Cucumis sativus
Taxon: familia dovleac (Cucurbitaceae)
Alte denumiri: însămânțarea cu castraveți
Engleză: Castraveți, Pickle, Gherkin
răspândire
Ca plantă culturală, castraveții se cultivă pe întreg teritoriul Rusiei.
Colectarea și recoltarea castraveților
În scopuri medicinale, se folosesc flori, fructe (pulpă, suc, coajă), frunze, semințe. În alimentația alimentară, castraveții sunt recomandați pentru afecțiunile hepatice și renale. Castraveții nu ar trebui să fie recoltați pentru utilizare ulterioară în timpul lunii pline și în ultimul trimestru al lunii.
Compoziția chimică a castraveților
Cornisonii a conținut 97% apă, restul de 3% sunt azot, fără azot, substanțe de cenușă, celuloză, tiamina, riboflavina, carotină. Fructele sunt o varietate de elemente macro și microelemente - potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fier, fosfor, sulf, iod, și altele, o varietate de vitamine - C, B, PP, pectină.
Proprietăți de vindecare a castraveților
Castraveți - o cultură antică, cultivarea lor începând cu 4000 de ani î.Hr. e. În Rusia, castraveții erau în secolul al XV-lea. Deja în herbalisti din secolul al XVII-lea. despre castraveți sunt scrise ca plante medicinale.
Castraveții din Rusia au folosit ca laxativ, diuretic, antitusiv. Castravetii cresc apetitul, stimuleaza secretia glandelor digestive, imbunatatesc absorbtia grasimilor si a proteinelor. Cei care doresc să piardă în greutate castraveți proaspeți pot ajuta, deoarece întârzie transformarea carbohidraților în grăsimi. Castraveții săcuți și murate nu au aceste proprietăți. În formă proaspătă au proprietăți laxative, diuretice și coleretice.
Aplicarea castraveților în medicină
În Rusia antica un castravete decoct sfătuiți să bea în loc de apă, deoarece „pune totul sete.“ Consumul de suc de castravete și consumul de castraveți proaspeți în hidropizie, dureri de stomac, constipație persistentă, tuberculoza pulmonară, le-a folosit topic pentru arsuri. Fructele au fost aplicate în zonele inflamate ale pielii, în tumori. Decocția de fructe sau semințe vechi a băut cu icter, boli hepatice, decoct de flori - cu malarie.
În medicina populară, ei folosesc castraveți pentru edem și, de asemenea, ca analgezic pentru colica gastrointestinală, pentru hepatită. Un decoct de castraveți este beat pentru a vă stinge setea. Sucul de suc de suc îmbunătățește starea dinților, părului, unghiilor, este folosit pentru alopecie. Sucul de castravete se bea cu picături și se aplică extern pentru arsuri. Infuzia de suc de coji și castravete este recomandată pentru acnee, erupții cutanate, afecțiuni cutanate inflamatorii (externe).
medicamente
Tinctura de castravete - 250 g de castraveti proaspete zdrobit, se toarna un pahar de vodca, insista 8 zile, apoi filtrat.
Decoctionarea vârfurilor de castraveți. beți 500 ml de apă fierbinte 50 g de iarbă de toamnă (tops), cald la căldură scăzută timp de 5 minute, insista 40 de minute, tulpina. Bea 0.5 cană de 3 ori pe zi pentru orice sângerare.
Castraveții sunt folosiți pe scară largă în produsele cosmetice.
Extractul de apă din sucul de piele și de castravete este folosit pentru acnee, erupții cutanate, afecțiuni cutanate inflamatorii.
De la castraveți proaspeți face măști, acestea luminează bronzul, înălbesc pielea, fac suplu.
Pielea moale este spălată cu tinctură de castraveți.
Contraindicații
Nu este recomandat să mănânci castraveți sărată și murate în ateroscleroză, înclinarea la plenitudine, tk. ele cresc apetitul), hipertensiune, boli de ficat, rinichi, sistemul cardiovascular, tractul gastrointestinal în timpul sarcinii, deoarece acestea cresc foarte mult secreția gastrică, ceea ce nu este de dorit.
Sfaturi utile, articole cognitive pentru rezidenții de vară și fermierii de camioane. Plantare, îngrijire, recoltare. Desigur, o mulțime de informații despre flori, fructe de padure, ciuperci. Pe paginile site-ului "Viața în țară"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: