Dacă doriți să vă răsfățați pe cei dragi cu un prim delicios curs de prânz, gatiți supă cu chifteluțe și orez.
O supă consistentă și parfumată vă va plăcea.
Există o mulțime de rețete pentru gătit acest fel de mâncare.
Poate fi gătit cu roșii, brânză, legume etc.
Supă cu chifteluțe și orez - principiile de bază ale gătitului
Ghivece de ciuperci pentru supă sunt preparate din carne sau pește de carne. Coada de sezon cu mirodenii și sare, adăugați oul și ceapa fin tăiată. Totul se amestecă bine, bate ușor. Apoi, din masă de forță pregătit face mici chifteluțe și se așeză pe o placă de tăiere.
Legumele sunt curățate și spălate. Cartofi sunt măcinate în bucăți mici. Morcovi frecat fin. Ceapa se taie cât mai puțin posibil.
În apa de băut fierbinte puneți cartofii și gătiți până la moale. În timp ce cartofii sunt gătite, faceți o friptură din ceapă și morcovi. Apoi trimite-i după cartofi. Orezul este spălat și pus în supă, când cartofii ajung la jumătate gătite. Supa de sezon cu mirodenii, sare si la sfarsit se afla chiftele. Gătiți-o până când apar.
Prăjiturile verzi se pun în supă, opresc focul și lăsați-l să insiste pentru o jumătate de oră.
Pentru a diversifica gustul supă, se pot adăuga conopidă, ciuperci, tăiței sau brânză. Serviți supa cu chifteluțe și orez cu smântână.
Rețetă 1. Supă cu chifteluțe și orez
doi litri de apă filtrată;
600 g carne tocată;
Articole similare
-
Lecho de dovlecei - rețete lecho de dovlecei - cum să gătești în mod corespunzător
-
Aflați rețeta pentru sânii din multivark, diferite opțiuni de gătit și
-
Supă cu chifteluțe și rețete de orez pentru primele cursuri delicioase
Trimiteți-le prietenilor: