Utilizarea usturoiului pentru corpul uman

Chiar și în zilele lui Pythagoras usturoiul a fost numit "regele de condimente". Este considerata o leguma importanta si folositoare in dieta unei persoane sanatoase. În zilele noastre există aproximativ 30 de soiuri de plante, care au găsit o largă aplicare în medicină și gătit. Utilizarea usturoiului pentru corpul uman este incontestabilă și dovedită de timp.

Beneficiile și răul usturoiului pentru corpul uman

Compoziția de usturoi include un număr mare de microelemente utile, minerale și, desigur, vitamine. Acesta este motivul pentru care usturoiul, ca și ceapa, pentru corpul uman este un număr de proprietăți medicinale:

• datorită proprietăților sale bactericide, usturoiul luptă cu succes împotriva microbilor și ciupercilor, a virușilor și a bacteriilor;
• aplicarea sa externă contribuie la restabilirea țesuturilor deteriorate;
• crește activitatea celulelor care stimulează sistemul imunitar;
• suprimă procesele de putrefacție și fermentare în tractul gastro-intestinal;
• Este folosit ca dezinfectant;
• cu utilizarea regulată scade nivelul colesterolului din sânge, ceea ce reduce riscul bolilor sistemului cardiovascular și ale aterosclerozei;
• scade presiunea arterială;
• împiedică formarea de trombi și dizolvă cele existente, reduce spasmele vaselor de sânge;
• facilitează diluarea și separarea flegmului, ameliorează inflamația în gât;
• ca remediu profilactic, luptă împotriva celulelor canceroase din bronhii și din cavitatea bucală;
• promovează dezvoltarea enzimelor digestive necesare pentru absorbția normală a alimentelor, sporește activitatea musculaturii intestinului, îmbunătățește apetitul, metabolismul;
• este un colagog, previne formarea de pietre in vezica biliara;
• previne demența la vârstnici;
• este un mijloc de control al viermilor;
• promovează longevitatea;
• la bărbați restabilește și crește potența, promovează vasodilatația și normalizează circulația sanguină a organelor genitale;
• la femei previne tumorile maligne ale sânului și uterului, previne apariția osteoartritei, întărește părul, prelungește tinerețea și frumusețea;
• Un remediu eficient pentru combaterea scorbutului și a lipsei de vitamine.

Este, de asemenea, de remarcat faptul că, având un gust și un gust specific, usturoiul a găsit o aplicare largă în gătit. Se folosește pentru conservarea gustărilor reci și a legumelor, face parte dintr-o varietate de feluri de mâncare și condimente, iar săgețile murate de usturoi - doar delicioase.

Cu toate acestea, usturoiul include și substanțe nocive care au un efect negativ asupra corpului uman. Principalul motiv pentru răul usturoiului este mirosul neplăcut și toxicitatea. Sulfurile naturale care o compun provoacă migrene, încetinesc reacția și contribuie la distragerea atenției.

• obezitate;
• epilepsie;
• hemoroizi;
• boli de rinichi;
• hipertensiune;
• boli ale sistemului digestiv;
• patologia ficatului;
• astm.

Contraindicații la consumul de usturoi

• În cazul în care deviațiile usturoiul sistemul digestiv are un efect iritant asupra mucoasei gastro-intestinale, crește producția de suc gastric, care provoacă exacerbarea unor boli, cum ar fi ulcerul gastric, gastrita, hiperaciditate.
• Cu colecistita calculata, uleiurile esentiale continute in usturoi cresc secretia de bila in vezica biliara. Aceasta poate servi ca un impuls pentru mișcarea pietrelor din vezică și pentru a închide canalul biliar. Un astfel de proces este foarte periculos pentru pacient.
• Persoanele cu o greutate corporală mare și după utilizarea cifrei lor de usturoi este contraindicată, deoarece crește apetitul.
• Existența intoleranței la mirosul de usturoi. Pentru a scăpa de mirosul neplăcut, mulți sunt sfătuiți să mestecați patrunjelul sau o felie de lămâie sau beți lapte. Cu toate acestea, din aceste acțiuni, mirosul va fi mai mic, dar nu va dispărea complet. Sângele trebuie curățat de sulful obținut cu o porție de usturoi și numai după aceea mirosul va dispărea.
• În boli ale pancreasului și rinichii nu recomanda sucul proaspat stors de usturoi, iar motivul este ionii hidroxil sulfanil care pătrund în fluxul sanguin și este iritant. Sucul proaspăt afectează în mod negativ sistemul digestiv, rinichii.
• Când tulburări ale activității cardiace (hipertensiune și hipotensiune arterială), ficat, gastric, hepatita virală, boli infecțioase și infecții ale pielii au contraindicații utilizarea unui alcool tinctura de usturoi.
• În timpul sarcinii, în special în al treilea trimestru, utilizarea usturoiului crește activitatea uterină, ceea ce crește riscul nașterii premature. De asemenea, usturoiul ajută la subțierea sângelui, iar pentru femeile însărcinate cu sângerări nazale, acest lucru este foarte periculos.
• Când alăptează, usturoiul strică gustul laptelui, iar copilul poate renunța la sân.
• Când reacțiile alergice la uleiul esențial conținute în usturoi.

Cât de mult poți consuma usturoi pe zi?

Poți să mănânci ca usturoi proaspăt sub formă de denticule și frunze verzi, și conservat. Usturoiul usturoi, bogat în vitamine utile, va aduce mult mai multe beneficii decât cele care pot fi tratate termic. Cantitatea de consum de usturoi pentru fiecare persoană este un indicator individual.

Dar chiar dacă sunteți o persoană absolut sănătoasă, nu abuzați de acest produs util. Limitați consumul la două sau trei denticule. Dacă doriți să aveți un somn puternic și odihnitor, nu mâncați usturoi seara. Acest produs, mâncat noaptea, poate crește tensiunea arterială, provoca arsuri la stomac și poate provoca insomnie.

Articole similare

• Beneficii și rău pentru piersici pentru sănătatea umană, valoare calorică

• Utilizarea uleiului de floarea-soarelui pentru corpul uman și cum să-l alegeți

• Emoțiile și sănătatea umană, cunoștințe utile pentru toți

Trimiteți-le prietenilor: