Vinete cu piper - o reteta cu o fotografie, si gustoase si simple

Vinete cu piper - o reteta cu o fotografie, si gustoase si simple
Aceste vinete prăjite superbe cu piper bulgar pot fi un pește de aur pentru tine. Ele pot îndeplini trei dorințe: să acționeze ca o farfurie sau, de exemplu, o salată caldă, și ele pot fi, de asemenea, o gustare minunată de legume. Și orice rol, după dorința ta, nu au jucat, vinetele cu piper vor fi întotdeauna un ornament de orice masă. Pentru a le găti este foarte simplă și suficient de rapidă, mai ales că mai întâi le prăjiți în paralel, ceea ce scurtează foarte mult timpul de gătit al întregului antena. Pentru a spune că legumele întotdeauna se dovedesc a fi foarte gustoase și parfumate, probabil, nu este necesar - acest lucru este deja văzut de pe fotografie. Și adăugați mai mult usturoi, este atât de bine combinat cu vinetele pe care le lipsește mereu.













ingrediente:

  • 2 - 3 vinete mici
  • 5 - 6 ardei bulgari
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 - 2 capete de usturoi
  • sare, piper la gust
  • verdeață
  • 5 - 6 linguri ulei vegetal

Metoda de preparare

Vinete tăiate în cercuri nu groase și se prăjește într-o tigaie bine încălzită într-o cantitate mică de ulei vegetal pe ambele părți, până când disponibilitatea de aur și practic. In paralel cu aceasta, cealaltă o tigaie adâncă și noi ușor passiruem legume pripuskayut cu ulei, așezându-le la fiecare 5 minute într-o anumită ordine, și, ocazional, cu agitare. În primul rând, începem să prăjim morcovii de foc mediu, niște fâșii subțiri tăiate sau rase pe un răzătoare coreeană. Al doilea este ceapa tăiată în jumătăți de inele. Apoi, adăugați piperul bulgar, pe care l-am curățat din miez și tăiat în benzi subțiri. Ultimul vine usturoi, tăiat în două părți. Toate sarele, piperul, se amestecă și se prepară împreună pentru încă 5 minute. Putem adăuga numai la legume preparate vinete prăjite, se amestecă ușor, capacul, opriți de căldură și se lasa sa stea timp de aproximativ 10 minute pentru toți prietenii și gusturile și aromele comune. Bon apetit.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: