Gătit de: Julia Vetrina
Royal sterlet de pește. Ea este asociată cu mâncăruri de pluș care au fost servite curții în Europa și în Imperiul Rus. Aspectul și gustul său frumos vorbesc de la sine.
Descrierea preparării:
Și, iată, acest pește era în mâinile mele. Am decis să fac din ea o gustare delicioasă pentru masa festivă. Anume, voi împărtăși cu dvs. o rețetă pentru cum să pregătiți un balyk de la sterlet. Puneți o bucată pe pâine și bucurați-vă de acest gust! Principalul lucru nu este să exagerăm.
Scop: Pentru prânz / Pentru cină / Cocktail
Principalul ingredient: Pește și fructe de mare / Sterlet
Dish: Gustări / Balyk
Geografia bucătăriei: bucătăria rusă
ingrediente:
- File de sterlet - 1 bucată
- Sare de mare - Pentru a gusta
Porții: 8-10
Cum să gătești "Balyk de la sterlet"
În sticlă se toarnă un strat de sare de 1 cm. Așezați fillele deasupra și topul cu sare.
Puneți peștele în frigider timp de o săptămână. Apoi clătiți-l cu apă curentă.
Apoi tăiați sterletul în bucăți. Așezați-le pe un fir sau șir într-un loc uscat timp de 1-2 zile.
Terminate balyk slice felii subțiri, și servi. Plecare de degustare!
Evaluați această rețetă Balyk de la sterlet:
Scor general: 0.0, total voturi: 0
[conținut încorporat]
Liste de rețete:
Adăugarea unei rețete la o carte
Articole similare
-
File de pui cu paste și ardei grași - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Chicken picata într-un mod rapid - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: