Cât de plăcut este în căldura din casă să mănânci okroshka pe kvass sau kefir, să ridici un buchet de flori de luncă sau să faci o salată de legume și ierburi proaspete. Se pare, ce are alergia la penicilină, portocale sau latex? MedAboutMe vă va spune cum să urmați o dietă și să evitați exacerbările alergiilor pentru a părea că nu au legătură cu produsele și condițiile alergenilor.
Ce este alergia încrucișată?
Cross-alergie - reacția organismului la alergeni din diferite grupuri. Cele mai frecvente alergeni au "gemeni" - produse sau particule care, de asemenea, provoacă o reacție alergică.
De ce se întâmplă acest lucru?
Organismul reacționează la un anumit set de aminoacizi în caz de alergie. Cu toate acestea, o compoziție similară a aminoacizilor poate avea produse și microparticule complet diferite. Sistemul nostru imunitar poate "confunda" seturi similare de aminoacizi, dând o reacție alergică la substanțe complet diferite.
De exemplu, dacă sunteți alergic la alergen acarianul praf poate fi o cruce crevete sau mâncare de pește (dafnii uscate), ca reacție la penicilina antibiotice poate fi repetată, dacă dieta include ciuperci, cvas, branza, iaurt, aluat de drojdie. Prezența unor astfel de grupuri de alergeni demonstrează că reacția încrucișată poate fi nu numai între alergenii alimentari, ci și epidermali și domestici.
Anumite grupuri de alergeni încrucișați sunt bine cunoscuți, deci dacă aveți alergii, merită să introduceți cu grijă noi alimente în dietă.
Simptomele sunt similare cu o alergie simptome cruce de reacție tipică pot fi mai puternice, mai slabe sau implică noi simptome: umflare, nas infundat, ochi înlăcrimați, urticarie și altele. Tratamentul și prevenirea, în cele mai multe cazuri sunt aceleași ca și în exacerbări de alergie la alergen majore, dar apariția unor noi alergeni trebuie să consulte întotdeauna un medic.
Dieta și limitările pentru alergii încrucișate
Cel mai cunoscut grup de alergeni încrucișați este de origine vegetală. Deci, dacă alergenul este polen, atunci reacția se poate manifesta prin contactul cu tulpini, frunze, utilizarea plantelor în alimente sau sub formă de plante medicinale. Dieta, în acest caz, exclude strict utilizarea alergenului sub orice formă și limitează, de asemenea, o serie de alte produse.
De exemplu, atunci când se iau în considerare reacțiile alergice la polenul de mesteacăn, "dușmanii" pot fi, de asemenea, polen de arin, măr, căpșuni. Din produsele alimentare, merită limitată sau evitată utilizarea merelor, nuci, morcovilor, cireșelor, prunelor, telina și chiar kiwi-ului.
O alergie la pelin? Este necesar să se evite citricele, uleiul vegetal, mierea, semințele de floarea-soarelui. Limitați utilizarea vermutului și balsamelor, ardeii roșii, chimenului, mărarului, coriandrului. Nu vă înconjurați cu margarete, dalii și păpădie.
La o alergie la polen de quinoa ar trebui să fie eliminate din sfecla dieta și spanac, în cazul în care alergen - ragweed, abandoneze pepeni și banane.
În cazul în care diagnosticat cu o alergie la latex, ar trebui să limiteze utilizarea Solanaceae (cartof, tomate), precum și ananas, banane, papaya, castane, smochine.
Dacă principalul alergen care cauzează reacția este în grupul transversal, atunci toate celelalte alergene trebuie evitate. De exemplu, dacă sunteți alergic la ciuperca de kefir, nu luați antibiotice din linia de penicilină și invers.
Există alergii încrucișate între medicamente. De exemplu, iod, vitamina B și alte medicamente. Asigurați-vă că informați medicul despre reacția la orice medicament și studiați adnotările la vitaminele luate.
O alergie la antibiotice poate deveni un fenomen destul de insidios. Cine ar crede că existența unei reacții similare la penicilină și pui, de exemplu, nu sunt cauzate de doi alergeni diferite antibiotice si proteine de pui, și prezența urmelor de carne de pui penicilină utilizate în broiler?
Tratamentul și prevenirea exacerbarilor
Există multe grupuri de alergeni încrucișați, iar utilizarea fiecărui produs din această listă poate avea consecințe neplăcute. Tratamentul și prevenirea se bazează pe cunoașterea alergenilor încrucișați și pe reducerea frecvenței contactului cu aceștia.
Acest lucru este important mai ales dacă o persoană este capabilă să prezică o creștere a alergenilor în jur. De exemplu, când o alergie este sezonieră sau există o vizită în locuri cu o concentrație crescută de alergeni (animale, plante etc.).
În acest caz, merită să încercați toate mijloacele posibile pentru a reduce încărcătura alergică și stresul asupra corpului în ansamblu.
În medicină, există conceptul de „intensitate de imunitate“, adică puterea răspunsului sistemului imunitar la apariția agentului infecțios sau, în cazul nostru, alergenul. În cazul în care sângele este deja o anumită cantitate de anticorpi care indică procesul de curgere alergic, dar oamenii încă nu simt manifestările de alergie, apoi, atunci când este administrat în dieta unui nou alergen poate provoca o lovitură serioasă pentru corp.
Tratamentul manifestării clinice a unei alergii este mult mai greu și prevenirea va evita complicațiile. Cunoașterea alergenilor încrucișați va evita contactul și astfel va împiedica dezvoltarea bolii și va reduce puterea reacției organismului.
Cu alergii alimentare, trebuie să acorde o atenție la o cantitate suficientă de calciu în compoziția produselor alimentare, precum și echilibrul cu magneziu. În perioada de posibile exacerbări, protejați-vă de răceli, ori de câte ori este posibil - de la stres, infecții și supraîncărcări ale sistemului imunitar. Reduceți sau eliminați complet din dieta și împrejurimile alergeni încrucișați, aveți mijloacele de tratament. Iar prevenirea exacerbarilor va ajuta sa ramanem sanatosi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: