- Obiect de antrenament - o sticlă de șampanie
- Gheață pentru răcire
- Uscat prosoape
- Cuțit sau saber
- stemware
Înainte de a continua cu deschiderea de șampanie, sticla trebuie preparat: răcită la 1 - + 9 ° C, fără agitare, pentru a îndepărta tot ce este pe gât și un dop (folie myuzle - plasă de sârmă). Înfrângerea șampaniei pentru prima dată, puteți doar să trageți firul astfel încât acesta să țină dopul din foc. Următorul se va obține fără asigurare suplimentară. Dar nu este nevoie să îngheți băutura - dacă vă răcoriți din greu, nu puteți scoate dopul până când sticla nu se încălzește.
Cum de a deschide o sticla de sticla de sampanie mod clasic este luat în mâna stângă (pentru dreptaci) din partea mai groasă, se sprijină pe piept sau abdomen, și este ferm. Pentru a arma alunecarea acestuia cu sticla umed (vin, rece și aer cald în cameră va duce la formarea condensului pe geam), fundul sticlei poate fi înfășurat în prosop uscat aspră uscat. Țineți dopul cu mâna dreaptă. Flaconul trebuie să fie înclinat până la 45 ° - astfel încât presiunea pe interiorul dopului va fi minimă, și chiar dacă șampania este deja suficient de agitat, „shot“ nu va fi la fel de puternic. Acum, procesul de deschidere în sine - pluta este ținută de mâna dreaptă, iar sticla se rotește lent în sensul acelor de ceasornic, ca și cum ar fi răsucire. Treptat, gazul va începe să iasă și presiunea va cădea în sticlă, iar apoi bumbacul ușor va fi auzit și dioxidul de carbon va împinge ușor plută de pe gât. Tot ce poți să pui pe ochelari această băutură spumante superbă!
Cum se deschide șampania extrem, dar eficient - cu un cuțit sau o sabie Această metodă este potrivită pentru oamenii care sunt încrezători în abilitățile lor și pentru fanii acțiunilor spectaculoase și extreme. Sticla este pregătită, ca și metoda clasică - este răcită, înclinată la 45 ° față de corp, o cusătură pe geam în sus. Îndreptați gâtul sticlei spre oameni. Cuțit sau sabie, puneți-vă punctul singur. Puneți cuțitul pe sticlă și de mai multe ori încercați să încercați să țineți de-a lungul cusăturii - de la sine la gâtul sticlei. Va încerca și va lovi brusc blocajul de trafic. Lăsați șampania să se scurgă câteva secunde, pentru a putea spăla resturile și bucățile de plută. Apoi - turnați-vă în ochelari și bucurați-vă de gustul impecabil al băuturii cerești.
"Note utile". Se toarnă băutura încet, pe pereții sticlei înclinate. Umpleți sticla cu ¾ pentru două seturi, astfel încât spuma să se poată regla. Sticla trebuie să fie ținută de picior sau de suport, astfel încât sticla și vinul să nu poată fi încălzite manual. În bune bule de vin șampanie de dioxid de carbon vor juca pentru o lungă perioadă de timp (în unele clase - de până la 10 ore), și chiar dacă se pare că acestea sunt complet diminuat, cea mai mică mișcare de sticla, ustensile de pereți vor acoperi noi porțiuni de bule. Artificial saturat cu vinuri cu dioxid de carbon se va opri pentru 10 minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: