Cum de a alege un blender - articole, discuții

Blender este o alternativă la un procesor de bucătărie, de multe ori funcțiile sale sunt destul de suficiente pentru utilizarea de zi cu zi, în plus, este mult mai ieftin și mai compact.

Staționare - constă dintr-un container la care se află cuțitele. Este instalat pe o bază specială. Este cel mai potrivit pentru prepararea și amestecarea de lichide, de exemplu, cocktail-uri, aluat, supe și piure de legume. De obicei, ocupă mult spațiu. Principalul avantaj - nu este necesar să păstrați dispozitivul în mână în timpul funcționării.

Submersibil - este prezentat sub forma unui corp alungit cu cuțite rotative, care sunt scufundate în orice recipient pentru măcinarea sau amestecarea produselor. Acest dispozitiv este mai versatil, deoarece poate avea atașamente suplimentare și permite efectuarea de diverse operații. Avantaje - greutate și dimensiuni reduse. Dezavantaje - la un cost mai mare decât mixerele staționare. De asemenea, în timpul muncii, trebuie să fie ținută în mână.

Acesta variază de la 100 la 700 W și mai mult. Firește, cu cât este mai mare puterea, cu atât dispozitivul va funcționa mai repede. De asemenea, cu privire la puterea depinde de ce produse pot fi procesate cu un mixer:

• pentru prepararea și amestecarea lichidelor este suficient ca puterea să fie de 200-300 W;
• pentru felierea și măcinarea legumelor. carne și alte produse care nu sunt prea solide, puterea minimă ar trebui să fie de 400-500 W;
• pentru tăierea nuci. gheață și alte ingrediente solide puterea ar trebui să înceapă de la 600 de wați și mai mult.

Merită menționat faptul că cu cât este mai mare puterea mixerului, cu atât va fi mai scumpă.

Materialul constituenților

Coca, cana și partea submersă pot fi din material plastic sau metal. De asemenea, cana este de sticlă. Opțiunea cea mai practică și convenabilă când un blender are:

• carcasa plastică - materialul plastic este un material ușor și destul de puternic în comparație cu metalul, care nu are funcții practice pentru această parte a dispozitivului;
• sticlă de sticlă - sticla este mai durabilă și, spre deosebire de plastic, nu există zgârieturi pe ea;
• o piesă de imersie din oțel inoxidabil - metal la un preț mult mai mare decât plasticul, dar va avea o durată de viață mai mare; nu pata si nu absoarbe mirosurile de mancare.

Alte variante sunt, de asemenea, posibile, dar acest model este optim în ceea ce privește costul și puterea.

• Vasul de sticlă este rezistent la temperaturi ridicate, oricât de fraged
• castron din plastic - poate absorbi mirosurile, zgarieturile, produsele calde utilizate nu sunt recomandate;

Este important. în modelele moderne scumpe, bolurile sunt fabricate din plastic de înaltă calitate, care este practic lipsit de dezavantajele de mai sus.

Volumul canei este cuprins între 0,5 și 2 litri. Blender ar trebui selectat în funcție de acest indicator, în funcție de ce produse vor fi zdrobite. Dacă sunt solide, cum ar fi nuci, gheață, biscuiți, ar trebui să alegeți un dispozitiv cu un volum de 0,5-1 litri. Dacă sunt lichide, cocktail-uri și amestecuri, este mai bine să dai preferință unui blender cu un volum de 1-2 litri.

Este important. De obicei, nu este posibil să umpleți complet vasul în modelele mixerului staționar. Este necesar să se reducă volumul declarat cu 100-200 ml.

Spumarea - face posibilă turnarea unei băuturi sub o ușoară presiune, ceea ce duce la formarea de spumă. Disponibil numai în mixerele în care există un penis de scurgere.

Puls - vă permite să lucrați blender cu pauze scurte. Este deosebit de convenabil să se utilizeze acest mod pentru măcinarea produselor solide, cum ar fi gheața și biscuiții.

Modul Turbo - o accelerare scurtă a mișcării cuțitelor sau a ajutajelor. Este de obicei inclusă la sfârșitul lucrării finalizarea rapidă a măcinării sau a amestecării produselor.

Pompa de vid - cu ajutorul unui mixer este posibilă extragerea aerului din recipiente cu alimente.

Auto-curățarea este o funcție în mixerele staționare. Vă permite curățarea bolului fără risc de rănire. De obicei este pur și simplu umplut cu apă și modul este pornit.

În funcție de model și de cost, blenderul poate fi echipat cu șurubelniță pentru biciuire, tocator, moară.

Unele modele pot fi atașate la un perete sau pot fi alimentate de la baterie.

• Concasarea produselor solide (de exemplu, morcovi, nuci, sfecla), verificati daca blenderul are suficienta energie pentru aceasta lucrare.
• Curățarea lichidelor sau a alimentelor calde, aveți grijă: începeți amestecarea la viteză mică, pentru a nu se vărsa și arunca.
• Dacă modelul nu este echipat cu protecție la suprasarcină, atunci este recomandat să lucrați în intervale scurte de timp (aproximativ 12-15 secunde), apoi să întrerupeți, altfel blenderul poate arde. Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când gătiți niște feluri de mâncare, de exemplu, băuturi, care trebuie să se înalțe în mod continuu.
• Cu cât sunt mai fine produsele pentru amestecare, cu atât mai ușor va face blenderul.

producător

Grupul de mixere bugetare este realizat de produsele Aurora. DELFA. Elenberg. DEX. Elbee. Hilton. Maestro. Magio. Maxwell. Mirta. Mister. Orion. Polaris. Rotex. Shivaki. Sinbo. STEBA. Supra. Saturn. Scarlett. Vitek. VES. Viconte. West. De regulă, această tehnică nu poate fi numită calitativă. Unele produse sunt arse după una sau două (!) Zile de utilizare, altele pot funcționa timp de câteva luni. Adesea, componentele, de exemplu, duzele pentru tăierea cuburilor, capacelor, sunt rupte, deoarece sunt realizate din plastic și metal de slabă calitate. În centrul de service, nu este întotdeauna posibilă schimbarea unor astfel de părți, deoarece acestea pot fi atribuite secțiunii consumabile. Unele modele pot fi considerate de succes, dar într-un număr atât de mare de dispozitive de calitate scăzută sunt extrem de greu de găsit.

O combinație bună de preț / calitate diferă amestecatorii Ariete. BEKO. Binatone. Clatronic. Fagor. Gorenje. Kenwood. Moulinex. Russell Hobbs. Sencor, Zelmer. Zanussi. Ele vin într-o varietate de configurații: de la cele mai simple până la seturi mari de momeli. Fabricat din materiale bune, asamblat calitativ. Nu există nici o problemă de a face față funcțiilor de chipsuri de gheață, de măcinare a piurei de calitate (de multe ori modele ieftine sunt făcute din cartofi piure). În general, putem spune că această tehnică își justifică prețul.

Articole similare

• Tipuri de mixere, submersibile, staționare, cum să alegi mixerul potrivit

• Cum să alegeți tipurile de mixere și criteriile de selecție ale mixerului

• Cum de a alege o profesie pentru a vă plăcea ~ articole selectate despre o carieră

Trimiteți-le prietenilor: