Acidul citric are o vitamină c

Acidul citric are vitamina C? Înțeleg că pentru o persoană cu cunoștințe în chimie, întrebarea este extrem de proastă, dar eu sunt în chimie cu totul nits

..acid citric și acid ascorbic (mai cunoscut sub numele de vitamina C) - soedineniya..odnako chimic complet diferit, și ambele sunt conținute în acid soke..limonnoy lamaie lamaie la 5-7%, iar ascorbic - mai puțin de 0,5 % ..






..în general, vitamine - un alt grup de substanțe, acestea pot fi fie acizi sau grasimi (cum ar fi vitamine din grupele A, B, D, F), și alte soedineniyami..t.e organice. nu în compoziția acidului include "elemente ale vitaminei", iar vitaminele sunt acizi și alte substanțe.

Spre deosebire de acidul citric, utilizat în principal în industria alimentară, acidul ascorbic (E300) este mai des folosit în medicină. Vitamina C și răcelile, boli infecțioase
Funcția principală a vitaminei C este de a întări sistemul imunitar. Și, în primul rând, ajutorul său este necesar pentru leucocite, care consumă un stoc de vitamina C în lupta împotriva bolilor. Linus Polling emis ipoteza ca raceala poate fi întotdeauna vindecate prin administrarea unor doze mari de vitamina C (1 - 5 grame pe zi, timp de 1 - 2 zile). Rezultatele cercetării au arătat că vitamina C atenuează semnificativ simptomele răcelile. Această acțiune se datorează capacității vitaminei C de a mobiliza sistemul imunitar al organismului. De asemenea, sa demonstrat că un aport zilnic de sportivi de acid ascorbic de alergători care să le permită să evite complet infecții ale tractului respirator superior, care sunt sportivii profesioniști astfel de boli.






Vitamina C activează sinteza interferonelor - principalele "unelte" antivirale ale celulei. Eficace este în special vitamina C în combinație cu zinc, bioflavonoide, vitamina A, împreună ele constituie "kaolitsiya anti-infecțioasă". Natura însăși a creat un duet atât de puternic, iar aceste vitamine în plante se află și în complex.

..ZY ... trebuie remarcat faptul că producția de lamaie și acid ascorbic la scară industrială nu are loc din lămâi, ci din punct de vedere chimic.

Știri înrudite