Proprietăți utile și conținut caloric al alunei

Calitățile vindecătoare de alune (alune) nu pot fi supraestimate. Ele au fost incluse pe lista plantelor medicinale foarte eficiente.

Conținutul caloric și compoziția chimică

În compoziția sa conține alun necesară pentru viața deplină a omului substanță biologic activă: 79% grăsime, 22% proteine, 4% glucide, azot total de 2,6%, săruri minerale - 2,3%, vitamina B 1. B 2, C , PP, caroten, fibre, taninuri, flavonoide și un set de aminoacizi esențiali. Uleiuri grase sunt acizi nesaturați, incluzând acid oleic, linoleic, miristsitinovoy, palmitic și stearic. Există, de asemenea, fier, proteine, Korelin.

Conținut caloric 651 kcal
Proteine 15g
Grăsimi 61,5 g
Carbohidrați 9,4 g
Fibre alimentare 5.9 g
Apă 4,8 g
Amidon 5,8 g
Cenușă 3,4 g
Acizi grași saturați 4,4 g
Mono- și dizaharide 3,6 g

vitamine
Vitamina PP 2 mg
Beta-caroten 0,01 mg
Vitamina A (RE) 2 μg
Vitamina B1 (tiamina) 0,3 mg
Vitamina B2 (riboflavină) 0,1 mg
Vitamina B5 (pantotenică) 1,1 mg
Vitamina B6 (piridoxină) 0,7 mg
Vitamina B9 (folică) 68 mcg
Vitamina C 1,4 mg
Vitamina E (TE) 20,4 mg
Vitamina K (fitochinonă) 14,2 pg
Vitamina PP (echivalent cu Niacin) 5,2 mg
Colina 45,6 mg

macronutrienti
Calciu 170 mg
Magneziu 172 mg
Sodiu 3 mg
Potasiu 717 mg
Fosfor 299 mg
Clor 22 mg
Sulf 190 mg

Trace Elemente
Fier 3 mg
Zinc 2,44 mg
Iod 0,2 pg
Cupru 1125 μg
Manganul 4,2 mg
Seleniu 2,4 pg
Fluorură 17 pg
Cobalt 12,3 pg

Valoarea energetică a alunei este de 651 kcal.

Sticlă 250 ml = 165 g (1074,2 kcal)
Un pahar de 200 ml = 130 g (846,3 kcal)

Aplicarea în medicina populară

Hazel a fost mult timp cunoscut în medicina populară ca un tonic și febrifug. fructe de alune de miere folosit în anemie, beriberi, rahitism, și ca un mijloc de mamele care alăptează lactogenă, precum și fructe cu coajă lemnoasă și utilizarea de miere pentru reumatism, anemie, impotenta, ascaridoză, in tumori.

Nucile sunt recomandate pentru bronșită, febră, hemoptizie, boală coleretică, flatulență. Acestea sunt folosite pentru a preveni și trata ateroscleroza.

Nuci reglarea metabolismului, ajuta la reducerea colesterolului, pentru a îmbunătăți starea pacienților care suferă de boli cardiace coronariene, scleroza vasculară cerebrală, ajută la întărirea mușchiului inimii și de a îmbunătăți circulația sângelui.

Ele sunt utile pentru anemie, diferite boli cronice, debilitante. În dieta sportivilor, fructele de căpșuni sunt un instrument eficient pentru ameliorarea oboselii. Cu urolitiază, reumatism, arsuri, căderea părului, este necesar să se includă în alimentație alune sau alune.

Copiii, copiii de vârstă școlară, precum și lucrătorii intelectuali sunt foarte folositori pentru a utiliza nuci și unt de arahide. Iată două rețete pentru pregătirea sa.

1. 60 de grame de nuci se toaca, se macina intr-un mortar si se amesteca cu 0,5 litri de lapte cald cu vanilina, adaugand 2 linguri de zahar sau miere. Infuzați timp de 15 minute și beți de câteva ori pe zi.

2. Tăiați miezul și înmuiați-le peste noapte și măturați mortarul dimineața. Greutatea primită se insistă la 3-4 ore, apoi se fierbe, se răcește și se tensionează. Puteți insista 10-12 ore fără fierbere ulterioară, apoi exodați. Adăugați crema, miere și puțină sare. Băutura obținută este eficientă în cazurile de oboseală, slăbiciune sexuală, nervozitate, precum și bronșită, urolitiază și alăptare la mamele care alăptează.

Medicamentul "L-2 lesovaya" este prescris pentru eczeme, psoriazis, neurodermatită, epidermofilie.

Utilizarea sistematică a nuci de alune împiedică progresul aterosclerozei.

Cu impotență, luptați după cum urmează: lapte de capră împreună cu 1 lingură de nuci de alune - 2-3 mese pe zi.

În medicina populară, untul de arahide este folosit pentru febră, cistită și pentru a reduce durerea și spasmele.

Emulsia, preparată din fructe cu coajă lemnoasă, este utilizată ca agent emolient și enervant pentru gastrită, enterocolită, colecistită.

Uleiul din alune este folosit pentru urolitiază, reumatism, anemie, diateză, colecistită. Când se ia ateroscleroza timp de 15-20 de grame pe timp de noapte. Pentru a preveni gestarea cu funcția tiroidiană insuficientă, uleiul de nuc se ia pe stomacul gol timp de 10-15 grame. Un amestec de unt de arahide și gălbenuș de ou este un remediu excelent pentru arsuri. Când se freacă în scalp, creșterea părului se îmbunătățește.

Nucile sunt folosite în fitochimie, au efect antimicrobian, antiseptic și dezinfectant. Decoltarea coajelor nuci este recomandată pentru colită.

Miezurile fărâmițate și zdrobite, amestecate cu miere, sunt folosite pentru slăbiciunea sexuală. Halva din nuci este un excelent agent fortificant.

Nu este exclusă legătura dintre diateza pielii pentru copii și utilizarea piulițelor.

La cea mai mică suspiciune de reacții alergice, nucile sunt imediat excluse din dietă.

În medicina populară, cupule internă și piulițele coajă tare sub forma unui decoct apos utilizat în hipotensiune arterială, amețeli, precum și în tratamentul hemoroizilor și diaree - sub formă de pulbere.

Posedă proprietăți terapeutice frunze de alune, care se găsesc în compoziție: Vitamina C 200 mg la 100 de grame, caroten, un ulei esențial (0,42%), tanin la (10%), alcaloizi și antocianine, și alte substanțe biologic active.

Ceaiul din frunzele alunei are un mijloc stimulativ, antiinflamator și de restaurare.

În medicina populară pentru boli ale ficatului, stomacului, intestinului, paralizie facială, migrenă, melancolie, astm ca un hemostatic și diuretic bea un decoct de frunze, scoarță de copac, sau împachetări.

frunze de alun - 1 lingura de frunze uscate la 1 cană cu apă clocotită - pentru a încheia și insista conținutul timp de 30-40 minute, se scurge. Luați cu adenomul prostatei și fibromul uterin. Pentru tratamentul bolilor de mai sus pot ajuta la următoarea rețetă: alunele zdrobite sau coji de alune și plasate în coajă 1 mână de 1 litru de apă, se fierbe timp de o jumătate de oră, infuza, închise în 1 oră și se filtrează formularea rezultată. Luați 40-50 picături de 3 ori pe zi înainte de mese. Cursul de tratament este de 2-3 luni.

Infuzia de frunze este utilizată atunci când există o deficiență în organismul de vitamina C.

În cazul bolilor hepatice, 1 lingură de frunze tocate de alune, se toarnă 1 cană de apă, se aduce la fierbere și se îndepărtează din căldură. Insistați pentru o oră, tulpina. Toată infuzia de băut în timpul zilei scutește.

Atunci când inflamația glandei prostate este foarte utilă, ceaiul: recoltat în timpul înfloririi, frunzează aluatul de căpșună într-un pahar cu apă clocotită și insistă o jumătate de oră.

Decoctionarea frunzelor de alune: 1 lingura turnati 1 pahar de apa, fierbeti timp de 20-30 minute si raciti la temperatura camerei. Luați 1/3 cești de bulion de 3 ori pe zi timp de 20-30 minute înainte de mese cu prostatită.

Când creșterea tensiunii arteriale poate ajuta fulgi de alune 1 lingură fulgi lingură se toarna cana de lapte de fierbere, infuza o jumătate de oră, apoi se filtrează și se adaugă 2 linguri de miere. Bea inghitituri mici jumatate de cana pe zi.

Cu vene varicoase, este utilă următoarea perfuzie: 1 lingură de frunze tocate și coajă de lămâie de coajă 1 cană de apă clocotită, insistă asupra temperaturii camerei și a tensiunii. Luați perfuzie de 1/3 cești de 3-4 ori pe zi înainte de mese.

În Bulgaria, decoctarea frunzelor de alune este folosită pentru hipertrofia prostatică.

Când hiperplazia glandei prostate este un decolor util de nucă, scoarță și frunze de alune, care se utilizează sub formă de microcliștri de 60 ml pe noapte. Rețeta este după cum urmează:

1 lingura toarna un pahar de apa clocotita, se fierbe o jumatate de ora la foc mic, se raceste si se scurge.

Diverse componente medicinale cortex, inclusiv uleiuri esențiale, posedă antiseptic, vasoconstrictor, acțiune antiinflamatorie și, prin urmare, soluția sa folosit pentru varice, ulcere și tibia capilare gemorrargiyah. Decocțiile cortexului utilizate în trecut la persoanele cu malarie.

În medicina științifică cu vene lărgite, periplebită, hemoragii capilare, se recomandă coaja. Decocțiile de coajă și rădăcini, recoltate în primăvară, au efect astringent și antipiretic.

1 lingura de coaja uscata tocata turnati 200 ml de apa, fierbeti timp de 5-6 minute, insistati 4 ore, drenati. Luați o jumătate de cană înainte de mese de 3 ori pe zi, cu vene varicoase, ulcere ale piciorului inferior, ca agent de întărire.

Infuzia de scoarță utilizate sub formă de loțiuni varice, periflebita, ulcere varicoase, hemoragiile capilare, ca agent protivodizenteriynoe și vasoconstrictor.

Scoarță de căpșună, măcinare, sită și se amestecă cu 2 părți de grăsime de porc. Aplicați amestecul rezultat în ulcere și locuri afectate de tromboflebită.

Dacă întârziați urina, puteți utiliza următoarele rețete:

1. 3 bucăți de coajă tânără din groapa de alun (lungime de bucată dintr-o bucată - cu degetul arătător) și 3 rădăcini de pătrunjel pentru a măcinat, această materie primă este amestecată și fiartă în 1 litru de apă timp de 20 de minute. Beti continutul in timpul zilei pentru cateva trucuri.

2. 2 linguri de frunze de alune se fierb în 0,5 litri de apă timp de 10 minute. Pentru a bea un decoct în timpul zilei.

Proprietăți medicinale are polen uscat flori de alun: are un efect tonic și este recomandat pentru aceleași boli ca și frunze, precum și bolile pulmonare însoțite de hemoptizie. În combinație cu miere și zveroboem a recomandat incontinenta. Un amestec de polen și miere tratate rănile.

Cu reumatism

Utilizați alune de fructe purificate într-un amestec cu miere.

Cu diaree

Puteți utiliza aproape toate părțile plantei datorită prezenței unui număr mare de tanini. De exemplu, utilizați o pulbere din pluș uscată de alune, un decoct de scoarță și frunze. Se toarnă 1 lingură de materie primă zdrobită 1 pahar de apă caldă și se fierbe 30 de minute. Se răcește timp de 10 minute și se tensionează. Luați 50-70 ml de 3-4 ori pe zi cu mesele.

La temperaturi ridicate

Decocția din coaja de alune este de asemenea folosită ca agent antipiretic, iar decoctul din frunze este folosit pentru hipertrofia prostatică.

Cu adenomul prostatei

Se toarnă 2 linguri de linguri proaspete și 1 lingură de frunze uscate de alune 200 ml apă fiartă, insistă la temperatura camerei până la răcire. Tulpina si beti timp de 2 ore. Repetați zilnic până la recuperare.

Când rahitism la copii

Dați infuzie de frunze de alune.

Cu vene varicoase și tromboflebită

Decorarea efectivă a scoarței și a frunzelor de alun

Cu epilepsie, viermi (ascarizi)

Oamenii folosesc ulei din alune.

Cu anemie

Se recomandă utilizarea unui amestec de miere și miez de nuci, decojite dintr-o cojiță brună subțire.

Alune în produse cosmetice

Uleiul de fructe de pădure se freacă în cap pentru întărirea părului. Infuzarea și decoctul frunzelor de alune, care au un efect tanic, sunt folosite pentru a curăța pielea contaminată a feței și pentru a spăla părul gras.

Răul de alune pentru oameni este minim și este posibil în caz de supraalimentare.

Hazel poate fi rănit din cauza calităților sale astringente, poate provoca constipație. Medicii notează cazul unei reacții alergice la fructele și florile tufișului. Iritația se caracterizează prin mâncărime în jurul gurii, limbii și gâtului.

Deteriorarea alunelor este observată în forme severe de boli hepatice și diabet, în caz de supraalimentare, este posibilă migrenă din vasospasmul cerebral. Când este depozitat fără coajă, acesta își pierde rapid proprietățile de vindecare și nutriție.
Nu utilizați miezuri de nuci stocate sau sparte. Nu se recomandă depășirea normei admise a consumului de alune - 30-50 g pe zi.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare