Este posibil să înlocuiți drojdia

În ceea ce privește beneficiile sau răul, drojdia este un ingredient controversat, dar mulți sunt încet să-l abandoneze. Pentru a exclude drojdia din dieta ta, în primul rând, susținătorii unei alimente sănătoase, ca în cazul produselor din drojdie - exact aspiră dușmanul amar. Prin urmare, pentru astăzi, mulți sunt interesați de problema înlocuirii drojdiei. Unii vor să știe ce poate înlocui drojdia în test, astfel încât coacerea să nu fie atât de dăunătoare, dar nu mai puțin delicioasă și apetisantă. Altele sunt interesate de ceea ce poate înlocui drojdie pentru brags, și încă alții caută, decât înlocuirea drojdie de bere atunci când bere bere. Deci, în acest articol, vom explica dacă există o alternativă echivalentă, dar mai puțin dăunătoare pentru organismul de drojdie.

Este posibil să înlocuiți drojdia

Așa cum a arătat practica, drojdia nu este un lucru de neînlocuit și este posibil să gătești chifle pline sau pizza, este posibil să fierbeți o bere gustoasă sau un vin fără drojdie.

Cum se înlocuiește drojdia în aluat

Sufletele de preparare ale lor au fost folosite de multe amante de foarte mult timp. Gatiti-le destul de simplu, pentru ca acest lucru este de a amesteca faina cu apa si lasa masa intr-un loc favorabil pentru reproducerea de bacterii, si anume, in cazul in care este cald si intuneric. Când aluatul este gata, este luat într-un loc rece și adăugat la aluat după cum este necesar. Aceasta este exact ceea ce poate înlocui drojdia atunci când se coace chifle și nu obțineți nici un produs mai puțin poros și luxuriant. Și aici este mai mult decât puteți înlocui drojdie atunci când coaceți painea - cartofi starter. Cumpărarea nu este posibilă, deoarece pentru starterul de cartofi sunt necesare condiții speciale de depozitare, dar există multe rețete pentru prepararea acasă. Pâinea, care a fost preparată pe baza bacteriilor fermentate, este stocată mult mai mult, dar prezintă un gust ușor acid. Cu toate acestea, bacteriile de lapte acru sunt o altă opțiune excelentă decât înlocuirea drojdiei în pâine și alte tipuri de coacere. Există o mulțime de opțiuni pentru înlocuirea drojdiei proaspete pentru pâine, dar mulți oameni sunt convinși că pâinea reală poate fi coaptă exclusiv cu drojdie vii.

Citește și: Paella cu fructe de mare: o rețetă pas cu pas a tradițiilor culinare spaniole

Cum să înlocuiți drojdia de bere

Pentru bere de bere, puteți cumpăra drojdie de bere într-o farmacie. Și drojdia obișnuită de cereale cu fermentație inferioară - este exact ceea ce trebuie să înlocuiască drojdia presată pentru fabricarea berii.

Ce să înlocuiți drojdia pentru braga

Echilibrarea echivalentă a drojdiei de alcool este drojdia de bere de fermentație de vârf și de pâine, dar vinul nu merită să fie folosit, deoarece este mai sensibil.

Cum se înlocuiește drojdia de vin

Ce înlocuire a drojdiei vii în producția de vin, deoarece drojdia de panificație pentru vinificație nu este potrivită? Puteți folosi drojdie naturală sau "sălbatică", obținută din fructe de padure.

Decât să înlocuiți drojdia uscată

Multe gospodine preferă să utilizeze drojdie uscată cu acțiune rapidă pentru coacere, dar sunt momente când nu sunt la îndemână. Drojdie presata - aceasta este cea care poate inlocui drojdia uscata, inclusiv in producatorul de paine. Drojdie proaspătă și uscată sunt două produse interschimbabile absolut echivalente.

Cum să înlocuiți drojdia în pizza

Odată ce este posibil să înlocuiți drojdie pentru o pizza - această întrebare excită multe, ca pizza ca totul și porțiunile sale mici pare imposibil, iar cifra nu va ierta. Aduceți aluatul pufos și poros vă va ajuta iaurtul și sifonul.

Cum să înlocuiți drojdia de furaje

Înlocuirea egală a drojdiei de furaje poate fi pregătită independent. Pentru a face acest lucru, diluează drojdia de panificație obișnuită cu ser.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Este posibil să înlocuiți drojdia