Peștele fugu conține o doză letală de tetrodotoxină în organele interne, în principal în ficat și caviar, vezică biliară și pe piele. Ficatul și caviarul de pește fugu nu pot fi consumate deloc, restul corpului - după un tratament special atent. Otrava reversibilă (poate metaboliza) blochează canalele de sodiu ale membranelor celulelor nervoase, paralizează mușchii și provoacă stop respirator [4]. În prezent, nu există un antidot, singura modalitate de a salva o persoană otrăvită este să mențină în mod artificial activitatea sistemului respirator și circulator până la încheierea otrăvirii. În ciuda acordării licenței pentru bucătarii care pregătesc fuga, în fiecare an, un număr de oameni care au mâncat mâncarea gata preparată mor din cauza otrăvirii.
În prezent, există o oportunitate de a crește un pește fugu care nu conține otravă. Studiile au arătat că peștele fugu nu este capabil să producă un neurotoxin, ci doar îl acumulează în corpul său. Inițial, Tetrodotoxina este produsă de bacterii marine, care sunt apoi consumate de o varietate de organisme vii. Puffer devine toxic cu alimente, aranjamente speciale cu participarea proteinelor transportoare captura tetrodotoxin în ficat de pește și transportă fluxul sanguin la nivelul pielii si a altor organe. Trebuie remarcat faptul că, spre deosebire de apă dulce reprezentanții Puffer toxici care neurotoxina concentrație maximă observată la piele la tetrodotoxin Puffer se acumulează în principal în ovar și ficat [7]. Cu reproducere artificială, puteți evita acumularea de otrăvuri pur și simplu prin schimbarea modului de hrănire. Cu toate acestea, împotriva acestui fapt, există considerente comerciale (ași Gatiti nu doresc să-și piardă locurile de muncă bine plătite), obiecțiile adeptilor tradiției (care nu aș vrea să riște peștele a pierdut aura romantica a) și chiar obiecțiile consumatorilor înșiși, care iubesc un sentiment de pericol.
Extindeți sucursala 7
Și ea superohrenenno delicioase sau toate aceste hemoroizi cu gătit și oameni pe moarte - aceasta este pur și simplu de dragul fanilor?
Extindeți Sucursala 4
probabil și apoi și apoi. Iubitorii japonezi gâfâie un punct
Extindeți filiala 2
Este o da. Undeva unde am auzit despre distracția lor cu parașuta. Există o perioadă mai scurtă, astfel încât stresul să poată fi înlăturat, este necesar să se arunce un parașut dintr-un avion și apoi să se sară fără parașută. Într-o cădere liberă trebuie să vă prindeți și să prindeți rucsacul, puneți-l pe el și deschideți cupola. Asemenea japonezi.
Trimiteți-le prietenilor: