hrișcă Fierte - extrem de gustoase și satisfăcătoare fel de mâncare, care este iubit de mulți, astfel încât totul va fi interesant pentru a vedea cât de mult și cum să gătească hrisca sfărâmicios într-o oală pe apă, astfel încât sa dovedit delicios.
Cât timp să gătești hrișcă într-o cratiță?
Unul dintre factorii importanți care influențează ceea ce se întâmplă după hrișcă gătit (insuficient gătită, gătită prea mult, aglomerată sau vrac) este timpul pregătirii sale, astfel încât primul lucru pe care am învățat, cât de mult pentru a găti hrisca într-o oală:
- Cât de mult să gătești hrișcă într-o cratiță astfel încât să fie fărâmițată? Timpul de gătire a hrișzei friabile în tigaie este de 15-20 de minute după fierberea apei.
- Câte minute pentru a găti hrișcă, astfel încât să fie vâscoasă (jiggled)? În cazul hrișzei de hrișcă transformat vâscos, hrișca trebuie gătită timp de 30 de minute (apa trebuie adăugată în 3-3,5 ori mai multe cereale).
- Cât de mult ar trebui să gătești hrișcă pentru a deveni lichid (fiert)? Terci de hrișcă lichidă este gătit timp de 40 de minute (apa este de 4-4,5 ori mai multă hrișcă).
- Cât de mult timp pentru a găti hrișcă în plicuri într-o cratiță? Hrișcă într-o pungă de gătit timp de 15 minute după fierberea apei.
După ce și-a dat seama cât de mult timp este nevoie pentru a găti hrisca pe apă în tigaie, să luăm în considerare ce succesiune de gătit hrișcă de hrișcă.
Cum să gătești hrișcă friabilă pe apă într-o cratiță?
Există mai multe moduri de a găti hrișcă într-o tigaie, dar vom lua în considerare o singură rețetă pentru cum să gătești hrișcă fărâmită într-o cratiță:
- Măsurăm cantitatea necesară de hrișcă pentru gătit (de exemplu, cu un pahar: 1/3 ceașcă pentru o persoană).
- Mâncăm hrișcă din gunoi (în crustă se poate întâlni o coajă de hrișcă, bucăți de tulpini etc.).
- Ei bine, clătiți hrișcă trăind apă rece, după ce ați turnat într-un filtru și așteptați până când apa se scurge din ea. În acest moment am pus un foc mare pe apa în tigaie (apa ar trebui să fie de 2 ori mai mare decât hrișcă).
- Spălatul de hrisă se toarnă într-o tavă încălzită fără ulei și se calcinează timp de 3-4 minute, astfel încât, după gătire, era friabilă și mai aromă.
- În apa fiartă într-o cratiță adăugați sare la gust și turnați hrișcă în tigaie.
- De îndată ce apa din tigaie se fierbe, reducem focul astfel încât apa cu hrișcă să fiarbă abia și scoatem spuma de pe suprafața apei (dacă este).
- Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți hrisca timp de 15-20 minute (după 15 minute de gătit verificăm cu o lingură, fierbe toată apa într-o tigaie sau nu). În timpul gătitului, nu este necesar ca hrisca să interfereze cu lingura.
- La sfârșitul gătit (atunci când hrisca este gata și se fierbe apa), se scoate tava din căldură și înfășoară-l într-un prosop și se lasă timp de 20-30 de minute, în prezent mizerie, și apoi să impună hrișcă pe plăci, se adaugă untul și se servește.
Cu această secvență de gătit gros de hrișcă, se dovedește frământat, gustos și mai aromat.
Cum să gătești hrișcă în pliculețe?
În multe magazine puteți găsi hrișcă în pungi speciale pentru gătit, în care gătit de cereale este foarte convenabil și rapid, în timp ce hrișcă a trecut de prelucrare suplimentară și de curățare (nu este necesar să se sorteze în continuare și se clătește înainte de preparare). Succesul de preparare a hrișcă într-o pungă este următorul:
- Se toarnă 1,5 litri de apă într-o cratiță (proporția de 1 sac de hrișcă) și se aduce la fierbere peste un foc mare.
- După ce fierbeți apă, adăugați sare la gust și puneți o pungă de hrișcă.
- După fierberea repetată a apei, reducem focul astfel încât apa să fiarbă ușor și să gătească hrișca timp de 15 minute.
- La expirarea timpului de gătire vom obține un sac cu hrișcă pe o farfurie cu o furculiță frumos tăiat și a scos din ea hrișcă fiartă, se adaugă unt (dacă se dorește) și să furnizeze hrișcă la masă.
Utilizarea hrișcă în pliculețe pentru gătit este cel mai rapid mod de a fierbe acest crup într-o cratiță cu un efort minim.
Răspunsuri la întrebările populare, cât de corect să gătești hrisca în vrac într-o cratiță
- Hrișcă fiartă în apă clocoasă sau rece? Când se gătește într-o cratiță, hrisca poate fi pusă în apă rece la începutul gătirii, iar deja fierberea depinde de metoda de gătit aleasă.
- De câte ori crește hrișca în timpul gătitului? La gătit, hrișca crește de 2-2,5 ori în volum.
- Trebuie să spăl hrișcă înainte de gătit? Înainte de a găti, asigurați-vă că ați spălat hrișca.
- Trebuie să mănânc hrișcă înainte de gătit? Prăjirea hranei de hrisca înainte de gătit nu este o procedură obligatorie, doar frigerea promovează faptul că hrișca fiartă este frământată și mai aromatică.
- Trebuie să spăl hrișcă după gătit? După gătit, hrișcă nu este necesară pentru clătire.
- Când să sare hrisca atunci când fierbe într-o cratiță? De obicei, apă sărată după fierbere.
- Cât de repede să gătești hrișcă într-o cratiță? Pentru a accelera procesul de gătit hrisca, trebuie să fie înmuiată în apă rece cu câteva ore înainte de gătire și de asemenea arsă într-o tigaie înainte de gătit.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de articole pe tema:
Trimiteți un articol în rețelele sociale:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: