"Vă rugăm să scrieți cum să depozitați în mod corespunzător semințele principalelor culturi, astfel încât să nu-și piardă germinația".
Modul optim pentru depozitarea culturile de semințe ale familiei Cucurbitaceae, varza (Cruciferae), Solanaceae și hrișcă - temperatura de 10-12 ° C și umiditate relativă de peste 60%, țelina culturi de semințe de familie [umbrelă] papilionaceous (fasole], ceapa si porumb - temperatura este aceeași, dar umiditatea relativă nu mai mare de 50%.
Temperatura este cu siguranță importantă, dar nu principalul factor care afectează conservarea capacității semințelor de a germina. S-a stabilit că semințele rămân viabile timp de mulți ani dacă, în timpul depozitării, conținutul lor de umiditate corespunde procentului de umiditate critică determinat pentru fiecare cultură. Umiditatea critică este un nivel de umiditate în care procesele de activitate vitală în semințele uscate sunt relaxate și sunt în repaus. Cu regimul de stocare corect, aceste semințe își păstrează germinarea pentru o perioadă lungă de timp.
Umiditatea critică (%) a semințelor de culturi vegetale este diferită:
Varza, ridichi, ridiche, grapefruit, pepene galben, dovlecei, squash, salata verde 9
Pepene verde, rutabaga, castravete, patrunjel, patrunjel, telina, struguri, dovleac, morcov, anghinare 10
Ceapă, piper, vinete, roșii, sparanghel, scorzonera 11
Marar, fenicul, cicoare, endive. 12 Spanac, okra, coriandru, sorrel, porumb 13
Un procent mai mic de umiditate critică este permisă, dar depășirea nivelului său duce la o creștere a intensității respirației semințelor. [De exemplu, semințele de varză cu o umiditate de 8% respirau foarte slab, dar deja la 10% intensitatea respirației crește în 27 și la 12% în 80 de ori!). Intensitatea respirației este afectată de umiditatea conținută în semințe și de umiditatea relativă a aerului din încăperea unde sunt depozitate. Semințele de culturi vegetale au proprietăți higroscopice mari. Dacă umiditatea relativă în cameră este ridicată, atunci semințele uscate, în repaus, absorb [absoarbă] vaporii de apă din aer. Atunci când semințele cu umiditate ridicată sunt depozitate pentru depozitare, ele emit (desorbesc) umiditatea de vapori până când se stabilește așa-numita umiditate de echilibru a semințelor și a mediului. Ambele cazuri sunt extrem de nedorite. Primul mărturisește că semințele sunt forțate să întrerupă perioada de odihnă, iar al doilea - că nu au atins încă nivelul de umiditate condiționată. Cu cât aceste fenomene se vor repeta mai des în timpul depozitării, cu atât este mai puțin probabil ca semințele să germineze.
Intensitatea respirației crește atunci când temperatura aerului din depozit crește. Intensificarea respirației semințelor ude duce la pierderea de nutrienți de către embrion, acumularea de produse intermediare toxice, dezvoltarea microorganismelor care afectează semințele. Toate acestea reduc brusc germinarea semințelor. Prin urmare, semințele nu pot fi stocate în toamnă în țară, într-o încăpere neîncălzită. În vremea ploioasă, umiditatea relativă a aerului crește semnificativ, semințele absoarbe repede apa [umedă]. În plus, ele nu pot fi stocate acolo în timpul iernii - semințele umede pot îngheța. Nu puteți stoca semințe în bucătărie și în baie, unde temperatura și umiditatea relativă a aerului se schimbă adesea.
La semințele maturate și bine uscate se atinge nivelul necesar de umiditate critică. Cu toate acestea, în multe culturi, perioada de coacere a semințelor este extinsă, iar semințele nereacute și prost uscate sunt foarte sensibile la temperaturi scăzute.
Prin urmare, în cazul în culturi, cum ar fi ceapa, morcovi, patrunjel, telina, sfecla, nu toate semințele au timp să se coacă pe viță, testiculele lor îndepărtate atunci când sunt complet coapte semințe de 30-40%. plante uterini sunt tăiate în apropierea suprafeței solului și având grijă să nu verse semințele transferate sub un baldachin sau într-o cameră caldă, bine ventilat. Acolo au spânzurat, pre-întindeți articolul, care se va prăbuși semințe coapte. În timpul maturării semințelor care trebuie protejate de fluctuațiile de umiditate, asigură un flux de aer proaspăt - wetter decât semințele, mai fluxul de aer să fie [pentru uscarea lor]. Temperatura trebuie să fie moderată (15-22 ° C), o uniformă, deoarece fluctuațiile bruște cauza fluctuațiilor sale de umiditate. Cel mai bine este să uscați semințele în soare.
Semințele uscate sunt curățate temeinic de resturile de plante, impurități mecanice și curățate în pungi de pânză. Dacă toate aceste condiții sunt îndeplinite, viabilitatea semințelor va fi asigurată.
Lucrabilitate (durabilitatea) a semințelor determinate de durata perioadei în care (începând din momentul recoltării) își păstrează capacitatea de germinare. Distingeți între durabilitatea biologică și cea economică. durabilitate biologică. - semințe de proprietate de mult timp pentru a menține (în condiții optime de depozitare] capacitatea de a germina respectarea strictă la modul de stocare vă permite să păstrați o viabilitate biologică și economică ridicată de semințe de castravete, pepene galben, și în special roșiile de-a lungul anilor, dar semințele plantelor de cultură, cum ar fi morcovi. țelină, păstârnac, diferă procent scăzut de germinare, care, de asemenea, nu a durat mult.
Durabilitatea economică - proprietatea semințelor de a păstra pentru o anumită perioadă [în condiții de depozitare optime] germinația condiționării. Durata de valabilitate maximă a germinației condiționate: pentru culturile familiei de dovleci [cu excepția dovleacului] 6-8; varza, rosii, dovleac, anghinare, busuioc - 4-5; mazăre, fasole, fasole, ridichi, ridichi, păstrăv - 3-5 ani; morcovi, sfecla, grapefruit, piper, vinete, salata, spanac - 3-4; ceapa, patrunjel, marar, sparanghel, sorrel, rebarbora, Nastureta 2-3; parsnip, telina, chabera -1-2 ani. Cu toate acestea, acești termeni nu pot fi considerați strict limitativi. Dacă se observă un regim de depozitare optim, semințele multor culturi pot menține germinarea lor economică și pentru o perioadă mai lungă de timp, iar semințele stocate în condiții proaste pot pierde mult mai devreme. Acesta este motivul pentru care înainte de însămânțare este întotdeauna necesar să verificați semințele pentru germinare. Acest lucru va permite să determinați în mod corect rata de însămânțare și să obțineți lăstari prietenoși care vor asigura o recoltă mare de legume.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: