≡ Digestie> Retete dietetice> Lapte de orez terci: retete si caracteristici de gatit
Un pic despre orez
Orezul este cel mai popular semn din lume. Este alimentul principal al populației multor țări. Este cunoscută omenirii pentru mai mult de 7 milenii, dar europenii i-au introdus în dietă doar în secolul al XIII-lea, a început să crească italieni. În Rusia, orezul a fost importat din China, din secolul al XV-lea, aici a fost numit Saracen pin. În acele zile, orezul era disponibil numai pentru oamenii bogați și nobili. Numai după ce construcția căii ferate transsiberiene și-a început proviziile de masă. Acum, orezul este cultivat în Teritoriul Krasnodar. De obicei, telina folosește orez rotund. Are boabe scurte și late de culoare albă opacă. Acest orez conține o mulțime de amidon, timp pentru a absorbi o mulțime de lichid de gătit, granulele individuale se lipesc între ele pentru a forma o consistență substanțial uniformă, el ar face un terci excelent, terciul. Orez basmati lung și subțire atunci când fierte se extinde chiar mai mult, el va face terci sfărâmicios, este mult mai potrivit pentru abur pentru garnitura pentru preparate din carne. Soiul de iasomie a fost numit pentru asemănarea boabelor cu flora cu același nume. În procesul de gătire, semințele devin alb strălucitoare și se lipesc ușor împreună. Din ea veți obține porii minunate. Orezul brun și negru nu sunt produse rafinate și, prin urmare, sunt foarte utile, dar pentru gătitul de terci nu este deloc potrivit, deoarece este fiert rău. Pentru a obține un terci fierbinte, este mai bine să alegeți orez aburit de orice fel.
Rețete de gătit
Gatiti terci de orez delicios cu lapte de la prima vedere, nu este dificil, dar orezul pentru a absorbi o mulțime de lichid, iar dacă nu respectă tehnologia, va arde, sau invers, pentru a primi o jumătate de copt. Pentru a face un fel de mâncare delicioasă, aveți nevoie de un pahar de orez, două pahare de apă și două pahare de lapte. În acest caz, porridge se dovedește a fi licitată și delicată. Pentru a fierbe un terci fierbinte trebuie să folosiți un pahar de orez, 4 pahare de apă și un pahar de lapte. Pentru fărâmițare, amidonul nu este înfricoșător, așa că nu crude de crupe, aveți nevoie pentru a clăti orez pentru o farfurie fărâmă. Laptele se fierbe și se răcește, iar orezul se toarnă cu apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe la căldură scăzută până se gătește. La aceiași paie trebuie să se amestece în mod constant, frământat - nu interfera deloc. Apoi adăugați lapte fiert, sare și zahăr, gătiți la foc mic timp de încă 10-15 minute. Acum puteți opri cuptorul, puteți adăuga o bucată de unt și așteptați până se topește. În porridge, puteți adăuga și vanilie, scorțișoară, nuci, gem, fructe uscate cu 10 minute înainte de pregătire. bucăți de fructe proaspete sau congelate și fructe de pădure, dar, desigur, nu toate în același timp.
Citiți: Uleiul de măsline în pancreatită: caracteristici de utilizare
Terci de orez în multivariate
Laptele de orez din lapte, reteta pe care o vom descrie pentru o multivarcă, este ideal pentru micul dejun al întregii familii. Acesta va fi gătit foarte rapid și practic fără participarea gazdelor. Acest lucru este foarte convenabil atunci când lipsa de timp, pentru că aveți nevoie pentru a colecta copiii la școală sau la grădiniță, și, în același timp, pentru a curăța propria lor înfățișare. Doar adormiți în ceașcă a dispozitivului miracol o orez multistaken, 3 lapte multi-cupa și 2 - apă. Adăugați zahăr sau sare și setați regimul "lapte de lapte". Totul, mai mult de la tine, nu este necesar. După 25 de minute, multivarkerul va semnala că antena este gata, dar este mai bine să nu o scoateți încă 10 minute pentru a se îngroșa. Când serviți, nu uitați să puneți o bucată de unt în fiecare farfurie. Într-o zi liberă, atunci când nu există unde să se grăbească, vă puteți răsfăța într-o familie de terci de orez cu dovleac. Veți avea nevoie de 300 g de dovleac, 1 orez multistakan, 3 - lapte, 2 - apă, câteva linguri de zahăr și o mică bucată de unt. Lubrifiază fundul vasului cu ulei, pus pe partea de sus a tăiat dovleac în bucăți mici, se toarnă în partea de sus a orezului, se toarnă lapte și apă, se adaugă zahăr. Pune multivarku modul „terci de lapte“, timp de o oră, după terci de expirare se amestecă bine și se lasă vasul apoi în modul de încălzire chiar minute până la 20 de copii a obține o delicatesă reală, care nu va renunța, și membrii de familie pentru adulți. Dacă preferați ca în terci să nu existe bucăți de dovleac, acesta poate fi pre-gătit și amestecat cu un blender. În acest caz, terciul nu va fi gata într-o oră, ci după 30-40 de minute. Puteți seta imediat momentul potrivit sau doar marcați-l și opriți tehnica miracol forțat. În acest fel de mâncare puteți adăuga nu zahăr obișnuit, ci vanilie.
Citiți: În ce produs este cea mai mare parte a proteinei: o foaie ieftină pentru consumatorii de carne și vegetarieni
Împreună cu acest articol citiți:
- Hercules: proprietăți utile și secrete ...
- Rețete de feluri de mâncare după îndepărtarea bilelor ...
- Carne de pui - pentru cei care urmează ...
- De ce ne potrivesc peștele ...
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
