Rețetă manieră
Ingrediente pentru coacerea mannei
6 porții
Semințe - 1 pahar
Sour Cream - 1 pahar
Făină - 1 pahar
Zahăr - 1 pahar
Oua de pui - 3 bucati
Unt - 1 lingura
Sare - pe vârful cuțitului
Cum să coaceți un mannic
1. Într-un castron amestecați semolina cu smântână, acoperiți și lăsați-o timp de o oră, astfel încât manichiura să nu se usuce.
2. Bateți ouăle cu zahăr și sare, adăugați unt și amestecați din nou.
3. Adăugați amestecul manno-acru la masa de ouă, frământați-o în aluat.
4. Lubrifiați matrița de copt cu unt, turnați mannika într-un aluat și puneți-l într-un cuptor preîncălzit. Coaceți mannika timp de 40-50 de minute.
Totul despre mannica
Mannick este o plăcintă veche, care a fost coaptă în secolul al XIII-lea, deci există un număr uriaș de rețete maniki diferite. Este fabricat din kefir, lapte, dar cel mai adesea din smântână. În această plăcintă, le place să adauge boabe, mere și multe altele.
Cum de a diversifica mannikul
1. Puteți înlocui smântână cu kefir sau lapte - atunci plăcintă va deveni mai puțin calorică, iar gustul va câștiga piquancy. 2. Un gust interesant este obținut din mannik, în care se adaugă brânză de vaci și nu se pune ouă. În această rețetă, mult mai mult unt - 150 de grame, praf de copt folosit - 1 lingurita. De asemenea, avem nevoie de 400 g de brânză de vaci.
Procedura este de asemenea ușor diferită.
Deci, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să încălziți cuptorul la 200 de grade. În laptele cald, adăugați unt, apoi frământați aluatul cu făină, mango, praf de copt și lapte.
Adăugați zahărul în cheag și puneți amestecul în straturi: mai întâi un strat de aluat, apoi un strat de brânză de vaci. Acesta este cazul când nu este inutil să adăugați un strat de fructe de padure sau fructe la placinta.
Această plăcintă este coaptă timp de 40 de minute.
Cum de a verifica disponibilitatea mannicului?
Pentru a verifica dacă mannicul este gata, trebuie să pătrunzi crusta cu o scobitoare sau o potrivire. Dacă aluatul nu este blocat la meci, mannicul este deja gata.
Ce pot face pentru a preveni arderea mannicului?
Pentru manichiura nu este arsă, puteți vystelit sub forma unui strat de hârtie pentru coacere. Acest lucru va ajuta la păstrarea crustei mannicului roz, nu va lăsa să ardă.
Rating-ul articolului "Cum să coaceți" 5.0 / 5 Total voturi: 1
Trimiteți-le prietenilor: