Rețetă de supă cremoasă cu orez - supă de pui din 1001 de mâncare

Rețetă culinară Supă cremoasă cu pui și orez sălbatic

Rețetă de supă cremoasă cu orez - supă de pui din 1001 de mâncare
Diverse supe și alte prime cursuri sunt cunoscute omenirii de foarte mult timp și sunt foarte populare până în prezent. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece supele pentru cea mai mare parte - unele dintre cele mai simple feluri de mâncare (cu excepția feluri de mâncare și sandwich-uri semifinite), iar acestea sunt foarte generoase și gustoase. Sucuri au fost făcute pentru a găti în familii numeroase, deoarece a fost foarte convenabil, în plus, supa satisface perfect sentimentul de foame, chiar dacă nu este foarte calorică. În latitudinile noastre, supele sunt cunoscute de mult timp, iar acest lucru este natural. Iernile aspre, climatul dificil, vânturile reci - toate acestea au făcut pe oameni să se gândească nu numai la haine și la adăposturi, ci și să vină cu alimente de încălzire. Într-adevăr, un castron de supă fierbinte sau borsch umple imediat corpul cu căldură și restabilește rezistența.













Mulți dintre noi au auzit de la mame și bunici care alimente cald lichid pentru a mânca în mod necesar, în caz contrar ... există, de obicei, este descris de o boală teribilă, care în cele din urmă preluat de cei care prefera suhomyatku. Desigur, toate aceste temeri sunt mult exagerate, dar primele preparate sunt cu adevărat utile, multe dintre ele fiind considerate dietetice.

Pentru a face o supă cremoasă cu orez, veți avea nevoie de:

supă de pui - 4 lingurițe.
apă - 2 lingurițe.
piept de pui (puteti folosi proaspat congelate) - 2 buc.
felii morcovi - 130 g
orez sălbatic (preparat instant, vândut cu o pungă de condimente) - 130 g
sare - 1/2 linguriță.
piper piper - 1/2 linguriță.
făină - 3/4 linguriță.
Unt - 115 g
înghețată (poate fi înlocuită cu 2,5% lapte) - 2 lingurițe.

Cum sa faci o supa cremoasa cu orez:

1. Într-o cratiță mare aduceți un bulion de fiert, apă și piept de pui. Odată ce găina este gătită corect, adăugați morcovii în tigaie. Luăm puiul, împărțim cu furculita în fibre și îl întoarcem să gătească. Gatiti morcovii si apoi aruncati orezul. Închideți capacul și scoateți-l din foc.
2. Într-un castron mic, amestecați făina, sarea și piperul. Într-o cratiță mică, topiți untul și adăugați condimentele care au mers împreună cu orezul. Reduceți focul și puneți treptat amestecul uscat până la consistența groasă dorită. Începeți treptat să turnați cremă (lapte) și amestecați până la uniformă. Gatiti pana se ingroasa timp de aproximativ cinci minute.
3. Turnați treptat sosul cremos în supa de bază și întoarceți cratița la foc mediu pentru încălzire.
Supa este complet gata!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: