Adesea se întâmplă, se îndepărtează cu struguri suculenți sau cu un măr copt, mestecând fructele cu uimire, nu observăm nici măcar cum să mâncăm oasele de fructe. Desigur, dacă fructul tău favorit, să zicem, o piersică este destul de dificil să-ți imaginezi că-ți mâncați imperceptibil osul imens, care, în mărimea lui, ar fi plecat complet pentru un fruct independent.
Adesea în mod deliberat dependent de copiii oaselor. Și noi, ca mame care îngrijesc, nu putem ignora acest fapt. Cu toate acestea, în cele mai multe cazuri, singurul lucru care merită să vă faceți griji este că copilul se poate sufoca. În caz contrar, dacă oasele nu sunt incluse în dieta zilnică obișnuită, nu va exista vreun prejudiciu global.
Informații generale despre substanțele utile și nocive ale osici și semințe
Mulți sunt convinși că oasele și semințele de fructe sunt custozi ai unor substanțe valoroase. Prin urmare, de multe ori în crema și alte produse cosmetice conțin uleiuri de piersici și sâmburi de caise. Dieticienii notează proprietățile excelente ale uleiului din semințe de struguri. Și vechii credincioși când gătesc gemul nu separă fructele de piatră și de semințe pentru a păstra numărul maxim de proprietăți utile.
Cu toate acestea, substanțele osoase valoroase, despre care vor să vorbească atât de mulți oameni, sunt o problemă destul de controversată.
Pe de o parte, în nucleele majorității plantelor din genul prunele conțin o substanță periculoasă - amigdina glicozidică. Se descompune în stomac, secrete acid cianhidric, care este cunoscut ca o otravă. Acum știți de ce semințele de măr sunt atât de amare, deși concentrația de substanțe toxice în ele este foarte mică. Și, pe de altă parte, semințele de mere conțin o mulțime de minerale și vitamine. Și cel mai important - iod. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că acum este posibil să se absoarbă pietre în tone, rata zilnică nu este mai mare de 5-6 bucăți.
De asemenea, situația cu alte fructe este, de asemenea, contradictorie.
Struguri și rodie
Adesea se bucură de struguri sau rodii, înghităm oasele fără a mesteca. Acest lucru este în mod fundamental greșit, deoarece oasele mestecate slab de aceste fructe nu sunt digerate deloc în tractul gastro-intestinal. Dar făcând acest lucru, ele promovează creșterea peristaltismului, acționând ca o fibră. După cum sa observat deja, oasele de struguri au proprietăți excelente datorită conținutului de vitamine și compuși fenolici, care sunt antioxidanți foarte puternici. Pentru a se asigura că aceste substanțe sunt bine absorbite, nu puneți o mână de oase de struguri, cel mai bine este să le faceți tincturi.
Miezurile de rodii sunt saturate cu vitamina E și acizi grași. Cu toate acestea, se recomandă utilizarea acestora numai pentru cei care nu se plâng de boli ale tractului gastro-intestinal. În caz contrar, puteți câștiga ușor și pur și simplu o exacerbare.
Bucățile de piersici sunt amare și necomestibile. În ciuda faptului că sunt foarte solizi, cu o dorință deosebită, ei pot fi conștienți și pot cădea peste nucleele care conțin în compoziție un număr mare de amigddalină. Vă sfătuiesc să credeți în cuvinte și să uitați de ideea de a încerca să spargeți osul de piersici. În plus, poate fi foarte rău pentru dinți.
Dar uleiul de oase de piersici este foarte util, tk. acizi grași saturați omega-3, omega-6 și omega-9. Și așa cum am menționat deja mai sus, un acid hidrocianic periculos este rezultatul interacțiunii amigdidinei cu apă, mai degrabă decât cu grăsime. Prin urmare, puteți adăuga în siguranță ulei de piersici în salata, de exemplu.
Cei care au încercat osul de caise știu că este foarte comestibil, dar nu-l face mai puțin insidios. Pe lângă mineralele utile, vitaminele și acizii grași polinesaturați, conține și acid cianhidric. Deci, nu abuzați de acest fel de delicatețe, limitați la zece nucleoli pe zi.
Dar nimeni nu interzice să mănânce sâmburi de caise, care au fost supuse unui tratament termic, așa cum o fac în țările din Caucaz și Orientul Mijlociu.
Răsturnați miezurile în cuptor și apoi amestecați cu caise uscate și miere - un desert simplu și delicios, cum ar fi gemul gata.
În oasele de fructe există atât substanțe utile cât și substanțe nocive. Pentru a vă salva sănătatea, amintiți-vă principala regulă: nu vă duceți departe!
Aceste elemente simple sunt absolut universale pentru toată lumea! A face chiar și o treime din lista va crește dramatic eficiența dvs.!
Povestiri și parabole
În căutarea unui răspuns cinstit și sincer, ea a decis să scrie o scrisoare către suport tehnic. Nu sperând să primească un răspuns, ea a început să se ocupe de afacerile ei anterioare, când a primit dintr-o dată o notificare a unei noi scrisori.
O fată uimitoare și un exemplu de urmat. A vedea frumusețea în tot ceea ce este o calitate rară.
Trimiteți-le prietenilor: