Fiecare gospodină visează că o cină în bucătărie este gătită de un val de baghetă magică, în timp ce ea însăși este implicată în treburi mai interesante ale femeilor. Da, numai noi, femeile, știm cât timp este cheltuit pentru a alimenta familia cu un prânz delicios sau cină. Dar el vrea atât de mult să salveze! În cele din urmă, producătorii de aparate electrocasnice moderne au găsit ocazia de a realiza acest vis al reprezentanților celei mai frumoase jumătăți a omenirii - un dispozitiv precum un multivarker a apărut în vânzare. Nu, desigur, ea nu poate fi numită o oală cu adevărat magică și nu poate fi gestionată de principiul "bucătăreasă - nu gătesc".
Dar un multivar poate facilita în mod semnificativ viața fiecărei gazda moderne, permițându-i să petreacă mult mai puțin timp în bucătărie. Cel mai simplu fel de mâncare care poate fi gătit cu el este supa. Și dacă doriți să vă bucurați de o cină de familie cu un "zest", utilizați în acest scop orice rețetă din cele care vor fi discutate mai jos. Ce este neobișnuit cu ei? Nu este altceva decât un gust interesant și foarte armonios, care se obține prin adăugarea brânzei - solidă sau topită, ascuțită sau delicată. Încercați să preparați astfel de supe și rezultatul va depăși toate așteptările dvs., deoarece este atât de simplu și rapid!
Înapoi la cuprins
Supă de brânză cu file de pui într-o multicrew
Această rețetă este potrivită pentru cei care aderă la o alimentație alimentară specială, precum și pentru copii. În ciuda faptului că o astfel de supă este pregătită într-un multicarchet, gustul nu suferă deloc. Se pare că este destul de bogat, bogat și ușor picant. Adevărul este că nu folosește brânza topită obișnuită pentru toată lumea, ci orice tip solid. Prin urmare, puteți alege ceea ce doriți să primiți ca rezultat. Dacă doriți să faceți prima fel de mâncare ascuțită, cumpărați brânza care se potrivește cu gustul.
- file de pui - 500 g
- Brânză tare (opțional) - 200 g
- orez - 3 linguri
- cartofi mediu - 3 bucăți
- morcovi medie - 1 bucată
- ceapa mare - 1 buc.
- piper dulce - 1 bucată
- frunze de dafin - 2 bucăți
- mărar, patrunjel - 1 buchet
- Uleiul de floarea-soarelui - 3 linguri
- apă - 3 litri
- sare, piper - la gust
Efectuarea de supă de brânză într-o multivark este mult mai rapidă decât gătitul în mod obișnuit. Dar procesul de preparare a ingredientelor nu este diferit de cel urmat de toate gospodinele. Prin urmare, se curata ceapa, morcovii si cartofii. Puneți piperul în apă fierbinte timp de 1 minut, apoi puneți-l într-o pungă de celofan și lăsați-l să se răcească puțin. Această metodă va elimina cu ușurință pielea de pe ea. Nu uitați să eliminați semințele împreună cu ea. Fileul de pui se spală și se taie în bucăți mici. Multivarke setați modul "Fry" sau "Baking", toarnă în el ulei de floarea-soarelui și lasă-o să se încălzească.
Între timp, se toacă fin ceapa, se prăjește morcovii, se taie cartofii în cuburi de dimensiuni medii și se adaugă piper în benzi subțiri. După 5 minute după ce a fost activat modul dorit, multivarul este gata de utilizare, încărcând îndrăzneț legumele în el și prăjit cu capacul deschis, amintindu-se că se amestecă ocazional. Când ceapa și morcovii devin aurii, adăugați la acestea așchii de cartofi, bucăți de file de pui, orez pre-spălat și piper dulce. Umpleți-l cu apă fierbinte, sezon cu sare și sezon cu piper la gust.
Setați multivarkerul în modul "Supa" timp de 1 oră. Rămâne să adăugăm sfaturile finale și putem presupune că, odată cu prânzul pentru întreaga familie, v-ați confruntat cu "excelent". Pe o răzătoare mare, brânză tare. Verdeață de mărar și patrunjel, se spală și se taie mărunt. Când există 10 minute pentru a finaliza procesul de gătire, turnați turnat brânză în tigaie și puneți câteva frunze de laur, amestecați. După încă 5 minute, presărați supa cu ierburi și acoperiți.
Sunetul caracteristic al multivarkerului vă va spune că supa de brânză este gata. Serviți-o fierbinte cu pâine proaspătă cu un strat subțire de unt. Apropo, dacă mănânci toate ingredientele într-un blender, vei obține un piure de supă excelent. Copiii vor fi încântați și probabil vor cere suplimente, adulții vor aprecia gustul proaspăt al acestei prime feluri de mâncare sub orice formă și fiecare gospodină se va bucura de rețeta simplă și simplă.
Supă de brânză cu ciuperci într-un multivariat
O supa usoara cu ciuperci de padure este iubita de toata lumea. Desigur, este foarte aromat și neobișnuit de gustos. Dar dacă gătiți-o în modul obișnuit, va dura cel puțin 2 ore. Dacă doriți să economisiți timp petrecut în bucătărie și în paralel cu supa de gătit pentru a face alte lucruri, acest lucru vă va ajuta să utilizați rețeta, care permite utilizarea multivarkerilor. Soup în ea se dovedește pur și simplu excelent, și cina dvs., în consecință, de asemenea.
- ciuperci pădure - 200 g
- cartofi mediu - 4 bucăți
- morcovi mici - 1 bucată
- ceapa mediu - 1 buc.
- brânză de cremă - 2 bucăți
- carne de vită - 150 g
- Uleiul de floarea soarelui - 2-3 linguri
- sare - la gust
- plante uscate - pentru gust
- apă - 2,5 litri
Ceapa decupeaza cojile, morcovii si cartofii - de pe piele. Ciupercile sunt spălate, tăiate în benzi. Morcovi grătar pe o răzătoare mare, se toacă ceapa în cubulețe mici, și cartofi - mai mare. Spălați și scurgeți carnea. Împărțiți-l cu un cuțit în bucăți mici. Odată cu finalizarea procesului de pregătire a produselor. Setați multivarkerul pe modul "Coacere" sau "Pâine" timp de 25 de minute. Se toarnă uleiul de floarea soarelui, după 5 minute, se pun ciuperci, ceapă și morcovi. Se prăjește aceste ingrediente până la trecerea timpului prestabilit.
Acum este timpul să puneți restul ingredientelor: bucăți de carne și cartofi. Adăugați 2 litri de apă fierbinte, sare și puneți multivarul în modul "Quenching" sau "Soup" timp de 1,5 ore. În timp ce supa este preparată, gatiți brânza de cremă. Apropo, dacă alegerea ta a căzut într-un aspect moale cremoasă, atunci înainte de locul ăsta brichetele în congelator pentru câteva minute. Acest lucru va evita problemele cu frecarea.
Într-un recipient separat se toarnă jumătate de litru de apă clocotită și se dizolvă brânza topită. După o oră după ce ați pornit modul "Quenching" sau "Soup", adăugați amestecul rezultat în multivark și amestecați bine. Acum stropiți supa cu ierburi uscate și după o jumătate de oră va fi gata. Se toarnă această primă farfurioară parfumată peste plăci și invită familia la cină. Această rețetă simplă pe care o veți dori să o reproduceți de mai multe ori.
Brânză supa cremă într-un mulvark
Această rețetă este pe deplin satisfăcută pentru iubitorii de cursuri blande, în coerența lor asemănătoare cu o cremă sau cartofi piure. Aceste supe sunt foarte populare în Franța. Acestea sunt servite cu pâine prăjită, crocantă proaspătă sau rumeni de udare și au un gust magic. Dacă doriți să gătiți ceva de genul asta în bucătăria proprie, faceți-o cu ajutorul unui multivark, care chiar și cea mai complexă rețetă va aduce la viață pur și simplu.
- crema de brânză cremă - 300 g
- Praz - 2 tulpini
- cepe
- supă de carne - 2,5 litri
- țelină rădăcină - 1/2 bucăți
- cartofi - 5 bucăți
- morcovi - 1 bucată
- proaspete șampițe - 200 g
- patrunjel verde - 2 linguri
- busuioc proaspat - 1 crenguta
- Uleiul de floarea-soarelui - 3 linguri
- sare, piper - la gust
Șampiunele clătește bine, îndepărtând cu grijă de pe suprafața lor rămășițele pământului. Taie ciupercile în felii subțiri. Legumele curata si se taie la intamplare. Puteți tăia cartofi, morcovi, țelină și ceapă în cuburi și praz pe jumătate. Sau alegeți orice altă opțiune. O modalitate alternativă de preparare a ingredientelor se datorează faptului că această rețetă prevede prepararea de piure de supă, deci calitatea tăierii nu contează.
În multivarker selectați modul "Multiple" cu o temperatură de 160 ° C, turnați uleiul vegetal în el și, atunci când se încălzește, prăjiți șampiunile în el până la gata, adăugându-le la gust. Ca regulă, acest proces durează 10-15 minute. Ciupercile prinde și se deplasează la o farfurie. În multivark, se toarnă morcovii, ceapa și țelina, se prăjește timp de 5 minute, apoi se adaugă bulionul. Când se fierbe, puneți cartofii, acoperiți și gătiți timp de 15 minute. Întoarceți toate aceste ingrediente într-o masă omogenă asemănătoare cu o cremă, puteți să le vărsați în două moduri - turnându-le împreună cu bujorul într-un blender cu un castron sau folosind o baie.
Dacă alegeți prima opțiune, supa trebuie returnată din nou la multivark. Se amestecă grătarul de brânză și se combină cu cartofii dulci. Nu uitați de ciuperci, care sunt, de asemenea, timp pentru a pune în supă. Se amestecă conținutul multivarkerului, sare, se condimentează cu piper, se presară cu ierburi și se fierbe sub capac timp de încă 5 minute. Când expiră, piureul de brânză este pregătit pentru servire. O textura blândă, combinată cu bucăți de șampanie, este o adevărată trăire!
Supa cu trei tipuri de brânză într-un multivariat
Și această rețetă va încânta pe cei care iubesc brânzeturile în cele mai diverse forme. Supa, gătită după cum este descrisă mai jos, va fi o adevărată sărbătoare pentru acești oameni. Poate fi făcut clasic sau transformat într-un piure blând. Gustul acestei prime feluri de mâncare se dovedește a fi foarte bogat, este saturat cu mai multe nuanțe: delicat cremoase, delicat de lapte și plăcut condimentat.
- supă de pui - 1 bucată
- ceapă - 1 bucată
- file de pui - 500 g
- șampițe - 300 g
- crema de brânză cremă - 200 g
- brânză moale - 200 g
- brânză moale - 200 g
- brânză tare - 200 g
- marar - 5 ramuri
Rețineți că rețeta pentru această supă nu prevede utilizarea de sare sau alte condimente. Toate aromele și aromele sunt pe deplin prezente în brânză, pui și șampițe. În plus, această supă este foarte ușoară, deoarece nu are cartofi tradiționali, nici nu este obișnuită pentru toți morcovii, care, totuși, nu împiedică satisfacerea hranei.
Spălați puiul și împărțiți-l în bucăți. Ceapa coaja si se toaca fin. Pune aceste ingrediente în Multivarki castron, se adaugă 2 litri de apă și bucătar în modul „călire“ timp de 1 oră. Apoi scoateți bucățile de păsări de curte din bulion, nu veți mai trebui să le folosiți în acest fel de mâncare. Sos de brânză topită și moale pe un filet de pui, pre-spălat și uscat tăiat în bucăți mici. Brânza se dizolvă într-un bulion fierbinte și apoi se așază acolo fileuri. Activați modul "Închidere" pentru încă 10 minute.
În acest moment branza tare de grâu, apoi spălați ciupercile și le tăiați cu cele mai bune plăci. După ce au trecut aceste 10 minute, puneți aceste ingrediente în supă, amestecați până când brânza se dizolvă complet și se acoperă. După 5 minute, turnați supa preparată pe plăci, decorând fiecare porție cu o crenguță de mărar proaspăt. Așa este, bucurați-vă de adevărata capodoperă a bucătarilor francezi.
După cum puteți vedea, multivarkerul face posibilă pregătirea foarte rapidă și rapidă a unei supă de brânză. Pur și simplu puneți ingredientele necesare, adăugați apă sau bulion, și orice altceva se face prin tehnica inteligentă în sine. Dar aceasta nu înseamnă că abordarea creativă este inutilă. Legumele pot fi coapte în prealabil și se prăjește carnea. Fantasizează, pentru că un multivark este doar un excelent ajutor pentru o amantă inventivă și inventivă!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: