Mierea naturală începe să fie îndulcită la 2 săptămâni după ce este pompată din faguri și după 1,5 luni este dificil să ieșiți din borcan. Nu toată lumea îi place acest produs, cel mai mult preferă să-l folosească în formă lichidă, așa că ar trebui să știți cum să topiți mierea acasă. Există destul de multe modalități care vor ajuta la topirea mierii confiate într-un timp scurt: în soare, baie de apă, baterie, în apă caldă, cuptor cu microunde, cuptor și chiar cu suc de lamaie.
Apă caldă. Cea mai ușoară modalitate este de a topi mierea folosind apă caldă. Temperatura nu trebuie să fie mai mare de 40 de grade. Puneți borcanul de sticlă într-un recipient cu apă caldă. Mierea va fi treptat topită. Pe măsură ce apa se răcește, trebuie să o înlocuiți, astfel încât procesul să nu se oprească. În câteva ore puteți topi un litru de miere. O astfel de metodă este cea mai preferată, deoarece substanțele utile nu se volatilizează din produs. Pentru a topi mierea în cantitate de 2-3 litri deodată, se recomandă așezarea vasului în baie și turnarea apei calde în acesta.
Baie de aburi. Se toarna rapid mierea pe o baie de apa. Va fi necesar să încălziți apa în tigaie, să luați un recipient mai mic și să-l puneți în el. Apoi se adaugă puțină apă în cea de-a doua tigaie și se pune un borcan cu un produs de albine. Este necesar să se amestece constant mierea, apoi se va topi mai repede și va fi posibil să se evite arderea. Mai mult, procesul va continua în mod egal, iar toate componentele utile vor rămâne în el. Pentru a topi mierea în cantitate de 1 litru, într-o baie de apă, va dura un sfert de oră.
Soarele și bateria. Puteti topi miere la soare. Această metodă va păstra maximum de proprietăți utile în produs. Pentru a face mierea din nou lichidă, trebuie să puneți un borcan cu el sub lumina directă a soarelui. Din când în când, trebuie să scuturați produsul, apoi procesul va merge mai uniform. În timpul iernii, puteți încerca să topiți miere cu o baterie. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți borcanul cu produsul apicol în apropierea sursei de căldură. După 2-3 zile, veți putea mânca miere lichidă.
Cuptor cu microunde. Puțini, cine știe, dar este posibil să se topească miere în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l turnați într-un recipient mic și puneți-l în cuptor. Pe afișaj, setați puterea maximă și setați temporizatorul timp de 2 minute. Apoi recipientul este scos din cuptorul cu microunde și se amestecă bine timp de 10 minute cu o lingură de lemn. Datorită vaselor încălzite din cuptor, puteți topi rapid mierea. Puteți face acest lucru cu suc de lamaie. Trebuie doar să-l amestecați cu miere și lăsați-l să se fierbe. Treptat, sucul va dizolva produsul apiculturii și va deveni din nou lichid.
Cuptorul. Mierea cu mirodenie poate fi în cuptor. Va fi necesar să conectați cuptorul și să puneți un recipient cu produsul apiculturii în el. Temperatura va crește treptat, iar cu ea și mierea se va topi. Este foarte important să nu o supraexpuneți în cuptor, altfel va pierde toate proprietățile sale utile. Se recomandă să vă uitați în cuptor la fiecare 5-10 minute și să scuturați miere într-un borcan, astfel încât să se topească mai uniform. În același timp, este posibil să urmăriți procesul și în timpul extragerii recipientului din cuptor.
25305 25306 25307 25308 25309
- Nu folosiți vase de plastic când ardeți miere. În acest scop, sunt adecvate numai recipientele din ceramică sau din sticlă.
- Nu se recomandă să se topească foarte mult miere imediat. Un astfel de produs poate fi fermentat, deci cel mai bine este sa-l mananci timp de o saptamana.
- Mierea nu poate fi încălzită la temperaturi înalte, altfel o substanță toxică numită oximetilfurfural începe să fie produsă.
Trimiteți-le prietenilor: