Reîmprospătantă.Rezolvă trebuie să fie corect înainte de utilizare, și în cantitatea dorită, pentru că, după câteva ore, se va transforma în piatră, și să-l întoarcă la moliciunea următoarele metode devin nerealiste. Apropo, astfel încât să puteți „revigora“, precum și orice alte produse din făină: chifle, chifle, biscuiți sau prăjituri.
1. Tăiați pâinea în bucăți de nu mai mult de un centimetru grosime. Împingeți-le într-o gaură și puneți-le într-o oală cu apă fiartă. Colierul nu trebuie să atingă niciodată lichidul, între ele este necesar să lăsați o distanță de cel puțin două centimetri. Țineți felii peste abur timp de 5 minute.
2. Puneți felii de pâine în cuptorul cu microunde și setați puterea maximă timp de 15-20 de secunde. Dacă acest timp nu este suficient, puneți încă 10.
3. Amplasați pe o tavă de copt, se presara cu apă și pus într-un cuptor preîncălzit la 150 de grade timp de 3-5 minute. De asemenea, puteți revigora pâinea stătut în cuptor, dacă vă înfășurați feliile într-o cârpă umedă și lăsați-le, astfel, timp de 5 minute și apoi se încălzește în cuptor timp de aproximativ un sfert de oră.
Dar, vedeți, este mai bine să mâncați mâncăruri proaspete decât să efectuați manipulările de mai sus. Există mai multe trucuri de "extindere" a termenului de valabilitate a pâinilor și a pâinilor. Deci, iată câteva sfaturi culinare de la Anna Spichka care vor ajuta la salvarea prospețimii produselor din făină:
1. Nu depozitați pâinea de grâu și de secară, deoarece cea întunecată are o umiditate mai mare, ceea ce înseamnă că mucegaiul va apărea mai repede pe ea. În cazul în care coșul dvs. de pâine are o singură secțiune, depozitați pâinea de secară într-un ambalaj în care au fost preformate o pereche de găuri.
2. Nu îndepărtați produsele din cuptorul cald din pachet, asigurați-vă că așteptați până când se răcește.
3. Modul vechi al bunicului: puneți în cutia de pâine un cartof mic decojit, o felie de rafinat sau măr. Aceste produse mențin perfect nivelul optim de umiditate, ceea ce înseamnă că bagheta dvs. nu crește atât de repede.
4. Pâinea proaspătă trebuie tăiată la jumătate, tăind numărul necesar de felii din mijloc. Celelalte părți ale pâinii sunt plasate între ele în felii și depozitate într-o stare verticală, deoarece piesele se vor potrivi mai strâns. Astfel, miezul va fi protejat de toate părțile și va rămâne proaspăt pentru o perioadă mai lungă de timp.
În cazuri extreme, nu uitați că de la coacerea veșnică puteți face mereu biscuiți, care sunt incredibil de potrivite pentru orice primă cursă, în special pentru cartofii de piure. Păstrați-le în saci de bumbac curate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: