Specializarea - Tehnologia cărnii și a produselor lactate; Tehnologia produselor și grăsimilor din pește; Tehnologia produselor și serviciilor în domeniul alimentării publice;
Calificare - licență de Tehnologie Alimentară
Durata studiilor este de 4 ani;
În cazul în care absolvenții pot lucra:
Sfera de activitate profesională a burlacului este industria alimentară, proiectarea, organizațiile de cercetare, întreprinderile de diverse forme și activități.
Subiectele activității profesionale sunt materii prime, semifabricate, produse finite, operațiuni tehnologice, procese, mașini, echipamente și dispozitive, mijloace de control, documentație juridică și de reglementare.
Obiectivele activității profesionale a burlacului sunt producția (tehnologie, organizare, management și control) pentru producția de produse alimentare: carne, lapte, carne și produse lactate; pește, produse din pește; materii prime de origine animală și vegetală pentru producția de conserve și concentrate alimentare; grăsimi de origine vegetală și animală, uleiuri esențiale; produse de catering public.
Direcții de instruire
Observație: indicele nedefinite: c804e3b8e în /home/jas/programm/joomla3/templates/bt_education/tpls/blocks/navhelper.php pe linia 1
- Sunteți aici:
- principal
- Specialitățile ITF
- 5B072700 - Tehnologia produselor alimentare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: