Ketchup. Câinii calzi sunt buni nu numai cu muștar, ci și cu ketchup. Iubitorii de curent sos de roșii picant, și nu-și dau seama că a fost o mostră de ketchup din secolul al XVI-lea. Era sos asiatic format din anșoa, nuci, ciuperci și fasole. Și nici roșiile, nu au fost încă aduse din cealaltă emisferă a Pământului. Odată ce sosul este prea lung adus de mare din Asia, în Anglia pe drum toate putred și prădate, și masa rezultată de cumpărători nemulțumiți din Londra supranumite „supa de pisică“, și vorbind în limba rusă - „reziduurile apei“. Pentru această zi, catsup cuvântul (distorsionat supa de pisica britanic) este utilizat pe un picior de egalitate cu ketchup-ul mai euphonious.
Cake "Napoleon". Marele comandant și împărat la desert numit în onoarea lui nu are nimic de făcut. Dimpotrivă, dimpotrivă. În 1912, secolul victoriei asupra francezilor a fost sărbătorit pe scară largă în Rusia. În acele zile și comercianții nu au știut concepte cum ar fi „marca“ si „merchandising“, dar nu la toate produsele vândute pe subiectul al doilea război mondial. brutari Moscova special la data remarcabila a produs un foetaj mare in forma de Tricornul lui Napoleon. Acesta poate fi consumat în bucăți, și a fost posibil să se rupă strat după strat - fiecare consumator decide pentru sine cum a mai convenabil să se ocupe cu „viclenia lui Bonaparte.“
Carne în Suvorov. Ilustrul Generalisimului Contele Alexander Suvorov, deși a petrecut cea mai mare parte a vieții în campaniile militare și nu a ezitat gătit un simplu soldat, fierte repede peste un foc de tabără, niciodată mâncat prăjit ușor mușchiul file de vită cu sânge - nu în ultimul rând pentru că era un vegetarian. Atractive „de sex masculin“, în numele anii '50 ai secolului XX, mai întâi a apărut pe meniul de unul dintre restaurantele din Moscova, care a fost amplasat pe Bulevardul Suvorov.
Salată "Caesar". Și gustare chiar mai simplu de la oua, salata verde, ulei de măsline, brânză „parmesan“ și pâine prăjită nu este legată de un conducător roman Iulius Cezar. Salata populare de mântuială primul bucatar italian Cesare (Cezar) Cardini, patronul restaurantului „Place Ceasar lui“, care a fost localizat în Mexic, în apropiere de granița cu Statele Unite. Apoi a acționat „lege uscat“ in SUA, multi americani sa dus la excursii alcoolice în țara vecină, Mexic, astfel încât o instituție Cardini nu era gol. Într-o zi, aproape că a scăpat de provizii. Pentru a păstra și de a calma publicul respectabil, deja destul de „pompa“ și a cerut alimente, restaurator inteligent rapid nastrogal-toca tot ce a mai rămas din el, și a dat oaspeților adunătură rezultat ca un presupus nou fel de mâncare semnătura de bucătar, gătite în rețetele clasice grecești (?) bucătărie.
pagina anterioară pagina următoare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: