Deja am arătat cum să gătești pizza și mai multe ori, dar pentru că există multe soiuri și în timp ce ai o fantezie, poți întotdeauna să vină cu ceva nou și original. Soțul meu îi iubește pizza și, probabil, o va mânca în fiecare zi, dar, dacă nu rece, această hrană nu este foarte utilă și foarte calorică, deci este delicioasă. De data aceasta am decis să vin cu o pizza cu patru ingrediente diferite și să o numesc - "pizza asortată"! materiale de umplutură de bază sunt aceleași, în cazul în care înlocuim cârnați standard de pui, dar cu atât mai mult vom împărți pizza în patru sezoane de culoare, desigur, avem o toamnă galben, roșu, de vară, verde - primăvară, ei bine, e iarna negru. Și negru, deoarece iarna în acest an este deja teribil de plictisitor! Un alt mare plus al acestei pizza este că oricine poate alege o bucată de gust!) Să începem:
Ingrediente: (pentru fiecare tava de copt)
aluat:
200 g de apă
300 g de făină
20 drojdie a celor vii
1 linguriță sare
pinch de zahăr
2 linguri. l. ulei de măsline
umplere:
File de pui 1 buc.
Ciuperci 300 g.
Brânză, tare 200 g.
Sos de pizza, bine, sau ketchup regulat
Tomate 2 buc.
Măsline negre 7
Ardei iute pe jumătate mic
Porumb conservat al treilea dintr-un borcan mic
Marar sau patrunjel un pic
Sare, piper negru
Pregătirea pizza asortată:
1. Pregătiți aluatul. Într-un recipient convenabil, dizolvați drojdia în apă caldă. Drojdie se va dizolva mai repede dacă adăugați un vârf de zahăr în apă. Apoi adăugăm o lingură de sare și ulei de măsline. Se toarnă făina și lingura într-o masă omogenă. Am pus aluatul într-un loc cald și lăsăm-o acolo să urcăm.
2. Am setat să gătească file de pui. Prima apă este drenată și gătită până când este gata după fierbere. Aluatul sa apropiat deja și ar trebui să crească de trei ori.
3. Gatiți tava cu ulei de măsline și întindeți aluatul cu mâinile ude. Încercăm să distribuim în întregime aluatul într-o tavă.
4. Lubrifiați aluatul cu ketchup sau cu un sos special de pizza.
5. Pui fiert marunt tocat si pus pe pizza. Puțină sare.
6. Ciupercile se taie în plăci subțiri și se întind pe pui. Solim, piper.
7. Vine rosiile, cubulete. Nu poți să sare, căci la etaj avem brânză.
8. Acum, împărțiți vizual pizza în patru părți și răspândirea lor fin tocat diferite de ardei gras, măsline inele, mărar tocat și pătrunjel și porumb uscat.
9. Puneți pizza într-un cuptor preîncălzit și se coace la 190 ° C min 25. În cazul în care partea de jos rumenit pizza Gat și pizza presărat cu brânză rasă. Puneți înapoi în cuptor timp de încă 5 minute. Atunci când brânza este topită, puteți servi pizza asortată la masă! Bon apetit.)
»Voturi 1
Articole similare
-
Solistul grupului "pizza" sa despărțit de soția sa din cauza muncii
-
Pizza petrecere, ziua de naștere pentru copii culinare culinar în Ufa
Trimiteți-le prietenilor: