Recomandări generale
Dacă o persoană care are o istorie de cancer gastric dorește să reducă toate simptomele bolii sale și să evite recurența patologiei după tratamentul chirurgical și de droguri. atunci el trebuie să-și revizuiască complet dieta obișnuită pentru el.
Principiile generale ale nutriției dietetice în cancerul gastric includ:
- Reducerea volumului consumat la un moment dat de vase. Porțiunile ar trebui să fie cele mai puțin minime, dar puteți mânca până la 8 ori pe zi, încercând să păstrați aceleași intervale între mese.
- Respectarea unui anumit regim de temperatură. Vasele nu trebuie să fie fierbinți și excesiv de reci. Este mai bine să digerăm acea hrană, a cărei temperatură este apropiată de temperatura corpului uman.
- Prelucrarea mecanică optimă a produselor alimentare. Toate alimentele care intră în stomac trebuie mestecate bine. Aceasta reduce sarcina asupra organului și asigură o mai bună absorbție a tuturor componentelor nutriționale.
- Pregătirea produselor alimentare numai pentru un cuplu, gătit sau coapte. Produsele scumpe conțin substanțe cancerigene și substanțe care irită starea mucoasă a stomacului.
- Refuzarea substanțelor iritante - condimente, condimente.
- Utilizați numai vase proaspete. Este recomandabil să pregătiți mâncăruri gătite imediat înainte de mese.
- Reducerea sarii in dieta. Sigur este o doză de 5 grame de sare, dacă este posibil, este mai bine să o înlocuiți cu condimentele permise.
- Creșteți volumul de alimente din plante în dietă. Fructele și legumele conțin fibre, ceea ce contribuie la buna eliberare a intestinelor. Alimentele vegetale sunt, de asemenea, bogate în vitamine și enzime care limitează creșterea celulelor canceroase.
- Reducerea aportului de grăsime. Pacientul cu cancer de stomac este recomandat să-și alcătuiască dieta pentru a doua zi, astfel încât să nu aibă mai mult de 30% grăsime și cea mai mare parte a acestuia ar trebui să fie obținută din produse vegetale.
Dieta specială aderă înainte și după operația pe stomac pentru a elimina cancerul. Este mai dificil să se organizeze o alimentație adecvată și adecvată în cazul cancerului de la stadiul 3-4 - în cazurile avansate de leziuni maligne de organ, pacientul poate refuza complet hrana.
Asigurați-vă că respectați toate recomandările medicului pentru alimentația terapeutică, deoarece doar un pacient care observă pacientul poate ști exact cum se dezvoltă boala.
Ce puteți mânca cu cancer de stomac?
Acest lucru vă va ajuta să faceți un meniu variat, satisfăcând atât nevoile de gust, cât și necesitatea organismului în vitamine și minerale.
Permis de utilizare:
- Sucurile de legume, toate componentele din ele ar trebui să fie în formă defectuoasă.
- Kashi, ar trebui să fie bine fiert, de preferință lichid.
- Carne și pește de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Sunt gătite în principal pentru un cuplu, fiert sau coapte.
- Sucuri mucoase din cereale.
- Suturi de lapte.
- Ouă. Omeletele și ouăle fierte sunt permise.
- Brânză brută cu un procent minim de grăsime.
- Pâine prăjită din făină de calitate superioară și de calitate superioară. Pâinea nu trebuie să fie proaspătă.
- Kissels și jeleuri făcute din fructe coapte.
- Unt și grăsimi vegetale.
Necesar în dieta ar trebui să fie legume coapte și unele fructe. Când cancerul gastric este recomandat să mănânce fructe cu o culoare roșie și galben-verde, acestea au multe efecte antitumorale asupra corpului carotenoidelor.
Este util să se mănânce ceapă, morcovi, ardei roșii, substanțe utile din aceste legume sunt conservate chiar și cu tratament termic. Dezvoltarea celulelor canceroase și prevenirea substanțelor cum ar fi antocianii, sunt multe dintre acestea în vinete, varză roșie, sfecla.
Asigurați-vă că includeți oncologia în dieta dvs., citrice, cătină, usturoi, spanac. La începutul primăverii, dieta dvs. poate fi variată cu salate cu ridiche, patrunjel, lăstari de urzică tineri, vârfuri de sfeclă, păpădie.
Când se recomandă cancerul gastric să bea suc de morcovi și sfecla. Începeți aceste sucuri să beți din una sau două linguri și ajungeți la un pahar pe zi. Dar înainte de utilizare, sucul proaspăt stors ar trebui să stea timp de câteva ore.
Munca tractului gastrointestinal se îmbunătățește sub influența sfeclei negre, se poate adăuga la salate. Cu anemie și în timpul perioadei de recuperare după operație, dovleac proaspăt și mâncăruri din acesta sunt utile. Puteți bea ceai verde și slab obișnuit, apă minerală fără gaze, lapte lichid, compoturi.
Lista produselor interzise
Pacienții cu orice formă de leziuni gastrice maligne trebuie să-și amintească faptul că procesele tumorale se formează rapid sub influența alimentelor cu conservanți, coloranți, diverse arome.
Carcinogens poate persista si in mod excesiv de gras, feluri de mâncare gătită prea mult efect asupra stratului de mucoase la cald, sărat și roughage iritant.
Se recomandă excluderea complet din meniu a cancerului gastric:
- Umpluturi făcute din carne, pește, ciuperci.
- Condimente condimentate, sosuri de magazin.
- Produsele prea sărate și afumate.
- Gustări marinate, conserve alimentare.
- Nu sunt fructe și legume complet maturate.
- Alcoolul sub orice formă.
- Cafea, ceaiul puternic, băuturile carbogazoase.
- Diverse produse semifinite.
- Dulciuri - prăjituri, prăjituri, produse de patiserie dulci, ciocolată. Cantitatea excesivă de zahăr mărește procesele de putrefacție în organele digestive.
Produsele nerecomandate sunt complet interzise pentru utilizare pe întreaga perioadă de tratament și recuperare. Acei pacienți care au vindecat cu succes cancerul trebuie să-și amintească faptul că recaderea este în mare măsură împiedicată de o nutriție adecvată. Prin urmare, pentru a menține o anumită dietă este necesară pe tot parcursul vieții.
Meniu înainte și după operare
Pentru ca operația să fie efectuată cu o eficiență maximă, pacientul trebuie avertizat că alimentele sale trebuie schimbate cu câteva zile și săptămâni înainte de operație.
Pentru a mânca înainte de îndepărtarea cancerului gastric este necesar să asimilați cu ușurință feluri de mâncare, este mai bine dacă acestea sunt piure sau formă. Este necesar să se realizeze golirea optimă a intestinului, alimentele vegetale ajută la aceasta.
Există o nevoie de porțiuni mici, dar trebuie să alegeți acele alimente care conțin cea mai mare cantitate de substanțe benefice pentru organism. Vitaminele alimentare vor întări sistemul imunitar, ceea ce va îmbunătăți perioada de recuperare după intervenția chirurgicală.
Dar se acordă mult mai multă atenție organizării nutriției adecvate pentru pacienții deja operați. Funcțiile stomacului după îndepărtarea acestuia preiau intestinul, dar acest organ nu este prin natura sa adaptat la digerarea alimentelor, deci are nevoie de ajutor.
Cel mai dificil regim alimentar ar trebui să fie observat în perioada de recuperare timpurie, după câteva săptămâni alimentarea este extinsă, dar toate nuanțele de a mânca mâncarea la persoana operată ar trebui să fie spuse de către medic.
Recomandările generale privind consumul alimentar după intervenția chirurgicală pentru cancerul de stomac includ:
- Livrarea pacientului în primele zile după operație prin sonda instalată sau prin perfuzie intravenoasă.
- Creșterea treptată a încărcăturii pe stomac.
- O limitare limitată în alegerea felurilor de mâncare.
- Consumând porții minime de hrană.
În primele zile postoperatorii, medicul poate recomanda foamea. În acest moment, persoana este injectată cu soluții intravenoase, deci nu există o dorință puternică și nu. Medicul poate recomanda in continuare sa incepeti sa mancati cu alimente pentru copii - amestecuri, cartofi piure.
In jurul a treia zi după intervenție chirurgicală pentru a elimina cancerul de stomac, puteți începe treptat consumul de supe mucoase, sufleuri de carne sau pește, brânză proaspătă, ou fiert moale. Apoi introduceți treptat cuptorul fiert, omletul, piureul din legumele fierte șterse. O porție de hrană crește de la 50 de grame la 300-400 în ziua a 10-a după operație.
Două săptămâni după îndepărtarea unei părți a stomacului, puteți continua deja o dietă sărăcăcioasă, care va adera la cel puțin trei până la patru luni.
Hrănirea terapeutică pentru pacienții cu cancer are drept scop prevenirea dezvoltării inflamației, la diminuarea mucoasei gastrice.
Reduceți cu mult utilizarea dulciurilor, nu puteți folosi toate alimentele interzise. Destul în meniul zilnic ar trebui să fie o proteină sub formă de feluri de mâncare din carne și pește, recomandat să mănânce terci de castravete. Trecerea treptată de la feluri de mâncare complet șterse la cele în care există deja bucăți de hrană se realizează treptat.
Noi alimente și mâncăruri sunt introduse cu atenție în dietă, ar trebui să vă tratați cu atenție toate senzațiile. În timpul perioadei de recuperare după rezecția cancerului gastric, organismul se adaptează la condițiile modificate pentru el pentru a digera alimente, astfel încât în acest moment, nu este necesar să se încarce corpurile digestia alimentelor grele.
Dieta aproximativă pentru o zi pentru pacient în a treia zi după îndepărtarea cancerului gastric:
- Pentru micul dejun - chiftetele cu aburi din carne slaba si o cantitate mica de terci de orez pe apa. Puteți bea ceai verde sau bulion de solduri de trandafir.
- Pentru al doilea mic dejun - piure de mar marcat.
- Pentru prânz, jumătate de servitură de supă de legume tocate, jumătate de pahar de iaurt fără aditivi sau chefir.
- Pentru o gustare - un mic vermicelli cu o cantitate mică de brânză nesărată.
- Pentru cină - o porție de legume fierte și o bucată mică de pește gătită pentru un cuplu.
- Înainte de a merge la culcare, puteți mânca o bucată de brânză de vită șterse sau puteți bea o jumătate de cești de iaurt.
Nutriție în timpul și după chimioterapie
Medicamentele antitumorale distrug nu numai celulele atipice, ci și ucid oamenii sănătoși.
Din acest motiv, imunitatea unei persoane scade, funcționarea organelor interne este întreruptă, sistemul sanguin este afectat.
Nutriția corect organizată poate întări rezistența organismului, îmbunătățește sistemul imunitar.
Sarcinile principale ale nutriției dietetice în timpul chimioterapiei pentru cancerul de stomac:
- Alimente de înaltă calitate. Trebuie să alegeți acele produse și mese care să vă asigure că toate substanțele necesare intră în organism. Mai ales ar trebui să existe o mulțime de proteine necesare pentru a construi celule noi. Proteina se găsește în curcan, carne de vită, fructe de mare, ouă. Este necesar să se mănânce legume și fructe proaspete și prelucrate termic. Pe masă ar trebui să fie prezente și produse din lapte acru.
- Stimularea apetitului. Cu chimioterapia, nu există aproape nici o dorință, dar pentru ca procesul de recuperare să se desfășoare după cum este necesar, trebuie să mâncați în mod necesar. Este mai bine dacă sunt mâncăruri de înaltă calorii - produse de cofetărie, vase de carne, nuci. Aceste produse dau energia necesară corpului. În cazul în care medicul permite, atunci puteți adăuga unele condimente și bea proaspăt stoarse sucuri non-acid.
- Reducerea tulburărilor dispeptice și a greaței. Efectele adverse de la utilizarea de agenți anticancer sunt reduse atunci când primesc o mulțime de apă - trebuie să bea cel puțin doi litri pe zi si poate fi, de asemenea, băuturi din fructe, solduri bulion, komploty fara zahar. Este necesar să se renunțe la produsele care contribuie la reversul a aruncat bolul alimentar in esofag, care întărește greață. Aceste produse includ tomate, fructe citrice, alimente dulci și grase. Hot și rece pot, de asemenea, să crească greața.
După un curs de chimioterapie, nu trebuie să uitați niciodată despre o nutriție adecvată. Pacienții cu cancer gastric ar trebui să mănânce o varietate de alimente, dar în același timp este necesar să excludă toate produsele interzise.
Dieta pentru pacienții inoperabili cu gradul 3-4
În cazul în care o persoană cu cancer gastric pe scena 3-4 se mai poate mânca și nu printr-o probă, ar trebui să respecte astfel de reguli în nutriție:
- Pentru a exclude complet dintr-o supă de alimente pe carne, carnea roșie, sărate, conserve și afumate. Nu puteți fructe necurățate, varză fermentată, mirodenii, cafea, alcool.
- Dieta ar trebui aleasă astfel încât în fiecare zi o persoană să primească carbohidrații, proteinele și grăsimile necesare pentru el.
- Mănâncă de 8 ori pe zi, porții de mâncare fac cel mai puțin.
- Intervalele dintre mese trebuie să fie cât se poate de uniforme.
Dacă este instalată o sonda, durata de viață este menținută prin introducerea unor amestecuri speciale. Dacă nu există nicio posibilitate de achiziție a acestora, atunci prin sondă se introduc supe bine zdrobite și șterse, cereale lichide, omele, ouă fierte moale.
O dietă anti-recidivă pe toată durata vieții pentru cancerul de stomac
Tranziția trebuie să fie treptată, accentul în nutriție este asupra alimentelor din plante. Se recomandă consumarea constantă de iaurturi și sucuri naturale.
Dieta lactate de origine vegetală îmbunătățește metabolismul, promovează producția de enzime și, astfel, să afecteze în mod pozitiv funcționarea tractului gastro-intestinal.
Pacienții recuperați trebuie să-și amintească faptul că una dintre cauzele daunelor maligne la nivelul stomacului este erorile în nutriție. Prin urmare, pe tot restul vieții sale, o persoană ar trebui să adere la un stil de viață sănătos, folosind doar feluri de mâncare sănătoase.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: