Una dintre cele mai populare salate de legume este combinația de brânză feta, roșii proaspete, castraveți, ardei bulgari, îmbrăcați cu ulei de măsline real. Există multe soiuri ale acestei salate. Portalul culinar Art-cooks oferă una dintre opțiuni
salata cu feta și roșii
O astfel de salată este pregătită foarte repede, dar se dovedește foarte gustoasă.
ingrediente:
- feta sau apetina 200 g;
- proaspete roșii 2-3 buc.
- măsline negre fără sâmburi 0,5 cutii;
- castraveți proaspeți 1-2 buc.;
- Piper alb 1 buc.;
- ulei de măsline 2-3 linguri;
- Mustar italian 1 lingurita;
- suc de lămâie proaspătă.
Bucătărie Gadgets:
- tăietorul de legume, poate fi înlocuit cu un cuțit obișnuit.
Timp de preparare:
Mod de preparare:
1. Tăiați castraveți proaspeți în jumătate, tăiați fiecare jumătate în felii subțiri. Felii de castraveți pus într-un castron.
2. Tăiați roșiile în felii mici și puneți-le într-un castron.
3. Desprindeți piperul din bulion, tăiați-l în jumătate, apoi bucăți mici, puse într-un castron.
4. Feta sau apetina branza taiata in cuburi mici, pus intr-un castron.
5. Deschideți borcanul cu măsline negre fără gropi, turnați lichidul, tăiați măslinele în cercuri, transferați-le într-un castron.
6. Pentru a pregăti un dressing pentru o salată trebuie să amestecați ulei de măsline și muștar francez, adăugați puțin suc de lamaie proaspăt la gust, puteți piper. Alimentați amestecul, turnați legumele tocate într-un castron, amestecați ușor.
Sugestii utile:
pentru o salată, puteți folosi orice brânză de sare, de exemplu, brânză.
în loc de roșiile uzuale, puteți adăuga roșii de cireșe, care trebuie tăiate în jumătate;
brânza este cel mai bine adăugată ultima, se amestecă foarte atent, astfel încât brânza să nu-și piardă forma;
felierea legumelor ar trebui să fie suficient de mare;
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: