Cartofi brasați, rețetă pas cu pas cu fotografie

Vreau să împărtășesc o rețetă pentru un fel de mâncare foarte populară, cartofi îndulciți cu carne. În cazul nostru cu carne de pui. Acest vas este un oaspete foarte frecvent în familia noastră. Este foarte hrănitoare și poate fi servit atât în ​​timpul săptămânii, cât și pe o masă festivă pentru mese fierbinți. Experimentul cu ingredientele poate fi diferit.







Cartofi brasați, rețetă pas cu pas cu fotografie

ingrediente:

  • Cartofi - 1,5 kg.
  • Un morcov mediu
  • Două capete de ceapă
  • Carne de pui măcinată - cinci sute de grame
  • Ulei de floarea-soarelui
  • Pasta de tomate - 3 linguri
  • sare
  • Apă - cinci sute de mililitri
  • piper

    Reteta pentru cartofi de tomate:

    Cartofii se spală și se curăță. Am tăiat-o în bucăți mici. Forma de feliere - orice.

    Cartofi brasați, rețetă pas cu pas cu fotografie






    Am pus-o într-o tigaie adâncă și o prăjim ușor.

    Morcovii sunt curățați și frecați pe o răzătoare mare.

    Cartofi brasați, rețetă pas cu pas cu fotografie

    Ceapa se clătină foarte bine.

    Cartofi brasați, rețetă pas cu pas cu fotografie

    Apoi, adăugați ceapa și morcovii cartofilor. Se prăjește la foc mediu.

    Pasta de tomate este crescută în apă. Adăugați în tigaie. Închideți tava cu un capac și amestecați-l periodic.

    Stingem aproximativ zece minute.

    După aceasta adăugați carne tocată.

    Cartofi brasați, rețetă pas cu pas cu fotografie

    Se amestecă. Gatiți încă douăzeci minute, cu capacul închis. Dacă este necesar, puteți adăuga apă. La sfârșitul preparatului, adăugați sare și piper la gust.

    Cartofi brasați, rețetă pas cu pas cu fotografie







    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: