Entrecote cu ceapă roșie și roșii Ingrediente:
Entrecote - 4 bucăți
Ceapa - 4 bucati
Ulei vegetal - 2 lingurițe. L
Tomate - 4 bucăți
Burete - 1/2 linguriță
Crema - 1/2 linguri
sare
piper
verdeață
Metoda de preparare:
Entrecote să se spele, uscat cu un șervețel, se prăjește în ulei fierbinte, sare.
Roșiile și ceapa se taie și se prăjește în uleiul rămas, se toarnă bulionul, se cremă și se fierbe la căldură scăzută timp de 5 - 7 minute.
Sare, piper, se presara cu marar tocat.
Tăiați entrecota în plăci cu ceapă tocată și roșii.
Recomandat: Entrecote
Ingredientele
Carne de porc entrecote - 4 buc.
Kefir - 0,5 litri.
Ceapa - 2 buc.
condimente
preparare
Pe inrecote facem mici incizii cu un cutit, apoi batem.
Se prepară marinata: în kefir adăugăm sare și condimente, amestecăm.
Tăiați ceapa într-un semicerc.
Într-o ceașcă adâncă puneți carnea, într-un amestec cu ceapă.
Umpleți entrecotele cu kefir, zdrobiți-o și puneți-o în frigider pentru noapte.
A doua zi, entrecotele pot fi preparate în aerogrill, la gratar, pe un grătar, se prăjește într-o tigaie. Coacem în cuptor. Se pune carnea într-o matriță și se coace până se pregătește 30-40 de minute. Carnea este licitată.
Bon apetit!
antricot
Carne de porc cu ceapă și sos de fructe
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: