[sc: Adsense] Rodia este perfect combinată cu o varietate de produse, astfel încât să puteți experimenta în siguranță cu rețete în căutarea unei salate ideale. În plus, rodia este apreciată nu numai pentru gustul său uimitor, ci și pentru proprietățile sale benefice unice. Acesta conține o întreagă gamă de vitamine și minerale care ajută organismul să funcționeze pe deplin.
Acest fruct are un efect restaurativ, aseptic, analgezic, diuretic și antipiretic. Acest remediu este absolut de neînlocuit pentru anemie, tulburări hormonale și probleme cu inima și pancreasul. Pentru salată se recomandă alegerea fructelor cu oase moi sau chiar mai bine fără ele. Vă sugerăm să vă familiarizați cu cele mai bune rețete de salată de rodie, care vă vor completa în mod avantajos cartea dvs. de bucate.
Clasic "Brățară de granat"
Brățară de granat cu ciuperci și brânză
Salată de rodii cu șprot
Sos de rodii cu ton
Salată de carne cu rodie
Rodie cu sos neobișnuit
- sfecla - 2 buc.
- ceapa - 2 buc.
- rodie - 4 buc.
- ouă - 3 buc.
- verde - 1 fascicul
- gălbenușuri - 6 buc.
- cremă - 200 ml
- făină - 15 g
- sare - un vârf
Noi coacem sfeclă în cuptor, apoi trei pe răzătoare. Umpleți-l cu suc, stors din 3 granate. În acest amestec, adăugați ceapă zdrobită și verde, ușor sărate. Am pus totul pe o farfurie plat. Dobela freacă gălbenușurile, se adaugă sucul de rodii rămas din sfeclă, făină și se amestecă. La căldură scăzută, gătiți până la gros, într-un sos răcit se toarnă smântână. Peste sfecla, asezam oua rase, se toarna pe sos si se imbogateste cu seminte de rodie.
Salata de dovleac si rodie
- dovleac - 1 kg
- arugula - 300 g
- rodie - 0,5 buc.
- nuci - 50 g
- portocaliu - 0,5 buc.
- lămâie - 0,5 buc.
- ulei de nuci - 4 linguri. linguri
- ardei roșu - pinch
- sos de soia - 1 lingurita
Tăiați pulpa de celuloză în cuburi mici, presărați cu ulei, piper ardei roșu și coaceți în cuptor. După aproximativ 15 minute, scoatem dovleacul când era rumenit la o culoare frumoasă. Strângeți sucul din lămâie și portocală, adăugați ulei de nuc și sos de soia. Deci avem o realimentare foarte originală. Puneți nucile într-o tigaie, amestecați cu semințe de rodii și tăiați cu arugule. Toate amestecate cu dovleac, sezon cu sos. Aici este o brățară de rodie fără sfecla.
Salată verde de vitamine cu semințe de rodie
- tulpini de telina - 500 g
- patrunjel - 50 g
- mărar - 50 g
- granat - 1 buc.
- ulei de măsline - 50 ml
- lămâie - 1 buc.
Ștergem tulpinile de țelină și le tăiem în bucăți foarte mici, tăiem mărarul cu patrunjel. Din lămâie stoarceți sucul și amestecați-l cu ulei de măsline, umpleți acest amestec cu o salată verde. Decorăm-o cu ajutorul semințelor de rodii roșii.
Salată de carne, rodie și ceapă
- carne de porc cu conținut scăzut de grăsime - 500 g
- ceapa - 2 buc.
- coriandru - 0,5 fascicul
- granat - 1 buc.
- iaurt - 300 ml
- ardei iute - pe gust
- sare - la gust
- usturoi - 3 cuișoare
Coaceți carnea de porc în folie cu sare și piper alb, tăiate în cuburi mici. Ceapa tăiată în jumătăți de inele, o umplem cu apă clocotită și o împrăștiem peste carne. Se presară salata verde cu semințe de rodii și se servește cu sos de iaurt. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați iaurtul cu cilantru și usturoi tocate.
Salată răcoritoare cu rodie și migdale
- Salată - 200 g
- granat - 2 buc.
- Nasturel - 200 g
- migdale - 150 g
- suc de lamaie - 30 ml
- ulei de măsline - 30 ml
- sare, zahăr și piper - 0,5 tsp.
Extragem boabele din rodie. Sucul de lămâie este amestecat cu zahăr, sare și piper. După un minut, turnați ulei de măsline, amestecați toată coroana. Luăm frunze de salată cu mâinile, ar trebui să luăm bucăți de aproximativ 3-4 centimetri, am tăiat salată de cress cu paie mică. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sos și se presară cu migdale prăjite.
Vinaigrette originale cu rodii și brânză de capră
- moale brânză de capră - 5 linguri. linguri
- sfecla - 2 buc.
- portocale - 2 buc.
- amestec de frunze de salata - 200 g
- granat - 1 buc.
- suc de portocale - 100 ml
- Oțet balsamic - 2 lingurițe. linguri
Dați sfecla fiartă, adăugați felii de portocale mărunțite. În vas se pune un amestec de frunze de salată, apoi se pun restul de ingrediente: sfeclă roșie și portocală, brânză de capră și semințe de rodie. Se toarnă salata cu sos: otetul balsamic cu suc de portocale se evaporă cu câteva minute înainte de îngroșare.
Salată italiană cu roșii și rodii
- cireș roșii - 200 g
- salata salata rosie - 1 buc.
- granat - 1 buc.
- mentă - 0,5 grindă
- coriandru - 0,5 fascicul
- oțet crimson - 1 lingura. o lingură
- ulei de măsline - 1 lingura. o lingură
- sare și piper - pinch
Tăiați în jumătăți de cireș roșu și galben. Se amestecă cu inele de ceapă, se adaugă semințele de rodie. Tăiați cilantrul și menta, adăugați la salată. Îl umplem cu oțet de zmeură și ulei de măsline, condimentat cu piper și sare. Se recomandă începerea mesei în jumătate de oră. In acest timp, salata italiana este infuzata si va avea un gust magic.
Salata cu couscous și rodie
- cuscus - 200 g
- rodie - 0,5 buc.
- portocaliu - 0,5 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- flori de miere - 1 lingura. o lingură
- sos narsharab - 1 lingura. o lingură
- susan - 1 lingura. o lingură
- vin alb de otet - 1 lingura. o lingură
- ulei de măsline - 1 lingura. o lingură
Gatiti-va cu cuscurile, sa se raceasca. Trei coaja de portocale ras, lasati sucul pentru sos. Adăugați la boabele de rodie și cubulețe de piper dulce. Se amestecă suc de portocale, miere de flori, sos narsharab, unt și oțet. Toate se amestecă bine, presărați cu semințe de susan.
Salată de carne picantă cu rodie
Salată cu endive, rodii și brânză albastră
- brânză albastră - 50 g
- rodie - 0,5 buc.
- Belgian endive - 5 capete
- Mustar Dijon - 1 lingurita
- orez de orez - 1 lingura. o lingură
- ulei de măsline - 1 lingura. o lingură
Se amestecă muștarul cu oțet și unt, se înmoaie ușor. Adăugați brânza albastră sfărâmată la sos. Cu sosul rezultat, se toarnă semințe de grenadă amestecate cu endives.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: