Un praz, care creste la egalitate cu ceapa si concureaza cu dreptate cu el pentru calitatile gustului si vitaminei. De exemplu, un praz conține mai multe vitamine C, B, caroten și săruri de potasiu. Și pentru a crește este mult mai ușor, deoarece nu este pretențios pentru sol și este foarte rezistent la diferite boli. Și randamentul său este mult mai mare decât cel al cepei.
Ce este un praz util?
Am obișnuit să folosim prazul ca aromă de condimente culinare, dar între timp are multe calități de vindecare. În această plantă, un minim de calorii, dar multe minerale și vitamine. Prazul conține vitamine B2, B1, E, C, caroten, magneziu, potasiu, fosfor, săruri de sodiu și fier, acid folic, uleiuri esențiale și substanțe proteice.
Valoarea nutritivă a prazului pe 100 g: carbohidrați - 13 g, fibră - 2 g, zahăr - 3 g, proteine - 1 g.
Conținutul caloric al prazului este de 50 de calorii pe 100 g de produs, este utilizat pe scară largă în timpul dietei, postului. Prazurile sunt introduse în dietă de cei care doresc să piardă în greutate sau să mențină armonia figurii.
Articole proaspete despre grădină și grădină
Proprietățile utile ale prazului sunt folosite nu numai de medicina populară, ci și de medicina tradițională. Fierul, prezent în praz în cantități mari, mărește producția de hemoglobină, iar acidul ascorbic mărește absorbția fierului din intestin în sânge, deci utilizarea acestui tip de ceapă este indicată în anemie. Magneziul, fosforul și acidul folic normalizează activitatea sistemului nervos. Acest tip de ceapă îmbunătățește memoria, facilitează absorbția creierului de informații și mărește concentrarea atenției. Datorită proprietăților benefice ale acidului folic, se recomandă ca prazul să fie inclus în dieta pentru femeile însărcinate, pentru prevenirea patologiilor de creștere intrauterină.
Cerințele solului și modelul de aterizare a leșurilor
Pentru cultivare este necesară o zonă bine luminată, cu un sol fertil de reacție neutră. Ceapa ca organice, asa ca este recomandat sa planteze dupa culturi, care au fost aduse in gunoi de grajd. Cele mai bune predecesoare pentru praz: castraveți, fasole, cartofi, varză.
Modelele de aterizare pot fi diferite: în grupuri, un rând, două rânduri, mai multe rânduri, dar distanța dintre rânduri nu trebuie să fie mai mică de 30-40 cm.
Prazul de aterizare pe paturi înguste va facilita foarte mult îngrijirea. Plantele într-un rând sunt plantate cu un interval de 10-15 cm sau 20-25 cm. Cu o plantare mai groasă, unele plante sunt îndepărtate mai devreme și folosite pentru consumul de vară. În grădină, numai fiecare a doua sau a treia plantă rămâne până când recolta este completă.
Articole pentru fermierii de camioane
Praz crescând în casă
Prazurile din semințe sunt cultivate în două moduri - însămânțarea în sol deschis și răsaduri. Amintiți-vă: pentru a face planta matură, aveți nevoie de cel puțin 150 de zile de vegetație, deci alegeți o varietate mai potrivită pentru zona dvs. climatică. Pentru a obține o grămadă de verdeață, nu este necesar un ciclu complet de dezvoltare.
A pătrunde în pământ deschis
Este necesar să se semene semințele de praz în pământ - primăvara devreme promovează creșterea activă. Soiul de carantan nu este necesar pentru îngrijirea și calitatea solului. Înainte de plantare, se recomandă aplicarea îngrășămintelor minerale în sol. Sunt făcute brazde lungi, iar distanța dintre ele este de 5 cm. Semințele sunt plantate la o adâncime de 2 cm în paturile umede. După apariția de răsaduri, tulpina, eliminarea lăstari slab.
Plantarea prazului pe răsaduri la domiciliu
Pentru a obține răsaduri bune, se recomandă următoarele perioade de plantare:
Cultivarea cepei în iarna va începe cu faptul că semințele sunt semănate în cutii mici cu sol umed. Vrăjitoarele trebuie să se facă la o distanță de cinci centimetri. Adâncimea de plantare este de 1,5-2 cm. Ghivecele sunt acoperite cu un film și puse într-un loc cald, bine luminat (+ 25 grade). De îndată ce apar primele imagini, filmul este imediat eliminat. Temperatura din cameră ar trebui să fie redusă treptat la cincisprezece grade în timpul zilei și la zece pe timp de noapte. În acest regim de temperatură, culturile sunt menținute timp de șapte zile. Apoi treptat programul este schimbat. În timpul zilei, temperatura nu trebuie să fie mai mare de douăzeci de grade, iar noaptea 10-14 grade. Mai mult, un astfel de regim este menținut pe tot parcursul creșterii răsadurilor.
Respectarea graficului de temperatură este o condiție foarte importantă pentru recolta viitoare. Temperatura prea ridicată pentru răsaduri va duce la formarea timpurie a unei săgeți de flori, care ar trebui să apară în cel de-al doilea an de viață, și nu prima. După cum vedeți, trebuie să depuneți eforturi pentru a obține un praz. Cultivarea răsadurilor - afaceri dificile.
Exact într-o lună, lăstarii groși pot fi tăiați astfel încât distanța dintre ele să fie de câțiva centimetri. Răsadurile se scufundă în vase, al căror diametru poate fi de până la patru centimetri.
Așa că am semănat ceapa. Modalitățile de creștere a acesteia pot fi diferite. Răsadurile bune sunt obținute prin utilizarea vaselor de turbă și a tabletelor, deoarece în acest caz nu este nevoie să scufunda plantele.
Răsadurile pot fi udate cu ceai compostat. Ceapa în creștere trebuie să fie însoțită de hrănire regulată. Este de dorit la fiecare două săptămâni pe întreaga perioadă de creștere.
Cum să plantezi prazul în sol deschis
În cea de-a șasea-a șaptea săptămână după apariția răsadurilor, răsadurile încep să se întărească, lăsând-o puțin timp în aer liber, dar treptat crescând durata procedurii. Pregătit pentru viață în aer liber, răsadurile vor fi pregătite pentru transplant.
Parcela pregătită sub praz este egalată și realizată pe caneluri de 10-15 cm adâncime la o distanță de 20-30 cm una de cealaltă. Solul scos din brazde este fixat astfel încât să nu cadă în brazdă. Plantarea prazului se efectuează în caneluri la o distanță de 10-25 cm între răsaduri - în funcție de varietate. Înainte de plantare, rădăcinile răsadului ar trebui să fie scurtate la 4 cm și să se înmoaie într-o cutie de ciocolată formată din părți egale de lut, gunoi de vacă și apă. Răsadurile sunt ușor îngropate în brazdă, fără a adormi complet și adăpate abundent, astfel încât să nu existe aer în jurul rădăcinilor.
Articole pentru grădinari și fermieri de camioane
Regulile de îngrijire a pielii de pradă acasă
Chiar și grădinarii neexperimentați care nu știu cum să crească prazul din semințe se pot relaxa, deoarece agrotehnica culturii este extrem de simplă. Tot ce este necesar este udarea, irigarea și topping-ul părții inferioare a tulpinii. Pentru a obține un "picior" de calitate și delicios, toate aceste activități ar trebui efectuate în mod clar și la timp:
- umiditatea solului în care prazul crește trebuie să fie întotdeauna umed moderat, deci trebuie udat în mod regulat: la fiecare 5 zile la o viteză de 1 găleată de apă / 1 m²;
- după udare, este necesar să se slăbească rândurile între rânduri, în timp ce se îndepărtează buruienile;
- pansamentul de top poate fi combinat cu udare: atunci când plantele ating o înălțime de 15-20 cm, se recomandă udarea cu bălegar lichid (1 litru de mullein / 10 litri de apă), iar ulterior cu amestecuri minerale solubile;
cele mai multe tipuri de praz au nevoie de 3 - 4 ori de hrănire în timpul sezonului - adăpostirea tulpinei cu solul vă permite să crească un picior alb și suculent.
Reducerea frecvenței de udare și creșterea buruienilor ajută la rânduri de mulci. Dacă ceapa rămâne în pământ pentru iarnă, paturile ar trebui să fie acoperite cu frunze, lapon, turbă ușoară sau paie, apoi să facă o movilă de zăpadă.
Combateți dăunătorii și bolile pe praz
Când crește ceapa, mulți fermieri de camioane se confruntă cu probleme cum ar fi atacul dăunătorilor și daunele plantelor prin diverse boli. Ruga, mucegaiul praf, ceapa si mucegaiul negru - lista este destul de impresionanta si trebuie sa fiti complet inarmati pentru a creste o recolta buna.
- Afidele pot fi un purtător al unei boli periculoase denumite "mozaic". După cum se pare: frunzele sunt acoperite cu pete galbene, creșterea cepei se oprește. Din nefericire, este imposibil să luptăm împotriva unei astfel de boli, este necesar să distrugem complet toate plantele. Este posibil să se efectueze o serie de măsuri preventive împotriva controlului vectorilor. Și pentru a crește ceapa de care ai nevoie din semințele care sunt destul de învechite și virușii au murit deja (îmbătrânirea semințelor timp de 3-4 ani).
- Mina pudră - pe frunze apar pete albe, care cresc rapid și afectează complet întreaga plantă. Nu poți consuma ceapa. Este necesară tratarea plantei cu soluție de clorură de cupru.
- Aspectul de rugina - pe frunze "cresc" patch-uri galbene sau "tampoane". Acestea sunt sporii de ciuperci, ei trec prin mai multe etape de creștere: cure și schimba culoarea de la galben strălucitor la negru. Frunzele afectate se estompează treptat și se usucă. Pentru a preveni transferul sporilor în culturi sănătoase, planta afectată trebuie eliminată complet din rădăcină.
- Ceapa acoperi - un dăunător insidios, mănâncă mai ales frunze, lăsând în urmă un labirint. Larvele dăunează plantei, ele afectează sistemul rădăcină, ceapa moare instantaneu. Dacă nu faceți nimic, puteți pierde întreaga recoltă. Poți să sperii dăunătorul dacă tu faci un morcov împreună cu un praz - mirosul acestei culturi de grădină nu-i place să zboare ceapa. Dacă observați că o muscă a atacat ceapa, este necesar să turnați planta cu soluție salină (10 litri de 1 pahar de sare) sau să stropiți solul cu piper negru amestecat cu cenușă de lemn (1 lingură de ardei pe 1 m2). Puteți amesteca cenușa cu semințele de morcovi uscați.
Articole despre răsadurile de creștere
Articole similare
-
Exotice pe pervazul ferestrei - cultivarea de persimmons în casă
-
Cum la domiciliu pentru a scăpa de păr pe picioare pentru totdeauna
Trimiteți-le prietenilor: