, patrunjel, rucola, și multe altele. În primul rând, Rooster, al cărui an în care ne întâlnim, va fi la îndemîna mea, iar oaspeții vor primi doza de vitamine și oligoelemente.

Alegeți băuturi în avans

Stăpânii ar trebui să se gândească inițial la ce băuturi intenționează să-și trateze oaspeții la Anul Nou și să aleagă cele mai bune gustări pentru fiecare dintre ele.

Champagne, care se referă la (adică aperitive, low-alcool, stimuleaza apetitul), cel mai bine este să bea în seara devreme și în cantități mici - nu mai mult de 150 de grame.

"Dacă în timpul întregii sărbători veți bea vodcă, atunci este mai bine să renunțați complet la șampanie chiar și în timpul bătăliei. Dioxidul de carbon, care formează "bule de distracție", accelerează absorbția alcoolului în sânge. Și dacă după o șampanie pentru a valda vodka, atunci intoxicația va veni în mod dramatic, ceea ce este puțin probabil să vă mulțumească atât pe voi, cât și pe alții. Și despre ce se va întâmpla dacă bei vodcă cu șampanie, chiar și să spui înfricoșător. Vă recomand să nu experimentați acest lucru.

Același lucru se aplică la alcool, cocktail-uri acidulate, cum ar fi „Cuba Libre“ - whisky cu cola și suc de lămâie, precum și o varietate de gin tonic, rom, cola și așa mai departe. Deși este ușor să bei un astfel de cocktail, acesta "ia departe" rapid.

Dacă aveți de gând să interfereze sau nu este pur și simplu nici o altă cale de ieșire, atunci când totul se termină, atunci cel puțin nu se amestecă de struguri și cereale de alcool, - avertizează medicul. - Asta este, dacă ați început să beți vin, apoi beți numai. Dacă se termină o clasă și o marcă a băuturii, se recomandă trecerea de la alb la roșu și de la uscat la dulce și nu invers. Pentru pacienții hipertensivi, vinul alb este de preferat, este mai ușor și nu are un efect vascular extins. Cu vodca, whisky și tinctură sunt combinate. Dar nu cognac, care, după cum se știe, este făcut din struguri. Și, desigur, nu coborâți, ci creșteți gradul. Pentru sărbătorile mari nu se potrivește cognacul, whisky-ul sau romul. Acestea sunt băuturi nobile, sunt beți la sfârșitul unei mese bune, savurând fiecare gust.

"Necesar pe masă ar trebui să fie apa minerală fără gaz. Va fi potrivit să bea totul, de la vodcă la o bucată de pui.

Dacă urmați figura, sucurile sunt cele mai bune de băut la minim, în special nectarele cu adaos de zahăr. Singura excepție este roșiile sau legumele, ele vor ajuta doar la digestie și vă vor satisface mai rapid ", spune expertul.

Dimineața - aveți grijă de oaspeți

Dacă sărbătoriți Anul Nou împreună cu prietenii la domiciliu, majoritatea oaspeților probabil vor sta pe timp de noapte. Și, în consecință, proprietarii ospitalieri ar trebui să aibă grijă de ei dimineața.

Nu uitați principalele lucruri - aveți nevoie de micul dejun dimineața!

Un meniu de mahmureala poate consta din:

* Omeletă ușoară cu mult lapte;

* fulgi de ovăz cald lichid (înglobează stomacul);

* Ceai negru fierbinte, cu lămâie și pâine integrală de grâu, cu o felie de unt sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi.

Opțiunea ideală este de a face față rapid durerii de cap - saramură. Dar, în nici un caz cu oțet și numai acasă, în caz contrar, condiția nu numai că poate exacerba, dar, de asemenea, câștiga dureri de stomac.

Cumpărați carne în ajunul sărbătorii

Angajamentul unui meniu festiv, frumos, sigur și delicios - ingrediente proaspete pentru mâncăruri. Dar acest lucru nu înseamnă deloc că costă să cumperi 31 de produse pe cărucioare.

Luând în considerare toate cele de mai sus, și având în vedere în mod exact ce anume veți pune pe masă, faceți o listă adecvată. Se împarte foaia de hârtie în 3 părți: prima - este că puteți cumpăra chiar acum (cartofi, sfecla, morcovi, ceapă, făină, condimente, conserve, măsline și alte legume, fructe în borcane, sosuri, etc.), al doilea - produse care merită să fie cumpărate cu câteva zile înainte de sărbătoare. Acestea pot include ouă, pește congelat, biscuiți, bomboane în cutii sau ambalaje individuale și așa mai departe. În cele din urmă, a treia coloană - acest lucru este ceva ce trebuie să cumpere chiar înainte de vacanță - în seara zilei de 30 sau ziua 31. Aceasta este pâinea, prăjituri, carne (dacă este proaspătă, în cazul în care utilizarea congelate, atunci puteți cumpăra în avans), și așa mai departe .

În același timp, asigurați-vă că ați verificat cumpărăturile dvs. cu o listă pentru a uita despre ingredientul important pentru felul de mâncare.

„Legume și fructe este recomandat să alegeți ziua de 3 la noul an - astfel încât acestea nu au timp pentru a merge rău, dar nu trebuie să facă totul înainte de vacanță. Țineți-i mai bine pe raftul inferior al frigiderului - există un mod optim pentru siguranța acestora.

Citiți etichetele și nu experimentați cu rețete

"Cele mai importante informații sunt datele de expirare. Refuzați să cumpărați produsul, dacă termenul de valabilitate este reluat, frecat, slab vizibil etc.

Asigurați-vă că acordați atenție condițiilor de depozitare a produselor - carnea, produsele lactate și produsele din pește trebuie să stea întotdeauna pe rafturi separat de alte produse.

Eticheta de pe orice produse vegetale ambalate trebuie să fie atașat în mod uniform, fără a călcat în picioare - în caz contrar, acesta poate fi un vanzatori fals sau lipsit de scrupule de lipici sale.

Dacă produsul este "sigilat" într-un borcan, în ambalaje din carton etc. considerați-o corect - fără daune, balonare etc. pe banca nu ar trebui să fie - altfel acest produs poate provoca daune grave pentru sănătate și strica nu numai de vacanță, dar, de asemenea, weekend-ul următor, "- spune expertul.
Nu cumpărați cârnat tăiat sau brânză, să nu mai vorbim de pește. Dacă doriți neapărat o mașină fină de tăiat - lăsați bara cumpărată tăiat în tine.

De multe ori, masa de Anul Nou servește toate felurile de mâncare celebre și preferate, sau amatorii încearcă să încerce ceva nou și modern. În orice caz, este important să adere la tehnologia de gătit și să nu se abată de la rețeta de gătit (din fericire, pe Internet acum puteți găsi orice fel de mâncare).

Amintiți-vă, pește congelat, carne de pasăre și carne, întotdeauna asigurați-vă că pentru a dezgheța complet, și doar apoi pentru a găti, sau bacterii dăunătoare în mijlocul produsului pur și simplu nu poate trece „dezinfecție“ căldură. Ouăle pentru salate fierb mai bine pentru un minut mai mult decât să nu gătești. Ei bine, întotdeauna să umpleți salatele cu un minut înainte de servire, și nu în prealabil ", a avertizat expertul.

Citiți Golos.Ua în formate convenabile: Facebook.

Articole similare

• Stai în viață sau cum să supraviețuiești sărbătorilor de Anul Nou

• Cum de a face machiaj perfect pentru o petrecere 11 sfaturi de experți, doamnă în rochie

• Cum să supraviețuiască sfaturi de celebritate sărbători și medici - bbc serviciu rusesc

Trimiteți-le prietenilor: