Dintr-o pereche de carcase de pui, puteți, fără ezitare, să pregătiți o cină completă pentru întreaga familie: salată, supă și fierbinte. Pentru a vă asigura că dieta nu a fost doar gustoasă, ci și utilă, determinați calitatea produsului, fără a vă îndepărta de la casa de marcat.
În timpul verii, "meniul de pui" este deosebit de important: carnea albă este saturată de proteine, nu dăunează figurii, este ușor absorbită și dă energie organismului pentru întreaga zi. Întunecat, la rândul său, este bogat în fier. Nu este surprinzător că carnea de pui este unul dintre cele mai căutate produse din supermarketuri. Cu toate acestea, indiferent de ce parte a puiului pe care intenționați să o gătiți, urmați regulile simple pentru alegerea unui produs.
Pieptul de pui, cea mai mică parte a calorii din carcasă, poate fi prezentată pe tejghea fără piele sau cu ea. Sânilor cu pielea și chiar osoase pot folosi bulion bogat, cu toate că multe gospodine preferă să folosească pentru acest fel de mâncare picioare mai mult de grăsime. Rețineți: pielea puiului trebuie să fie uscată și curată. piele alunecoasă și lipicioasă vorbește despre învechire a produsului, sau că pasărea poate îmbolnăvi, iar când tratamentul ei a fost folosit antibiotice. Un fileu fără piele poate fi considerat "fără grăsimi". Daca nu sunt folosite pentru a petrece timp de dejivrare și de obicei cumpăra fileuri refrigerate, în primul rând a verifica datele de expirare și regulile de păstrare a cărnii specificate pe ambalaj. Amintiți-vă că termenul de realizare a unui astfel de produs este de numai 5 zile: este scris mai mult - au existat unii conservanți. Apoi apăsați carnea cu degetul mare. Traseul rămas vă va spune că pasărea a fost înghețată din nou. Când cumpărați fileuri în greutate, adresați-vă vânzătorului despre prospețimea produsului și nu ezitați să solicitați documentația despre produs. Carnea de pui tineri este întotdeauna ușor de recunoscut de culoarea roz deschis.
Multe opțiuni file de gătit - alege în funcție de gust: se fierbe si se serveste cu legume, se prăjește bucăți mici și se amestecă cu salata verde sau încrețite rulouri cu brânză și locul în cuptor. Dacă ești leneș să gătești acasă sau nu ai timp să o faci, mergi la "vânătoarea de pui" în cel mai apropiat restaurant.
Ca atenție în timp ce alegeți carne pentru masa de acasă, compania „McDonalds“ selectează furnizorii de produse proaspete și ecologice, având grijă de oaspeții de restaurante lor. Piese semifabricate de pepite suculente, chikenburgerov consistent și alte feluri de mâncare de pui în restaurante cu specific rusesc, fabrica de aprovizionare „McDonald“ pentru prelucrarea păsărilor de curte „Cargill“, în regiunea Tula și compania „Agrobusiness de Vest“ în Kaliningrad. Pentru fabricarea de materii prime semifabricate utilizate în întreprinderi (fileuri întunecate și albe), numai fermele de păsări din Rusia, unde pui și găini circula liber în toată casa și să mănânce numai hrană echilibrată - carnea lor este mult mai gustoasă decât puii de carne file. Vârsta fiecărui pui nu depășește în medie 43 de zile, astfel încât să vă puteți bucura de gust proaspăt.
Din materiile prime primite la uzina Cargill, sunt pregătite 4-5 tipuri de produse. Pentru nuggeturi, de exemplu, fileurile de pui sunt tocate fin și amestecate cu marinada. Tocatã aromat cu aditivi naturali și condimente, și apoi formează o țaglă, paneer îi prăjită și trimis la înghețare de șoc pentru a realiza o temperatură a produsului de -18 ° C. Datorită tehnologiei dovedite, carnea nu-și pierde proprietățile de aromă și energie. La o oră pe întreaga linie de producție trece peste 50 de teste și teste. Eșantioanele pregătite sunt trimise diagnosticului de laborator.
Când se bucură de Nuggets marca sau mușca o bucată de „rola Cezar“ cu cotlet de pui, pesmet, te simti aroma naturala si aroma de carne de pui marinata, care nu poate fi confundat cu nimic. Acum știi răspunsul exact la întrebarea "Cum o fac?".
De asemenea, iubim puiul din familia noastră. Și sub orice formă, coapte, prăjite, fierte în smântână. Prin urmare, când am mers la magazin, am ales cu grijă puiul. În familie exista un mic copil și nu dorea să fie umplute cu nimic. A luat in fata brand-urile Atyashevo si Prioskolye. Nu mi-a plăcut mirosul de gătit și culoarea păsării, unele gălbui, plus o dată întârziate. Dacă în magazin au încălcat termenii de stocare sau dacă au adus astfel de produse. În general, Istraproduct a fost eșantionat. Fileul este rosu, inodor. Găina nu este veche, poate fi văzută. Și picioarele, picioarele sunt, de asemenea, de bună calitate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: