Tort din rețetă marțipan, cum să gătești un tort de marțipan

Marzipanul este foarte des folosit pentru decorare. Și acum veți învăța cum să faceți un tort cu marțipan.

Tort din rețetă marțipan

Pentru a pregăti o rețetă pentru un tort cu marțipan, veți avea nevoie de:







Aluat pentru tort cu marțipan:

  • Uleiul se topește - 200 de grame
  • 200 de grame de făină
  • Patru ouă
  • Zahăr - 200 de grame
  • Pulbere pentru coacere
  • Zest de o lămâie

Umplere pentru tort cu marțipan:

  • Pentru 150 de grame de zahăr și unt topit
  • Cinci lămâi
  • Cinci ouă

Decorarea unui tort cu marțipan:

  • Două lămâi
  • Masă brută de marțipan - 200 de grame
  • Cremă - 125 ml
  • Glaze (ciocolată) - pachet
  • Pulbere de zahăr

Cum să faci un tort din marțipan - rețetă

  1. Imediat facem un turlet pentru coacerea tortului cu marțipan, adică pornim cuptorul și pregătim matrița. Avem nevoie de pergament, lăsați-o pe fund și lubrifiați cu ulei. Să mergem la amestecul de aluat pentru tort. Pentru o mai mare splendoare, pentru a pregăti un tort cu marțipan, trebuie să săturați făina și să vă relaxați. În ele se adaugă zahăr, ouă, unt topit și coajă. Se amestecă până când aluatul devine elastic și elastic. Am pus tortul sub formă de tort și îl trimitem în cuptor. Acolo este mai mult de o jumătate de oră, iar temperatura ar trebui să fie egală cu 190 de grade.
  2. Când biscuiții pentru tort sunt gata, luăm-o și lăsați-o pe grătar să se răcească. Și facem singuri umplerea. Tăiați lămâile și stoarceți sucul de la ei. Începem să-l încălzim, adăugând ouă, zahăr, unt. Întotdeauna trebuie să intervină, doar fierbe, opriți-l. Acum, tortul nostru pentru tort cu marțipan sa răcit, a tăiat-o în trei prăjituri. Este mai ușor să faceți acest lucru cu un fir. Toată lumea este zgâriată cu umplutură și ne conectăm unul cu celălalt.
  3. În concluzie, tortul ar trebui decorat. În partea de sus a tortului cu marțipan, este necesar să ungeți cu frisca. După aceea pregătim lămâile, le curățăm de coaja. Apoi trebuie să le tăiați cu cercuri mici. După aceea, se întinde pe marginile Schisandrei. Dar patru felii, am plecat, apoi am pus în centru.
  4. Acum, marțipan, trebuie să fie amestecat cu pulbere și să se rostogolească sub forma unui cerc. Pe partea de sus a acesteia este nevoie de apă glazura. De când luăm magazinul, la pregătire, urmați instrucțiunile.
  5. După întărirea completă, trebuie să tăiați cercul în triunghiuri (16 bucăți).
  6. Acum, răspândiți-le pe vârful tortului cu marțipan. Acestea vor fi păstrate în detrimentul cremelor. Deci, chiar înainte de proiectare, folosim fiecare triunghi rămas pentru restul cremei.
  7. Lobii amovibile de lămâie, puse în centru. Aceasta este una dintre opțiunile de a face un tort de marțipani, dar puteți veni cu o varietate largă de variații. Poți face o masă de marțipan de orice culoare și dă-i o formă. Deci, nu vă fie teamă să încercați ceva nou. Bon apetit!






Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: