Sergogalie în Azerbaidjan - rețetă pas cu pas cu fotografie

Unele nume de feluri de mâncare într-adevăr sperie. Dar multe dintre ele sunt în cele din urmă făcute într-un mod familiar pentru noi, și chiar de la produsele disponibile. Aceasta este rețeta pentru coacere și am fost prins.







INGREDIENTE

  • Drojdie de mare viteză 1 Art. o lingură
  • Ouă 1 bucată
  • Lapte 1,5 cesti
  • Făină 1400 grame
  • Unt 700 grame
  • Sare 2.5 Art. linguri
  • Zahăr 1 linguriță
  • Semințe de semințe de semințe 2 Art. linguri
  • Semințe de chimen 2 Art. linguri
  • Curcuma 2 Art. linguri
  • Piper arde macinat 1 Art. o lingură
  • Sofran Pentru gust
  • Smântână 200 g
  • Mack Pentru gust

Sergogalie în Azerbaidjan - rețetă pas cu pas cu fotografie

Lapte cald și se amestecă cu smântână. Se topește untul pentru aluat. Se amestecă amestecul cu ouă și drojdie. Se amestecă totul bine. Turnați făina și frământați aluatul.

Sergogalie în Azerbaidjan - rețetă pas cu pas cu fotografie






Acum abordați umplutura. Combinați făina cu turmeric, chimen, fenicul, sare și piper. Se topește untul. Brosura șofran. Toate se combină într-o singură masă.

Sergogalie în Azerbaidjan - rețetă pas cu pas cu fotografie

Pe măsură ce aluatul se ridică de 2 ori, trebuie așezat pe suprafață, presărat cu făină.

Sergogalie în Azerbaidjan - rețetă pas cu pas cu fotografie

Împărțiți aluatul în 9 părți egale. Fiecare rolă într-un cerc subțire.

Sergogalie în Azerbaidjan - rețetă pas cu pas cu fotografie

Se topește uleiul pentru lubrifiere. Distribuiți-le pe prăjituri, care sunt stivuite unele pe altele, ulei. Nu lubrifiați cercul superior.

Sergogalie în Azerbaidjan - rețetă pas cu pas cu fotografie







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: