Vreau să vă prezint acest tăiței delicios, care de foarte mult timp a fost cartea de vizită a lui Donbass. Deși istoria invenției sale este destul de prozaică. În vremurile sovietice, fiecare restaurant bun ar trebui să aibă o specialitate în meniul său. Am avut un restaurant în orașul "Donbass", unde a lucrat Ivan Antonovich Antonov, șeful producției, care a inventat acest croitor faimos, iar numele a venit din locul primei pregătiri. Până la sfârșitul anilor '60, chiftele din Donbaska au intrat în meniul majorității unităților de catering din oraș. Puteti chiar sa mergeti la departamentul culinar al oricarui deliciu pentru a lua o crusta, sa o inveliti cu un servetel si sa o mancati, tinandu-l in mainile dumneavoastra. Ce am făcut cu Papa și am făcut-o, ascunzându-se de mama mea)) Înghețat în afară și foarte delicat în interior, cu ulei parfumat fierbinte. Și acum vreau să vă împărtășesc toate subtilitățile de a găti acest tăiței delicios.
1. Carnea trebuie să fie în mod necesar proaspătă, nu din congelator și fără vene.
2. Zaharurile pentru stratul superior trebuie să fie făcute cu mâna și să le mănânci într-o crumbă mare. La această cantitate de umplutură va merge 1 pâine. Pentru prima degustare sunt servite mâncărurile obișnuite de pâine mici.
3. Untul trebuie să fie de foarte bună calitate, în caz contrar se va da umiditate și se va prăji atunci când prăjit.
Toate celelalte nuanțe pe care le voi descrie în descrierile pas-cu-pas.
În cartea de bucate
Natulya, bine voi toți ca întotdeauna pe partea de sus! 😘Chto înseamnă pro! Am 😎A aceste cotlete, de asemenea, foarte pasionat de frig, dacă știu ce este în frigider, se va tăia o bucată, până când toate se mănâncă! Pooh_lolSpasibo foarte mult pentru vârful și o fotografie! 😍💖 Cu prima zi de primăvară, apropo! 🍀🍀🍀
Articole similare
-
Cutele în stil Donbass - rețetă pas cu pas cu fotografie de gătit
-
Țelină în coreeană - rețetă pas cu pas cu fotografii, gustări
Trimiteți-le prietenilor: