O reteta cu adevarat interesanta pentru tortul de lamaie! Frișă delicată delicată în combinație cu cremă de lămâie și meringue. Tortul are o aciditate pronunțată și totuși datorită prezenței citricei. Încearcă!
INGREDIENTE
- Făină 1,5 cesti
- Apă 2 Art. linguri
- Sare 1/4 lingurițe
- Soda alimentara 1/2 lingurite
- Unt 100 grame
- Lime 3 bucăți
- Ouă 4 bucăți
- Zahăr 1 sticlă
- Amidon de cartofi 2 Art. linguri
- Pulbere de zahăr 3 Art. linguri
Se taie făina cu sare și sifon. Se amestecă.
Tăiați untul în bucăți și adăugați-l la făină.
Frământați aluatul elastic cu mâinile, faceți totul repede, astfel încât uleiul să nu se topească. Înfășurați aluatul în celofan și puneți-l în frigider timp de 40 de minute.
Acoperiți foaia de copt cu folie. Rolați aluatul și puneți-l în formă, formând laturile. Coaceți în cuptor timp de 25 de minute, temperatura este de 180 de grade.
Clătiți lămâile și uscați-le. Răzuiți zedra pe o răzătoare fină. Stingeți separat sucul.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: