Carnacior de carne de vită cu pui și smântână

Dintr-o dată un fel de mâncare delicioasă și picantă.

Carnacior de carne de vită cu pui și smântână
Carne de vită stroganoff de la pui cu smântână sau cum să gătească stroganoff carne de vită de la pui. Desigur, noțiunile de stroganoff de carne de vită și de pui nu erau întotdeauna combinate, iar stroganoff de carne de vită clasică este preparat din carne de vită. Dar totul curge, totul se schimbă și de ce nu numim acest fel de mâncare delicioasă de carne de vită stroganoff de la pui.

Carne de vită stroganoff de la pui cu smântână, nuanțe:

Soldă de sân sau de sân:

Trebuie să recunosc că prefer să folosesc șoldul fără piele a oaselor, tăind resturile de grăsime din ea. Dar de la sân nu va fi mai rău, doar nu te distra, trebuie să te pregătești repede să nu-l exagerezi și să faci carne uscată. Dacă totul se face rapid, veți obține o stroganoff de carne de vită minunat de la un piept de pui.
  • Sunt de acord că muștarul este un ingredient și mai neașteptat pentru stroganoff de carne de vită decât puiul. Dar îmi recomand foarte mult să încercați să puneți muștarul de delicatețe din Dijon. Recent am devenit fanul ei. Acest muștar aduce o minunată cremadă și prospețime. Dacă folosiți ceva mai radical, atunci mai întâi adăugați o jumătate de lingură și încercați.

  • Timp de preparare:

    Am văzut în rețea diverse recomandări pentru gătit, până la 30 de minute după ce au fost așezate toate ingredientele. Nu-mi pot imagina ce s-ar putea întâmpla în 30 de minute și chiar de la sân! Eu chiar insist că trebuie să te pregătești repede și apoi vei primi un fel de mâncare suculentă și gustoasă! Cea mai lungă ceapă în stroganoff de carne de vită! Luați o tigaie mare, astfel încât puiul cu ceapa să fie exact prăjit și să nu plutească în sucul său. Până când răspândiți puiul în ceapă, creșteți căldura și încălziți bine tigaia. Desigur, totul funcționează dacă tăiați suficient de subțire carne, de aproximativ 0,5 cm grosime.

    Este bine să serviți cu hrișcă, cartofi piure sau spaghete. Turnarea este doar un miracol! 😉













    • Carnacior de carne de vită din carne de pui cu smântână. Cum să gătești Stroganoff de carne de vită.







    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: