Reteta pentru prăjituri - blogul culinar

Reteta pentru prăjituri - blogul culinar
Mulți proprietari sunt foarte mulțumiți de un astfel de desert ca un prăjit crud. La urma urmei, nu este doar delicios, ci și foarte simplu. În plus, el este foarte asemănător cu brioșul delicios din magazin. Textura sa diferă de friabilitate și sensibilitate. Dacă doriți, puteți găti un cupcake fără umplutură, sau puteți adăuga umplutura împrăștiată la gustul dumneavoastră. De regulă, pot fi prezenți în felul acesta incluziuni, stafide sau nuci. Pregătiți acest fel de coacere pur și simplu. Dar este stocat destul de mult.













Cupcakes sunt fărâmițate

  • amidon - 135 g;
  • făină - 130 g;
  • ou de pui - 1 bucată;
  • unt - 100 g;
  • zahăr - 170 g;
  • smantana - 4 linguri;
  • soda - 0,5 linguri;
  • stafide - 100 g;
  • zahăr de vanilie.

Pentru un astfel de cupcake, untul este preamestecat. Pentru a face consistența corectă, este suficient să o scoateți din frigider cu câteva ore înainte de începerea pregătirii pentru desert.

Înainte de adăugarea la aluat pentru o prăjitură de stafide, este mai întâi opărită prin turnarea cu apă clocotită și apoi uscată pe un prosop de hârtie. Înainte de a fi scoase în aluat, fructele sunt mai bine să se rostogolească în făină. În acest caz, acestea vor fi distribuite mai uniform în volumul său.

Aluatul finit este așezat într-o formă lubrifiată, apoi este egalat. Tortul se va coace timp de 30 minute la o temperatură a cuptorului de 180 de grade. La sfârșitul procesului, se va transforma în aur.

După răcirea cupcake-ului finit, acesta poate fi scos din matriță.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: