Ce este Permaculture?
În zilele noastre devine absolut clar că suntem pe punctul de a distruge Pământul.
Nu poate suporta fără sfârșit poluarea pe care o creăm și satisface apetiturile tot mai mari pentru energie și materiale.
Suntem atât de neeconomici în cheltuirea petrolului și a altor combustibili fosili care, în agricultura noastră, o calorie de produse produse reprezintă zece calorii de energie consumată.
Utilizarea metodelor organice reduce semnificativ costurile cu energia, deoarece atât îngrășămintele chimice cât și pesticidele necesită costuri ridicate ale energiei.
Dar fermele tradiționale ecologice utilizează în continuare intensiv mașini și transporturi, astfel încât se consumă mai multă energie decât este produsă.
O situație diferită într-o fermă țărănească simplă, unde pentru fiecare 10 calorii produse, 1 consumat este consumat. În acest caz, energia consumată este aproape în întregime încorporată în munca fermierilor și a animalelor lor.
Aici se află problema: putem alege între consumul de energie și munca grea.
Există oa treia cale, pe care o numim permacultura.
Ideile și abilitățile folosite aici sunt inerente nu numai ei.
Unele dintre acestea sunt metode agricole tradiționale, în timp ce altele necesită aplicarea științei și tehnologiei moderne.
Ceea ce este cu adevărat unic este faptul că este construit pe tipul de ecosistem - comunități naturale de plante sălbatice, cum ar fi pădurile, pajiștile și mlaștinile.
Imaginați-vă o adevărată pădure neatinsă.
Are un cort de copaci înalți, un nivel de copaci inferiori, tufișuri înalte, tufișuri joase, iarbă și plante târâtoare, în cele din urmă mușchi, precum și plante de alpinism care pot fi găsite pe fiecare dintre aceste nivele.
Producția de material forestier este mult mai complicată decât, de exemplu, un câmp de grâu, care are doar un nivel, cu o înălțime de aproximativ jumătate de metru.
Dacă numai plantele comestibile au crescut în pădure, care ar fi abundența acolo! Și cât de mult recolta ar fi depășit secerișul din câmpul de grâu!
Pentru a face atât de minunat să cultivați plantele, pădurea nu are nevoie de nimic, cu excepția soarelui, ploii și a pietrei, de unde își creează solul.
În comparație cu pădurea, câmpul de grâu se află într-o situație deplorabilă.
Trebuie să fie arat, cultivat, însămânțat, fertilizat, împrăștiat și distrus. Toate acestea necesită costurile energiei umane și mașinilor.
Dacă am putea crea un ecosistem, cum ar fi pădurea, dar cu plante comestibile, am face fără ulei.
Ideea principală a permaculturii este tocmai crearea de ecosisteme din plante comestibile.
Cum să implementați acest principiu
Pădurea este atât de productivă și de auto-suficientă, tocmai datorită diversității sale. Nu este vorba despre numărul de specii, ci despre numărul de legături utile între ele.
Cu toții sunt aduși pe frazele în mod constant repetate ca „legea junglei“, „supraviețuirea celui mai adaptat“ și crede lupta într-un mod natural de interacțiune a plantelor și animalelor sălbatice.
De fapt, coexistența este de asemenea importantă, mai ales dacă acordăm atenție relației dintre diferite specii.
Plantele extrag o varietate de elemente chimice din sol, iar atunci când frunzele lor cad, sau întreaga plantă moare, ciupercile și bacteriile fac ca elementele chimice să fie accesibile plantelor vii.
Insectele mănâncă polen și, la rândul său, polenizează flori. Multe plante mirositoare emit chimicale care sunt foarte utile pentru alte plante.
Cu cât ne aflăm mai mult, cu atât mai bine vedem sistemul de legături utile.
Descărcați fișierul arhivat al întregului articol (47K) în format .doc
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: