Cuișoare din curcan

Bucatele de curcan cu legume sunt coapte în cuptor. Ele au un gust delicat al dietei și sunt foarte utile atât pentru adulți cât și pentru copii.

Carnea de curcan este folosită în gătit destul de larg. Poate fi prăjite, fierte, gătite și kebaburi shish. Carnea este slabă și nu cauzează alergii, care este deosebit de importantă pentru alimentele pentru copii.






Calitatea înaltă a dietei de curcan este un plus fără îndoială. Dar, în același timp, un minus: farfuria se dovedește a fi oarecum slabă. Nu toată lumea este în cale, dacă doriți un gust mai expresiv, atunci această problemă este rezolvată în multe feluri. Puteți pune o bucată de unt înăuntru, puteți săturați carnea de miel cu mirodenii. Am gatit chiflele de curcan cu legume, se dovedește foarte gustoasă: atât de folositoare și apetisantă.

Cutletele nu au fost prăjite într-o tigaie, au fost coapte în cuptor - această valoare adăugată pentru ei. Dacă aș fi gătit pentru un copil mic, i-aș face un cuplu. Cu toate acestea, pentru scopurile mele, suficient și cuptorul.

Pentru gălețile de gătit de la usturoi, am folosit o gamă de pasăre, are calități mai bune de gust și este mai suculentă. Poți totuși să nu folosești butonul, ci fileul. O altă caracteristică importantă a acestei rețete speciale de crocante de curcan este aceea că sunt fabricate în "cheia" mediteraneană, cu oregano.

Ingredientele

Pentru a pregăti o cruetă din curcan, veți avea nevoie de:

  • carne tocata din curcan - 1 kg,
  • pâine pentru toast - 250 de grame,
  • ou -1 bucată,
  • morcovi - 1 bucată,
  • ceapa - 1 cap,
  • usturoi -3-4 cuișoare,
  • ardei bulgari - 1 bucata,
  • patrunjel -2 linguri,
  • piper negru - 1 lingurita,
  • boia de ardei - 1 lingurita,
  • sare -2 lingurite,
  • Oregano - 1 lingurita.

Randament: 6-8 porții

Cuișoare din curcan

Cum să gătești tăiței de la curcan

    Ruperea pâinea în bucăți și a pus într-un blender, se toarnă un pic de ulei de măsline, se adaugă un cățel de usturoi, piper negru și roșu, am adăugat două mai mici, ardei iute proaspat. Grind totul în bucăți mici.

Cuișoare din curcan
Puneți masa de pâine într-o tigaie și puneți-o în cuptor timp de 10 minute pentru a se rumeni și a se acoperi cu crustă crocantă.

Cuișoare din curcan
Pune intr-un blender tocat morcovi, ceapă, ardei gras (verde poate fi utilizat), 2-3 catei de usturoi, ulei de măsline. Se macină foarte bine, dar nu în cartofi piure. Legumele dau bucate de carne suculentă.

Cuișoare din curcan
Grind masa într-un ulei încălzit timp de 10 minute. Îndepărtați-l din foc și lăsați-l să se răcească ușor, pentru a nu se arde atunci când amestecăm umplutura.

Cuișoare din curcan
Luăm din cuptor o masă de pâine crudă.

Cuișoare din curcan
Am pus în umplut și adăugăm un ou.

Cuișoare din curcan
Se toarnă masa de pâine și se amestecă.

Cuișoare din curcan
O linie pentru legumele tăiate și prăjite. Nu uita de patrunjel și oregano. Se condimentează cu sare. Am amestecat totul bine.

Cuișoare din curcan
Ne face burgeri mari, curcan, dacă toate burgeri nu folosesc, pune în congelator și în mod necesar Atingem decongelare și se prăjește.

Cuișoare din curcan
Am răspândit găluște de la usturoi umplute într-o tavă de copt și se coace în cuptor la 180-200 de grade pentru nu mai mult de 30 de minute.

Cuișoare din curcan
Ca o garnitură potrivită orez sau cartofi. Puteți pune bucatele pe felii de cartofi și coaceți în cuptor cu el.

Cuișoare din curcan

Cuișoare din curcan












Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: