Importanța cultivării legumelor. o scurtă descriere a culturilor principale de legume
Cresterea legumelor este o ramura a cresterii plantelor.
Cea mai importantă sarcină a legumiculturii este de a oferi populației legume pe tot parcursul anului. Legumele sunt o sursă de sănătate și longevitate. Omul a apreciat mult timp beneficiile plantelor de legume și le cultivă din timpuri imemoriale, cum ar fi varza, ceapa, castraveti, napi - aproximativ 40 de secole, morcovi, sfecla, telina, mazare, salata, usturoi, sparanghel - mai mult de 20 de secole. În URSS, mai mult de 60 de tipuri de culturi vegetale sunt cultivate.
Conform speranței de viață, plantele de legume sunt împărțite anual, bianual și perene.
Prin natura produsului pe care îl primesc, ele sunt împărțite în grupuri:
fructe (castraveți, roșii, dovlecei, piper, dovleac etc.);
rădăcinoase (morcovi, sfecla, trestie, ridiche, etc.);
stalked (varză de salcâm, sparanghel);
frunze (salată verde, varză, varză, sorrel etc.);
floare (varza colorata, varza broccoli);
Ceapă (ceapă, usturoi).
Cele mai multe plante de legume importate din țările tropicale și subtropicale, astfel încât atunci când cultivate în regiunile de climă moderată a țării noastre este necesar să se ia în considerare condițiile în care au crescut la domiciliu. De exemplu, un castravete creste bine cu umiditate ridicata, uscarea aerului este distructiva pentru el. Acest lucru se datorează faptului că locul de naștere al castravetelor este regiunile tropicale umede din India. Știind acest lucru, se creează condițiile pentru creșterea și dezvoltarea normală a acestei culturi (semințe de semănat într-un sol bine încins, multă apă în perioade de secetă sau care adăpostește un film la o temperatură mai joasă).
În legumicultură, oamenii lucrează în diferite profesii, dintre care cel mai comun este un producător de legume. El conduce toate lucrările, de la pregătirea solului și plantarea răsadurilor până la recoltare. Cultivatorul de legume trebuie să cunoască bine biologia și agrotehnica culturilor de legume, să stăpânească metodele de combatere a dăunătorilor, a bolilor și a buruienilor.
?1. Care este importanța culturilor de legume în viața umană?
2. De ce un castravete creste bine cu umiditate ridicata?
3. Care sunt plantele de legume anuale?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: