În primul rând. Faceți tot posibilul pentru a vă asigura că, atunci când vă înregistrați
recunoscut producător de produse agricole. Apoi stingeți o taxă imensă
beneficii.
După cum se poate observa din calculele de mai jos, este mai profitabil să procesăm propriile
sau semințe achiziționate. Dar din cauza problemelor constante cu
disponibilitatea materiilor prime într-o piață liberă, desigur, nu renunță
Furnizarea de servicii pentru "zdrobirea" semințelor altor oameni, acest lucru va ajuta la stabilirea permanentă
legături cu furnizorii de materii prime și cu cumpărătorii de produse fabricate. va fi
munca stabilă și ritmică a secției de extracție a petrolului - dumneavoastră
venituri. În plus, munca de a furniza servicii populației este cea mai lipsită de griji.
Semi-artizanat "hustle" de semințe de floarea-soarelui nu este ceva super-de afaceri,
au fost necesare licențe sau alte permise speciale. Nu este necesar
"să pună" o mască "legală" pe sine, este suficient să rămână o persoană fizică și
să plătească un tribut tradițional.
Principalii coordonatori ai afacerii dvs. vor fi sanitaro-epidemiologici
stație, pompier, canal de apă, servicii de electricitate și gaze.
Postul sanitar-epidemiologic, care a plecat spre locul de producție,
caută în primul rând să se asigure că atelierul nu este localizat
lângă o fermă de porci sau o stație de benzină, respectarea tuturor specificațiilor etc.
Pompierii vor testa magazinul pentru pericol de incendiu și explozie.
De fapt, uleiul din Wenowiki nu are conceptul de "medie"
companie. În plus față de MEZ-urile mari și SWC există un așa-zis ulei
pescuit. În satele sau în zonele "la Uniune" au funcționat fabricile de țiței,
Acestea aparțineau statului și se aflau în sfera domestice
serviciu.
Grosimea acestei secțiuni de extracție a uleiului a fost de 3-5 tone de semințe pe zi.
Activitatea principală a activității sale a fost prelucrarea semințelor, furate sau
câștigate de fermierii colectivi.
În perioada post-sovietică sau, mai degrabă, în perestroika, a devenit afacerea mini-petrolieră
să dobândească un caracter de masă. Au existat perioade în care mici "concasoare"
au fost o competiție uriașă pentru întreprinderile mari. Și chiar și astăzi, puternic
băieții din șorțurile din cauciuc iau o mare parte din întreprinderile mari
regionale.
Uleiul, care a fost lovit de asemenea prese, a consumat și a consumat nu numai
selhozdavaltsy. Deși în fiecare magazin cu "scoop" suficient de guvern
ulei de masline, "bazarul olia", au atras cunoscatori
arome nemaipomenite.
Pentru a câștiga cu privire la primit într-un mini-way ulei poate cum privat давальцы,
și proprietarii de fabrici de petrol. Prima materie primă devine foarte des destul de des
dacă nu zadarma, a doua prestație datorită faptului că vinde petrol
piețele unde costurile comerciale sunt minime (și dacă piața este aproape de loc
producția, costurile de transport sunt, de asemenea, minime). Și deși astăzi
mini-iaz pentru iaz, pentru începători în această afacere există un loc pentru
floarea-soarelui. Mai ales acum, când rămâne cea mai mare parte a țării
materii prime.
Potrivit experților intervievați, aproape toți producătorii
uleiul de floarea-soarelui merge la profitabilitate peste 20%, și să-și plătească
pescuitul timp de 3-5 luni. Principalul lucru este de a asigura furnizarea de materii prime și vânzarea de produse finite
produse.
La magazinul "petrolier" sunt furnizate toate tipurile de servicii de supraveghere
cerințele tradiționale pentru întreprinderile de prelucrare a produselor alimentare.
Sala de producție, unde sunt procesate 100-125 kg de semințe
oră, poate ocupa o suprafață de 35-40 metri pătrați. m. În sediul atelierului ar trebui să existe
podea din beton dur. De la etaj, până la o înălțime de doi metri, - pictat
panou. Deasupra suprafeței tencuite și vopsite.
Este posibil să folosiți o astfel de încăpere a atelierului pentru "zdrobire" și pentru filtrare
în același timp, sau separați aceste două secțiuni în încăperi de 20 mp.
Al doilea - cea mai mare cameră de depozitare a materiilor prime va dura 50-80 metri pătrați
zona. Dacă semințele sunt compactate într-o cameră mai mică, la o înălțime de 1,5 m, și nu
să adormi într-o "casă" spațioasă, unde produsul poate "respira" în mod liber
se deterioreze. Adică, cu cât este mai subțire stratul de semințe pe podea, cu atât mai bine. Este de dorit,
astfel încât 30-45 de tone de semințe pot fi stocate în același timp
Floarea-soarelui.
O altă cameră destul de mare - 30-40 mp - va fi necesară pentru depozitare
tort. Tortul poate arde spontan, este important să se ia în considerare. Masloboischikov
metodele bunicului bătrân măsoară temperatura acestui produs fierbinte,
împingând un băț de lemn într-o grămadă de tort. Dacă becul a devenit fierbinte -
pregătiți stingătoarele de incendiu sau îndepărtați urgent furajele de vite.
În depozitul de produse finite (20-30 mp) Poate fi instalat 5-7
containere pentru ulei de floarea-soarelui cu o capacitate totala de 10-15 cuburi. În
, este permisă păstrarea uleiului într-un container fabricat din oțel cu conținut redus de carbon.
Deoarece atunci când depozitați ulei pe suprafața recipientului,
Stratul Voskopodobny, care protejează produsul de efectele dăunătoare
metal. Dar când stația sanitară și epidemiologică oferă un certificat de calitate pentru produs,
Ordonanții aflăm ce va fi perioada de valabilitate. Dacă recipientul este ruginit, atunci
Mai mult de o lună certificatul nu va da, deoarece cu astfel de stocare
se schimbă calitatea produsului. Pentru un începător mic
întreprinderile achiziționeze imediat tancurile din oțel inoxidabil va, desigur,
este costisitor. Dar, de-a lungul timpului, "netwisted", puteți obține strălucitoare
butoiașe. Foarte adesea tradiționale de produse lactate tannice
cutii din aluminiu alimentar.
NU TREBUIE SĂ FIȚI UN POLITIC MICI
Deschiderea morii de ulei, trebuie să vă rezolvați cele două cele mai importante
întrebarea: unde să se ia materii prime și unde să se vândă produsele finite. Important pentru a găsi
un cumpărător stabil de ulei vegetal, astfel încât să puteți planifica
profitul său.
Inițial, va fi mai ușor pentru cei care, începând de la această afacere, sunt deja angajați
comerțul - vânzarea de petrol va pur și simplu să intre în schema finalizată. În ceea ce privește
Tortul este un produs foarte lichid, iar consumatorul trebuie să-l găsească
nu este dificil.
Ar fi bine să găsim în toamnă un furnizor de semințe din punct de vedere geografic apropiat, care
va fi de acord cu furnizarea regulată de loturi mici și, în cazul ideal,
de asemenea, cu o plată amânată. Acest lucru va face posibilă reducerea la minimum a costului
materii prime și, prin urmare, creșterea profitabilității. Dar astfel de coincidențe - mai degrabă,
excepții poetice decât regula în proza gravă a vieții.
Adesea, producătorii agricoli înșiși achiziționează presă și procesează propriile lor
semințe, în timp ce reacționează la cererea clientului, folosind
în propria lor economie și cel puțin parțial satisfacerea lor
nevoia inepuizabilă de bancnote prin vânzarea de petrol.
Apropo, trebuie să fii puțin politician și să ții cont de mentalitatea existentă.
Dacă într-un sat este deschis un loc de extracție a petrolului, acesta este adesea
este perceput nu în cel mai bun mod: proprietarul-de "zhiruet." Deci proprietarul
trebuie să sprijiniți atât o grădină cât și o școală, cu puțin ulei
creați o imagine pozitivă.
ECHIPAMENTE ȘI TEHNOLOGIE
Un set standard de echipamente pentru o fabrică de produse lactate include: echipamente pentru
recepție, transport, depozitare a semințelor; Echipament de pre
pregătirea semințelor pentru filare; echipamente pentru presare; echipamente pentru
filtrarea și purificarea uleiurilor vegetale; echipamente pentru ambalarea uleiurilor.
Uleiul obișnuit de floarea-soarelui variază de la 33% la 57%. Și sarcina
producător - pentru a extrage din semințe cât mai mult posibil ulei. Pentru a face acest lucru,
se dezvoltă diverse tehnologii și se îmbunătățește echipamentul,
Este conceput pentru a stoarce ultimele sucuri din semințe.
Pentru a face semințele de ulei, aveți nevoie de:
1. Ștergeți semințele de impurități îngrozitoare.
2. Zdrobiți semințele, adică pentru a elimina coji de fructe.
3. Pentru a răspunde primite pe separatoare sau pe sep. Cu ajutorul lui
curgerile de aer sau nămolurile calibrate se vor separa de grâu.
4. Pentru a provalcevat - pentru a distruge cerealele în sine. Rezultatul este
masă zdrobită - pere.
5. Încălziți mentă cu căldură și umiditate. Va fi o mash.
6. Apăsați uleiul din pulpă. Se pare tort (sau miscella) și legume
ulei. La prăjiturile mari de ulei de cremă, care conțin 11-14% din ulei, mai mult
este tratat cu un solvent - reziduurile de ulei vegetal sunt luate - și
a lua o masă în care doar 2% din ulei rămâne.
Mini-ulei de foraj este adesea numit "pre-eliminarea" de ulei.
Acest lucru nu înseamnă că cineva va uda. Doar vorbesc
schema simplificată, producția "marș", începând cu un sac de semințe.
În mod particular, afectează calitatea produsului final
prăjire (aproximativ vorbind, într-o tigaie mare). Poporul este acum tot mai mult
este format despre modul în care nu numai că este gustos, dar, de asemenea, este corect să mănânce. Nu
Numai admiratorii tuturor sistemelor dietetice înțeleg - mai întunecați
uleiul, cu atât mai "mort" este, mai dăunător, carcinogen. Dacă temperatura
"tigăi" mai mari de 120 ° C, masa substanțelor utile (inclusiv
vitamina E) este pur și simplu distrusă. Prin urmare, în această revizuire am decis
să se concentreze asupra echipamentului cu arbore. Este "fierbinte" de frecare, dar
temperatura semințelor de peste 1200 ° C nu trebuie ridicată. Nu este nevoie de brazieri
la toate. Nu numai asta. Prese de presare pot presa ulei din semințe în husk,
Prin urmare, materia primă pentru prelucrarea cu astfel de prese este doar sudată și
este trecut prin calibrator (pentru a îndepărta resturile mari). Prese de presare
(acestea sunt aceleași extrudere de presă) funcționează pe principiul măcinatoarelor de carne și constructiv
Ele constau din mai multe părți: partea de alimentare, șlefuirea și finisarea
stoarce afară.
Uleiul care tocmai a ieșit din presă, spun experții
se răcește imediat la 60 de grade. În caz contrar, imediat, absorbind oxigenul și umiditatea,
va începe să piardă în calitate.
După presare, uleiul trebuie rafinat. Primele două etape ale rafinării
(curățare) este curățarea de impurități mecanice și de ceară. Sunt două
metoda de purificare - sedimentare și filtrare. Și apărarea un pic mai rău
filtrarea, uneori chiar spun că cel mai bun filtru este timpul. la
o temperatură ambiantă de 15-200 ° C, uleiul trebuie protejat
cam o saptamana.
Pentru a accelera acest proces și pentru a evita blocarea zonei
rezervoare de stocare, uleiul este filtrat. Apropo, preliminar,
filtrarea "aspra" se face cel mai bine după răcirea uleiului la 60 ° C
"Olia" sa răcit până la 20 de grade C, poate fi supus unui "subțire", mai detaliat
filtrare.
Filtrele utilizate în industria alimentară în general sunt, de asemenea, adecvate pentru
strângerea uleiului. Foarte frecvente sunt filtrele de cadru, constând din
straturi de pânză de filtru (bumbac sau lavsan), prin care
uleiul este pompat. Filter material, desigur, în acest proces
producția este cheltuită. Poate fi achiziționat de la furnizori de echipamente
sau în alte locuri - nu este un deficit.
Filtrarea cu evacuare este atunci când uleiul este o "forță de vid"
se întinde printr-un strat de perlit (material filtrant), lăsându-l în continuare
tot felul de surplus. După acest tratament, uleiul este clarificat și suficient
de mult stocate.
Acum câteva cuvinte despre "fier".
Echipamentul Societății pe acțiuni din Kiev "Reprezentanța științifică și producția republicană
întreprinderea "Ukexpo-Process" combină toate operațiunile într-o zonă de lucru.
Semințele sunt turnate în buncăr, sunt zdrobite în interiorul zonei de lucru,
încălzit și stoarse. Producția produce ulei vegetal și tort de ulei
sub formă de granule. Tortul granulat este mai convenabil în producția de furaje mixte,
deoarece macuhu "rotund" încă mai trebuie să fie zdrobit.
Asociația "Tink" (Dnepropetrovsk) oferă un calibrator K-150
productivitate de până la 180 kg de semințe pe oră (costă 2500 $) și mai multe
tipuri de prese. Aceste prese pot funcționa într-un mod continuu 8-24 h / zi.
Atunci când se utilizează o astfel de presă, așa cum revendică producătorii,
echipamente suplimentare nu sunt necesare.
Aceste nume nu epuizează lista producătorilor de mini-ulei.
O singură persoană poate lucra într-un magazin. Mai mult, o singură persoană
pot servi două unități. Deoarece echipamentul nu este complex,
Educația specială nu este necesară, cu excepția cazului în care
siguranța electrică (acesta este așa-numitul grup terț de toleranță). Cel mai adesea
Vânzătorii de echipamente înșiși fac un lot de testare de ulei pentru a verifica,
să prezinte și să prezinte bunurile. În acest timp, de fapt, puteți învăța,
ce să apese și ce să tragă.
Directorul, și cel mai adesea el este și proprietarul, poartă administrativ și
vânzarea încărcăturii, negocierea cu clienții, achiziționarea de materii prime etc.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: