Până la vârsta de 1 an copilul, de regulă, începe să mănânce de la masa generală. Dar, dacă este posibil, este mai bine să gătești separat, pentru că multe feluri de mâncare pentru adulți conțin componente nedorite pentru copii. Astăzi vrem să împărtășim o rețetă borsch excelentă, care poate fi pregătită pentru un copil foarte mic (de un an).
Reteta borsch pentru un copil de 1 an este fundamental diferită de rețetele "adulte". În primul rând, bulionul este exclus - borsch-ul este gătit pe apă sau pe bulion de legume. În al doilea rând, antena este pregătită fără prăjire, roșii, grăsimi, usturoi și alte ingrediente clasice ale borsch-ului ucrainean. Aceasta este borscht acest fel de mâncare poate fi numit numai cu o întindere mare. Cu toate acestea, merită să-l gătiți.
Ingredientele
200 de grame de carne de pui albi (sân)
2 cartofi de dimensiuni medii
1 morcov mic
1 sfecla mica
100 g de varză albă
preparare
Spălați fileul de pui, răsuciți-l cu o mașină de măcinat cu carne. Din bilele de forță primite se formează bile mici.
Puneți un vas de apă potabilă pe foc. Dați fierbere și apoi adăugați un vârf de sare. In fierberea arunca apa bile de pui tocat, se fierbe timp de 5 minute la foc mic. Curățați legumele curate. Cartofi se taie în cuburi mici, morcovi si sfecla freca pe o răzătoare mică, rupe în bucăți varza.
Adăugați legumele la carne și gătiți încă 10-15 minute la căldură scăzută sub capac.
Sfat: dacă vă este frică să vă dați bebelușului dvs. alb, înlocuiți-l cu un colorat sau cu broccoli. Sau alternativ, la momente diferite adăugând la borsch diferite tipuri de varză.
Într-un borscht gata, puteți adăuga o verdeață puțin proaspătă tăiată. Dacă copilul nu mestecă mâncarea, atunci legumele se pot mesteca ușor cu o furculiță. Dar măcinarea blenderului de borș nu se recomandă - la vârsta de 1 an copilul ar trebui să învețe să mestece.
Afișați navigația
Dragi prieteni! Suntem bucuroși să vă informăm că am deschis o nouă rubrică mare. Planurile în această direcție sunt nelimitate, pentru că nu ar trebui să trăim pe tema bucătăriei. Viața unei gazdele moderne constă nu numai în pregătirea meselor din produsele finite. Sunt de acord, este mult mai plăcut să gătești din ceea ce este cultivat de mâinile tale. De aceea, armata rezidenților de vară, în special rezidenții de vară, crește în fiecare an în mod constant. Și noi creștem, devenind mai înțelepți. Acum Pomoshnic cu tine - chiar și în țară!
Vrei să știi cum să pregătești prune, pere și alte fructe pentru iarnă? Mai mult de 100 de rețete colorate vă așteaptă chiar acum - faceți clic pe imagine
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: