Anul Nou este deja la ușă - apartamentul este decorat, produsele sunt achiziționate, setarea mesei este gândită la cel mai mic detaliu. Dar cum să vă asigurați că vasele au fost nu numai uimitoare în gust, ci și spectaculoase în aspect.
Am luat o duzină de preparate frumoase, gustoase și ușor de preparat care vor decora masa festivă. Oaspeții dvs. vor fi încântați!
Aperitive "frumusetile forestiere"
Această gustare cremoasă, învelită în lavash subțire, este o soluție excelentă pentru o masă festivă.
- 230 grame de brânză topită;
- 2-3 linguri de ardei dulce roșu tocată mărunt;
- 2-3 linguri de măsline tocate fin;
- 2-3 linguri de frunze de patrunjel, marar sau salata verde;
- 1/4 ceasca de branza rasa;
- lavash subțire;
- mai multe măsline mari;
- scobitoare sau fiare de lemn.
- Se amestecă toate ingredientele din blender, cu excepția pâinii și a măslinelor mari.
- Răspândiți uniform amestecul peste pâinea de pâine. Strângeți-l într-o rolă. Puneți un triunghi în mâinile tale.
- Înfășurați lavașul în filmul alimentar, puneți-l în frigider timp de mai multe ore. Acest fel de mâncare este bine făcut în ajunul sărbătorii și lăsați-l să bea toată noaptea.
- Înainte de a servi, îndepărtați pelicula, tăiați felii de pâine pita, cu grosimea de aproximativ 1 cm. Baza fiecărei piese este fixată cu o scobitoare sau cu burete, decorați trunchiul cu o măslină lobată, ca în fotografie.
Aperitive "Festive"
Ușor de pregătit delicatese cu un gust plăcut de cremă.
- Se amestecă într-un blender avocado, smântână, suc de lamaie, un cuișor de usturoi, sare, piper. Dacă doriți, adăugați brânză și verdeață.
- Se taie pita în segmente. La baza fiecărui baston se află un baston. Ungeți o felie de paste de paste, garnisiți cu bucăți de ardei dulce tocată mărunt.
Snack "Snowmen"
Astfel de oameni de zăpadă pot fi făcuți din orice salată de brânză. Folosiți-vă reteta dovedită sau luați-o în slujba noastră. Și observați cât de festiv arată arta obișnuită într-o prezentare frumoasă.
- 400 g brânză cremă (cum ar fi brânza Philadelphia);
- 0.5 cana de brânză rasă;
- 1 cățel de usturoi;
- sare și piper negru;
- chipsuri, biscuiți sau crotoni;
- pentru decorare: morcovi, măsline, ardei grași, stafide, castraveți, paie sau bețișoare.
- Într-un procesor de bucătărie până când se lămurește, amestecați brânză topită, brânză rasă, usturoi și sare și piper la gust. Puneți amestecul în congelator timp de 30 de minute.
- După congelator, cu mâinile ude, formați bile din masă. Și puneți-o în congelator încă o oră.
- Inainte de a servi bile ori pe fiecare parte, cimentare lor scobitoare. Decorați om de zăpadă: ochi face stafide, benzi de castravete fular, nasturi cercuri de măsline, mâinile în bastoane de pâine.
- Serviți salata pe o farfurie cu chipsuri, crutoane sau biscuiți.
Salată de Anul Nou
Aceeași salată de brânză, la fel ca în varianta descrisă mai sus cu un om de zăpadă, poate fi servită sub formă de frumusețe de pădure de Anul Nou.
- 400 g brânză cremă (cum ar fi brânza Philadelphia);
- 0.5 cana de brânză rasă;
- 1 cățel de usturoi;
- sare și piper negru;
- pentru decorare: patrunjel și mărar verde - cîteva crengi, piper dulce roșu, fulgi de migdale sau nuci de pin.
- Se amestecă toate ingredientele, pune masa sub forma unui con de pe placa, care va servi vasul și se depozitează în congelator timp de 1 oră, pentru fel de mâncare nu-și pierde forma.
- Decorează salata pregătită. Acele sunt fabricate din verde mărunțit, jucăriile de Crăciun făcute din blocuri de ardei și ghirlande de nuci. Partea de sus a copacului poate fi decorată cu o stea sculptată din coaja de lămâie.
Snack "Cadou de Anul Nou"
Pe baza unei salate de brânză sau a oricărui alt favorit, puteți face un astfel de fel de mâncare festivă.
- După ce toate ingredientele sunt amestecate, plasați-le într-o formă pătrată sau dreptunghiulară, care anterior a fost aliniată cu folie de alimente. Ungeți puțin filmul cu ulei vegetal. Acoperiți salata cu un capac sau o înfășurați cu un film, puneți-l în congelator timp de aproximativ o oră.
- Scoateți cu grijă masa din matriță, scoateți filmul, decorați cu felii de piper dulce. Serviți pe o placă de lemn cu crutoane, chipsuri sau biscuiți.
Salată "Pom de Crăciun din legume"
Oferta spectaculoasă de legume în formă de copac de Anul Nou. Și chiar dacă nu vă place broccoli fiert, sosul uimitor cremoasă vă va face să vă răzgândiți.
- broccoli;
- conopidă;
- piper dulce galben și roșu;
- cireșe roșii;
- bobul de rodie;
- paine pentru paine;
- Broccoli și conopidă se împart cu grijă în inflorescențe. Clătiți-le, înmuiați-le în apă fiartă sărată timp de 5-7 minute. Aveți grijă ca varza să nu fiarbă. Aruncați-l într-o șuviță, uscați cu un prosop de hârtie.
- Ardeii dulci tăiați sub formă de bile sau stele de Crăciun sau dungi obișnuite.
- Pe o placă de servire se află sub formă de inflorescență triunghiulară de broccoli. Umpleți golurile cu conopidă sau decorați-le cu baza arborelui - aceasta va fi o imitație de zăpadă.
- Decorează pomul de Crăciun cu o ghirlandă de roșii de cireșe, semințe de rodii și bucăți de ardei roșu. Trunchiul copacului este alcătuit din bastoane.
- Se amestecă toate ingredientele pentru sos. Puneți-o în boabe de sos, serviți pe o farfurie de servire lângă arborele de legume.
Aperitive "Pinguini veseli"
O gustare veselă și delicioasă vă va face plăcere nu numai copiilor, ci și adulților.
Pentru 18 pinguini avem nevoie de:
- 18 măsline mari fără gropi;
- 18 măsline medii fără gropi;
- 1 morcov;
- 125 g brânză cremă;
- usturoi, verde - opțional;
- ceapa verde;
- scobitori.
- Morcovul curata taiati in 18 cani. Din fiecare cana morcovi tăiat un triunghi mic - acestea vor fi picioarele.
- Se amestecă brânza de cremă cu sare și ierburi.
- Pentru măslinele mari, tăiați o fâșie mică de sus în jos. Umpleți găurile cu brânză. Fixați măslinul pe un morcov cu o scobitoare.
- Într-un măslin mic în gaura, introduceți partea triunghiulară a morcov - va fi nasul lor.
- Setați mica măslină pe partea superioară a celei mari. Din ceapa verde, poti face eșarfe pentru pinguini.
Snack "Castravete canape"
O gură de topire se va dispersa de la masa ta festivă într-o chestiune de câteva minute, ține cont de asta atunci când cumperi produse!
- un castravete mare;
- roșii uscate sau roșii cherry proaspete;
- brânză cremă, cum ar fi Philadelphia;
- Nasturel;
- sare.
- Legumele se spală și se usucă. Castraveti taiate in stalpi, inaltime 1,5-2 cm. Adaugati sare. O lingurita scoate miezul, astfel ca branza nu se raspandeste.
- Se pune branza de cremă în interiorul bolurilor, se pune jumătate din roșiile uscate sau proaspete deasupra, se decorează cu frunze de salată. Serviți imediat.
Desert «Brownie de Anul Nou»
Preferat de toate desertul de ciocolată în prezentarea festivă originală.
- 200 g de zahăr;
- 180 g unt;
- 100 g ciocolată amară;
- Au fost eliminate 100 g de nuci;
- 100 g de făină;
- 4 ouă.
Glazul pentru aceste prăjituri poate fi luat absolut orice: face din albușuri de ou sau smântână. Și de dragul culorii, adăugați un colorant alimentar de culoare verde.
Desert "dulce de zăpadă"
Oamenii de zăpadă delicios, amuzanți și frumosi pot fi făcuți rapid și pur și simplu din marmelade și marshmallow.
- marshmallow marshmallow;
- marmeladă colorată;
- Marmeladă de mestecat sau coajă de citrice - opțional;
- batoane de paine sau frigarui din lemn, scobitori;
- ciocolată bar.
- Pe breadsticks din lemn sau frigarui de lemn pus pe două sau trei marshmallow.
- Din marmeladă multi-color face pălării. Atașați-le de sus.
- Se topește ciocolata. Împingeți o scobitoare sau un bîțîit în ea, atrageți-vă cu picături de ciocolată.
- Eșarfe pentru oameni de zăpadă pot fi făcute din crusta de citrice sau de marmeladă de mestecat.
- Serviți un astfel de desert într-un vas sau decorați-le cu tort, biscuiți, torturi.
Articole similare
-
Rețetele de pui conțin simple rețete pentru o dietă sănătoasă
-
Goulash făcut din umplut rețetă simplu cu fotografie la domiciliu
Trimiteți-le prietenilor: