Cum de a verifica prospețimea de midii cu informații utile despre midii care

Cum de a verifica prospețimea de midii cu informații utile despre midii care

CUM SĂ VERIFICAȚI FRECIUNEA MIDIS?

Informații utile despre mieluri care vă pot salva viața!

În banda centrală a Rusiei mielurile vii nu pot fi găsite în magazin, nu în restaurante. Faptul este că fructele de mare se deteriorează foarte repede, este practic imposibil să le transportați. Cu toate acestea, unele instituții susțin că ei sunt capabili să se hrănească de vizitatori al midii vii, proaspete - această metodă este considerată cea mai rafinate, iar în vacanță în țările calde de mare va fi cu siguranță oferit să mănânce o delicatesă.







Fanii acestor feluri de mâncare ar trebui să știe cum să se distingă de o copie a midii deja prădat, și nu numai într-o formă de viață, dar, de asemenea, fierte și congelate, fructe de mare pentru intoxicatii - una dintre cele mai grele.

Pentru a vă asigura că nici o moluscă rătăcită nu va cădea în vasul dvs., va trebui să verificați fiecare individual. Și poate că jumătate din cojile pe care le-ați cumpărat se vor dovedi improprii. Ei trebuie să fie aruncați, indiferent cât de rău este. Este necesar să aruncați acele cochilii care sunt deteriorate (în fisuri, rupte).







Moluștele rămase unul câte unul trebuie ținute sub apă curgătoare. Cei care sunt încă în viață și, prin urmare, proaspeți, vor fi închise. Le lăsăm la prânz. Cei care nu au închis vane - au murit deja și sunt o sursă de otrăvire. Le aruncăm departe.

O altă cale. Este necesar să se scufunde mielurile în apă rece și să se dețină timp de 20 de minute. Bine, adică să trăiești, midii trebuie să se înece. Dacă acestea plutesc pe suprafață, atunci ceva nu este în regulă cu ei, este mai bine să le aruncați.

Dacă mielurile au fost servite într-un restaurant, testați-le cu suc de lămâie, adăugând câteva picături la carne. Mielii live trebuie să se ridice în mod necesar sub influența acidului, iar clapeta va începe să se închidă. Mantaua de crustacee nu sa mișcat deloc - poți spune în siguranță chelnerului că mielul este mort și periculos. Trebuie să o înlocuiască.

Atunci când ar trebui să fie dezvăluite și mierii de fierbere și de coacere. Celor cu care nu sa întâmplat acest lucru trebuie să se despartă.

Dacă ați cumpărat midii congelați, tot ce trebuie să faceți este să le dezghetați la temperatura camerei sau în apă caldă, clătiți în apă curentă și totul. După aceea, vă puteți pregăti felul de mâncare. Cel mai probabil, mielurile congelate vor fi deja gătite, deci nu faceți nimic.

# Kaluri fructe de mare #kaluri # # # de iarnă midii fierbinte # # # # de vacanță ochenvkusno pm # # cina util # # # yagotovlyu Rețete stil de viață sănătos masa de prânz # # # # novyygod se bucura verdeață # # oaspeții blyudananovyygod

Deci, despre midii vii, totul este clar. Și unde sunt informațiile despre înghețate și fierte? Cum să le verificați pentru prospețime? Sau pot fi otrăviți cu îndrăzneală, după cum sa sugerat la sfârșitul articolului?

Interesant, dar cineva știe cum să marinate midii? Magazinul este în borcane frumoase, cum ar fi, în ulei și cu condimente! La urma urmei, cineva trebuie să știe cum să o faci singur!

Unde este servit în restaurantele de midii vii?)))) Copywriter cu stridii confuzi.
Fierte în aripi care urmează să fie descoperite pot fi eliminate, și nu pot spune deja decojite, pentru a alege într-un vid, că nu a existat nici o zăpadă în pachet.







Trimiteți-le prietenilor: